「甘辛味」のレシピ3529 件

ミサト

こってり甘辛でごはんがすすむ！ピーマン×豚バラ肉の絶品メイン料理😘米粉で表面をコーティングすることで、豚バラ肉の旨みとピーマンのジューシーさを閉じ込めます👍さらに、タレの絡み具合もアップ✨ひと口噛むと、じゅわ〜っと肉汁ととろ〜りチーズがあふれ出てたまりません😋💚

日高直子

高タンパク低脂質の鶏むね肉とたっぷりの野菜でヘルシーでありながら、ボリュームたっぷりの満足感のあるおかずです。全ての材料に米粉をふるって焼くのがポイントです。粒子の細かい米粉なのでダマにならずに、均一で薄付きになります。米粉をまぶす事でうま味を閉じ込めるだけでなく、調味料に自然なとろみがついて味が良く絡みます。吸油率が低い米粉はカラッと仕上がり、冷めても美味しい！お弁当のおかずにもおススメです。合わせる野菜を季節ごとに変えて1年中楽しめるおかずになります。

あさみ

さつまいもの消費がワンパターンになるのが悩みの種の人におすすめ！甘辛だれがジュワーッと染み込む秋満喫の美味しさ。冷めても美味しいので、翌日のお弁当用にもおすすめです。

菅智香

メイン食材ひとつだけで作れる、超簡単レシピです。甘辛い味付けで白いごはんと相性抜群ですよ。

アリ

こんがりカリカリに焼けた豚こま肉と、長ねぎとカシューナッツの組み合わせ。甘辛味にお酢のさっぱり感も加わりごはんのすすむおかずです。米粉でカリッと感と味のからみがよくなります。カシューナッツの食感とほのかな甘さがアクセントとクセになるおいしさです。

みみこ

砂糖やみりんを使った甘めの味付けに、コチュジャンのピリッとした辛味とコクが加わり、ご飯が進む味わいです🍚豚バラ肉の旨味に、ピーマンのほろ苦さとシャキッとした食感が良いアクセントに✨濃いめの甘辛だれが具材によく絡み、ついつい箸が進みます🥢ぜひお試しください😋💗

みみこ

れんこんのシャキッとした歯応えと、舞茸のプリッとした食感が相性抜群🤝みりんと砂糖を加えた甘めの味付けに、コチュジャンのコクとピリッとした辛味がアクセントになっています🔥さらに、ごま油と白いりごまの香ばしさも加わり、ついつい箸が進む味わいです🥢夕飯の副菜はもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです👩‍🍳ぜひお試しください😋💗

よえみ

厚揚げに牛肉のうま味と甘辛い煮汁が絡んだ、ごはんによく合うおかずです。玉ねぎの甘みとしいたけのうま味も加わり、シンプルな材料でも満足感のある仕上がりに。厚揚げを加えることで、少ないお肉でも食べ応えのある一品になります。煮汁を全体に絡めながら仕上げることで、短時間でも味がなじみ、ごはんがすすむ味わいです。

管理栄養士ゆきぼむ

甘辛味にとろ～りチーズが相性ばっちり♡ピーマンのシャキッと食感とお肉の旨みが美味しい一品です。手軽に作れるけど満足感があり、お弁当にもおすすめ◎

ミオ

カリッと焼いた鶏もも肉と、ほくほくのさつまいもを甘辛味に仕上げました🍠鶏肉の旨みと、さつまいものやさしい甘みがよく合って、ごはんが進む味わいです♪フライパンひとつで作れて、夕食のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめ。さつまいもがおいしい季節に、ぜひ作ってみてください☺️

みち

給食でも人気の、ほっとする和食のおかず！豆腐にひじき、にんじん、干ししいたけなどを合わせ、甘辛い味をじゅわっと染み込ませました。ご飯との相性も抜群です☺️豆腐だけでなく野菜やひじきも一緒に食べられるのが嬉しいポイント。最後に卵を加えることで味がまろやかになり、子どもも食べやすくなります✨

京(みさと)

