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「さつまいも」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?さつまいもの基礎知識
さつまいも(薩摩芋 サツマイモ)は、食用イモの一種です。ベニアズマ、金時、アヤムラサキなどの種類が有名です。さつまいもは石焼き芋にしたり、ふかして食べたり、大学イモや煮物、きんぴらや天ぷらなどの調理法で食べられます。カレーやシチュー、味噌汁に入れることもあります。スイートポテトやムース、イモきんとん、干しイモ、蒸しパン、ケーキ、熊本の郷土菓子のいきなり団子、スナック菓子のようにお菓子の材料としても人気です。また、さつまいもは焼酎の原料としても知られています。さつまいもを主原料とした焼酎は芋焼酎と呼ばれています。
2024/03/18
1分
主食こんなにおうちで美味しく焼き芋が作れるのかとびっくりしてしまうほどのシンプル神レシピ🍳お店で買う焼き芋のように、甘〜くねっとりほくほくのお芋が作れます。まるでデザートみたいな甘さでおいしいです
2024/03/18
70分
デザートみなさん、キッシュはお好きですか?キッシュは、フランス・アルザス=ロレーヌ地方の郷土料理で、パイ生地に、具材を混ぜた溶き卵+生クリームを流して焼いた物。キッシュって子供からのウケもよいから、人が集まる時におススメのレシピでもあるのですが…オーブンがなくちゃ作れないのが難点!!…ということで本日は、トースターで作れるキッシュをご紹介します。今回のキッシュは、おかず系ではなくスイーツ系!まるでプリンのような甘いアパレイユに、さつまいもとりんごを混ぜて焼いてきます。(中身を変えておかず系にもできるのでガンガンアレンジしてみて下さい!)
2024/03/14
15分
主菜ささっと作れる「さつま芋のそぼろあん」。ちょっと甘めに仕上げるのが我が家の母の味。よくお弁当のおかずに入っていて、嬉しかった記憶があります。★こんな人におすすめ□忙しい人□お弁当づくりをしている人さつま芋には不足しがちな食物繊維が豊富に含まれています。皮には食物繊維・ビタミン・ミネラル・アントシアニン・クロロゲン酸など栄養がたっぷり♪皮までまるごと食べるのがおすすめです。
2024/03/05
10分
副菜レンジで作るさつまいもの甘煮です🍠手軽に作れて、副菜や常備菜に大活躍✨みりんとはちみつのやさしい甘みで仕上げるので、甘いおかずが苦手な夫もおいしいとたくさん食べてくれた1品♬ぜひ作ってみてください🌼*・
2024/03/05
35分
デザートみなさん、スイートポテトは好きですか?自分はめちゃくちゃ大好きで、ブログでもいくつもスイートポテトレシピをUPしているほど(笑)先日、食感を重視したスイートポテトを作ってみようと思い、ザックザク×とろっとろを合わせてみのですが…これが秒で売り切れるほど家族から大人気でした!ザクザク要素には「クランブル+くるみ」を。とろとろ要素にはピザ用チーズを採用したのですが、このチーズがまた良くて。チーズを加えたことで「甘じょっぱい罪な味」になり、ず~っと食べていられちゃう…しかも、スコップケーキのように容器に入れるだけなので、形成しなくてOK!とってもお手軽です。
2024/03/01
15分
主菜さつまいもをおかずとして受け止められない我が家の男子たちが「これはおかずとして食べられる」と言ってめっちゃ食べたさつまいもレシピ。もはやさつまいもが主役!ボリューム満点、塩加減が絶妙な1品です。
2024/02/20
10分
副菜小さく切ることでカラメルをまとう部分が多くなり、外はカリッと、中はほくほく。冷めても美味しい、というか、むしろ冷めた方がカリッとして美味しい。コロコロ可愛くて食べやすいのでお弁当にも!ほんのり塩気があるのがまた美味しい。
2024/02/13
10分
副菜とんでもなく美味しいサラダが出来ました…!1人で全部食べてしまいそうで危険。熱いうちにマヨネーズとコンソメを混ぜて溶かすのがポイント!
2024/02/12
15分
デザートバレンタインにもピッタリな「さつまいものチョコタルト」をご紹介します♪オーブン不要!レンジで作れるんですよ~♪タルトは「さつまいも+チョコレート」で作っているのでお腹にも嬉しい~♡今回はラム酒入りですが、お子さんにはラム酒抜きにしてその分豆乳を増やして下さいね♪大人にはラム酒入りがお勧めです~♪おつまみにもなるタルトですよ…♡よかったらお試しくださいね♪
2024/02/08
20分
汁物おかずにもなる具沢山カレー豚汁のレシピです🍛何種類も具材を切らなくていい、味噌汁感覚で手軽に作れるレシピにしています。✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎具材はさつまいも、豚肉、ねぎだけ。5〜6種類の具材を使う通常の豚汁と違って気軽に作れます。▶︎カレー風味にすることでごはんのおかずに変身!おかずの種類を1品減らしてもお腹満足♪▶︎朝食、ランチ、…どんなシーンでも重宝します。スープジャーに入れればお弁当にも🍱▶︎たっぷりのしょうがとカレー粉でからだぽかぽか、寒い冬にぴったり!