「しそジュース」のレシピ10 件

福原　歩

お酢を入れた瞬間にパッとキレイな紫色になるのが楽しいので、子供のお手伝いにもおすすめです。紫蘇は栄養も豊富で夏の食欲がない時期にもぴったり。冷蔵庫で1ヶ月以上保存できます。

はる

梅の時期に合わせて店頭に並ぶ"赤紫蘇"赤紫蘇には夏に摂りたい栄養素がたっぷり含まれています♡女性に特にオススメ◎水や炭酸水で割って、夏のひと息にいかががですか✨？今しか味わえない旬のレシピを是非お試しください♪我が家では子どもたちも「おかわり〜♪」が止まりません✨子どもから大人まで年齢関わらず楽しめる１杯になります♡

エプロン

近所のスーパーに赤紫蘇が売っていなかったので青じそで作っちゃいました♪しその爽やかな香りとほんのり感じる甘さがとっても美味しくてごくごく飲んでしまいます♪

久保 たかひろ

初夏に出回る赤しそ。疲労回復にぴったりで夏バテ防止や解消に最適！夏場の飲み物に赤しそシロップドリンクはいかがですか？

花 kitchen

今回は炭酸水で割った赤紫蘇ジュース。もちろんお水やお湯、アイスティーで割っても美味しいですし、ヨーグルトにかけるのもおすすめです！使った葉はごま油、だし、醤油、みりん、白いりごまで佃煮風にしました。ご飯のお供に最高ですよ♪

おやつラボ

スーパーに赤紫蘇が並ぶ季節になりました！ということで毎年恒例のしそジュースを作りました！甘酸っぱいしそジュースは爽やかで夏にぴったり！たっぷり作って夏の間楽しもうと思ったのですが、我が家は2歳児がこのジュースをものすごい気に入ってしまったので、全く持たなそうです！これぞうれしい悲鳴！

依田 瑠美

赤しその爽やかな香りと、レモンのほのかな酸味で初夏にぴったりのドリンクです！！さっぱり甘さ控えめ目にしています◎

藤田 圭子

毎年梅雨の季節に仕込む我が家のキッチン行事。赤紫蘇を見かけたら是非トライしてみてください！

michoumama

毎年、いろんな配合で作っています。その年のコンセプトでシンプルでお菓子や料理の素材使いするタイプやうま味があるタイプ、濃縮せずストレートでドリンク専用とか…^^今年はノーマルです(笑)炭酸でカルピス程度に割って飲む濃縮シロップになります。夏のサラダのジュレドレッシングにアレンジすると素敵ですよ♪

越石直子

糖と脂肪の消化・吸収を抑える赤紫蘇!美味しいだけでなく健康にも良い飲み物です♪見た目も透き通る赤でとってもきれいです。