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酒・本みりんに関するレシピ 807品 39ページ

酒・本みりんに関するレシピ807品。プロの料理家が提案するおいしい酒・本みりんのレシピをぜひお試しください。

セリの湯葉巻き生姜あんby 築山紀子
15分

(2016-10-09)

副菜
せりに生湯葉を巻いて、生姜のきいたあんをかけて。日々のご飯にはもちろん、年末年始にも見栄えする品のある1品です。

おつまみあん白ワイン生姜米

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1

2
さつまいもとごぼうのナンプラーきんぴらby 築山紀子
20分

(2016-10-04)

副菜
細めのさつまいもとごぼうを使用し、コロコロした見た目が可愛いきんぴらです。ナンプラーを使用し旨味を出して。魚醤のナンプラ...

きんぴらさつまいもごぼう野菜ごま油エリンギナンプラー赤ワイン

19

1

2
蓮根つくねバーグヘルシーな和風弁当♪by 小寺　洋子
15分

(2016-10-02)

主菜
蓮根を使った、ヘルシーなお弁当です醤油で煮からめた蓮根つくねバーグは、甘辛く大変美味しく日本人が大好きな味！高野豆腐を加...

ウインナー・ソーセージ雑穀ごはんお弁当ピクルスサラダ油高野豆腐ひき肉野菜りんご生姜れんこんベーコンにんじんヘルシー

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6

7
鮭と長ねぎのホイル焼きby 築山紀子
20分

(2016-09-27)

主菜
ご飯が美味しい新米の季節。味噌と生姜で皆が大好きなご飯の進むホイル焼きです。たらりとごま油もプラス。たっぷり入れたとろんとした長葱がたまりません。

ホイル焼きごはん長ねぎ生姜ごま油魚グリルホイル焼き

353

52

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【あなわた】加圧2分！牛すね肉とごぼうのすき煮by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
10分

(2016-09-21)

副菜
ワンダーシェフ「あなたとわたしの圧力魔法鍋」を使ったレシピ！加圧2分で牛すね肉もホロホロに・・・ご飯がすすむ甘辛おかず「...

酢煮もの煮ものごはんごぼう肉おかずサラダ油ネギ圧力鍋

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まぐろの濃厚ごまだれ和えby 大迫祐子
20分

(2016-09-20)

主菜
こっくりとした濃厚の手作りごまだれをまぐろに和えました。ごはんがとっても進みます！小さく刻んだながいもの食感も楽しめます。ごはんにのせてお茶漬けにして食べてもまた絶品です！

長いも魚介のおかずごはんまぐろごまわさびお茶漬け和え物和え物

119

15

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豆腐deチーズ★（豆腐の味噌漬け）by Bibi
10分

(2016-08-23)

副菜
チーズよりもヘルシーなので栄養価を気にせず食べられます♪お野菜と合わせてピンチョスにするとパーティーでも人気者★

時短・簡単ワインに合うおつまみ豆腐ヘルシーおもてなしパーティーチーズ味噌シニア

182

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フライパン１つで！優しいお味の鶏むね肉の焼き鳥風by 小寺　洋子
15分

(2016-07-31)

主菜
鶏むね肉1枚を使って簡単にヘルシー!優しいお味の串に刺さない焼き鳥風です

甘辛味ネギ鶏肉鶏むね肉焼き鳥

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いわしのかば焼き梅ジュレ添えby 小寺　洋子
20分

(2016-06-16)

主菜
ホワイトチアシードを戻したものをそのままジュレに活用し、梅干しと混ぜて、梅ジュレは完成！いわしのかば焼きにつけて食べても...

梅・梅干し梅・梅干しジュレいわし生姜サラダ油チアシードジュレ

8

2

3
塩麹煮豚　お疲れ解消に♪by 海老沢直美
30分

(2016-06-10)

主菜
疲労回復には豚肉のビタミンB1＋香味野菜のニラ＾＾味の相性も良いですが、身体のためにも良きパートナーです！

時短・簡単煮もの煮もの煮豚卵にら

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【自家製】ゆずこしょうなめたけby うんのえり（吽野英里)
5分

(2016-06-03)

副菜
ゆずこしょうの風味をきかせたなめたけです。ごはんにかけたり、冷や奴や大根おろしに乗せたり、パスタやそば、うどんと和えたり...

時短・簡単なめたけえのきなめたけおつまみ日本酒に合うおつまみヘルシー作り置き柚子胡椒

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【冷製】トマトとクレソンのさっぱりすき煮by 築山紀子
10分

(2016-06-03)

副菜
温かく甘辛いイメージのすき煮ですが、冷たく仕上げトマトの酸味でさっぱりしています。清涼感のあるクレソンと合わせて。夏に嬉...

煮もの煮もの

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圧力鍋で作る鶏手羽先と根菜の味噌煮by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
15分

(2016-06-01)

主菜
時間のかかる骨付き肉や根菜も圧力鍋なら時短で手間いらず！仕上げに味噌をプラス。ご飯がすすむ一品です。

煮もの煮もの圧力鍋ごぼうにんじん手羽先

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みょうがの豚肉巻きアジアンテイストby 築山紀子
15分

(2016-05-24)

副菜
みょうがを豚肉に巻いて焼くだけの簡単一品。ナンプラーを使用してアジアンテイストに仕上げます。ビールのおつまみやお弁当にも...

ビールに合うおつまみ豚肉みょうが

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甘辛じゃがいものブルーチーズ添えby 築山紀子
10分

(2016-03-21)

副菜
照り焼き風に煮絡めたじゃがいもに、ブルーチーズを添えて。赤ワインのおつまみに。食べる際にはブルーチーズを絡めながら召し上...

ワインに合うおつまみじゃがいも

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うどのチャチャッと炒めby 金子　あきこ
10分

(2016-03-03)

副菜
春を感じる一品です。

炒め物うどうど

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甘酒で作る！鯖の味噌煮by 金子　あきこ
15分

(2016-02-29)

主菜
甘酒の旨みが効いて、いつもの鯖の味噌煮が更においしくなりますよ♪

和風さば和食おふくろの味雪平鍋ヘルシー

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黄身の赤みそ一夜漬けby 築山紀子
10分

(2016-02-23)

副菜
黄身を赤みそみ漬けておくだけ。翌日はねっとり食感に変わります。赤みそを使用し、しっかりめの赤ワインに合わせてみてください。ご飯に、冷奴に添えても。

卵恋人シニアヘルシーおもてなし

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長いもの豚肉巻きby 坂本みちよ（Michiyo）
15分

(2016-02-17)

主菜
淡泊な長いもを豚肉で巻き、照り焼き風味で仕上げました。ご飯のお供にも、お酒のお供にもピッタリです♪

和風時短・簡単山芋・長芋・大和芋豚肉薄切り和食シニア長いもヘルシー子供

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たけのこのネギ味噌クミン焼きby 築山紀子
20分

(2016-02-10)

副菜
おつまみに最高なネギ味噌焼き。香りを愉しめるようにクミンシードをかけて、筍を焼きました。コクのある白ワインと一緒に。

たけのこおつまみ恋人シニアヘルシーおもてなし

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