「グリーンリーフ」のレシピ5 品

まり

あっという間に出来てしまう簡単サラダです✨玉ねぎのうま味としょうゆ風味が効いたピエトロドレッシングとりんごの甘みが絶妙にマッチしてました！また、ほのかに香るアーモンドの香ばしさもクセになります☺️いつもとサラダの雰囲気を変えたいときに是非とも作ってみてくださいね✨

藤本マキ

サイコロ状にした厚揚げとひじきを炒めて、トマトやグリーンレタスと和えた、栄養バランスの良い中華風サラダです。（乾燥の季節は栄養バランスが大事です♪）オイスターソースをプラスしたうま味あるドレッシングでモリモリ食べられます♪さっぱりしながらも食べ応えある一品です。

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

グリーンリーフの外側の葉っぱは、色が濃くてビタミンも豊富ですが、固いのでサラダには不向き。刻んで蒸したら、柔らかくて食べやすい！緑色が美しいシューマイになりました。

Ｙｕｕ

冷凍庫にいつも常備しているベーコンと合わせて、作り置き向きの副菜にしてみました♡これなら、グリーンリーフもカサが減って食べやすくなりますし、ベーコンの旨味がうつったグリーンリーフはうまいっ！！思わず、抱えて食べてしまうほどです。笑 もちろん、これ、レタスでも作れますので、もし、スーパーなどでグリーンリーフやレタスがお安く売られていたら、ぜひぜひお試し下さいね♪

松井さゆり

いつもの冷しゃぶサラダをイタリアン風に！