鶏の旨味たっぷりのふんわり柔らか鶏つくねと甘辛だれが相性抜群♩まいたけがふんわり香り、シャキシャキした食感もアクセントになっています！冷めても柔らかいのでお弁当にもおすすめです◎今回使用した「S&B 本鶏だし」は、鶏と水だけで仕上げた鶏の旨味たっぷりの液体だしで、原材料に食塩を使用していないのでアレンジしやすいのも嬉しいポイントです♩

mikana

柚子胡椒がピリッと効いた、甘辛だれが絡んだ、焼き鳥風おかず😋ご飯もお酒もすすみます👍✨お弁当にもピッタリです🍱

松野文枝

長年作り続けている、鶏肉とごぼうの甘辛揚げ煮。今回は揚げ焼きにして、家庭で作りやすい分量に整えました。香ばしいごぼうとにんじんの甘み、鶏もも肉のうま味に甘辛い煮汁がよく合います。つやよく仕上がり、ご飯がすすむ一品です。

ここえみ

こんにゃくとちくわを香ばしく炒め、甘辛だれをしっかり絡めたあとに、おかかをふわっとまぶしました。こんにゃくはぷりっと、ちくわは香ばしく、旨みたっぷり♪あと一品やお弁当のおかずにもおすすめです☺️

Joy Dining

卵を使わずに作れる、ふわふわ食感の甘辛つくねです♪鶏ひき肉に酒と水を加えてしっかり練り、卵なしでもふんわりやわらかな食感に仕上げました。甘辛い照り焼きタレをたっぷり絡めれば、ごはんがすすむ味わいに。冷めてもおいしいので、普段のおかずはもちろん、お弁当にもおすすめ。少ない材料で作りやすく、卵を使わずに作れるのもうれしいポイントです。

ゆうき

いんげんと人参を豚バラ肉で巻いてボリューム満点◎彩りおかず！いんげんのシャキッとした食感と、人参の甘み、大葉の爽やかな香りが相性抜群♪野菜もおいしく食べられる一品です。豚バラ肉で巻いて、甘辛い照り焼きダレを絡めれば、ごはんにもお酒にもよく合う味わいに◎野菜もお肉も一緒に食べられるので、晩ごはんのメインおかずにも、お弁当にもぴったり◎大葉の香りがふわっと広がって、パクパク食べられます♡

かよこ

【牛ごぼう卵丼】作ったよ🙌甘辛味でごぼうの香りが食欲そそる！卵が入っているから、食べやすくて、子どもたちもぺろりと食べてくれたよ☺️もちろん豚肉でも大丈夫👍ワンパンでできるから、ぜひ作ってみてね！

りょーーーこ

材料は椎茸と豚ばら肉だけ！「今日はご飯作りたくない。。。」なんて日でも10分くらいでちゃちゃっと出来る！！ご飯が進むおかずです☺夕食にもお弁当にもぴったりです。椎茸の大量消費にも◎

あおさん

長芋を焼くことでホクホクとした食感になり、豚こま肉と合う組み合わせになります！かいわれ大根をいれることで彩も良くなります！

今日のおうちごはん(コースケ)

【甘辛味でご飯が進む！】れんこんのはさみ焼きです🍳刻んだしいたけをいれた旨みたっぷりの肉だねを、シャキシャキなれんこんで挟んで香ばしく焼きました。甘辛い照りたれとごまの風味が絡んで、ご飯のおかずに最高です！冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ♪

emyo

ごぼう、全部コレでいい‼️食べた瞬間、旦那が「うまっ！」と大絶賛😊✨揚げ焼きしたごぼうとささみに、黒胡椒を効かせた甘辛ダレを絡めました🤤甘辛✖️ピリッとアクセントがクセになり、やみつき間違いなし！柔らかなささみとポリポリごぼうの食感も最高で、ご飯もお酒も止まりません🍚🍺旬のごぼうでぜひお試し下さいね！

sumi

シャキッとれんこんとふんわり卵、豚肉に甘辛だれがとろっと絡んで食感も楽しいです😊ごはんが進む🍽️

まさひ（宮崎 将大）

これは白ごはんが進みすぎる🍚ジューシーな豚肉と、とろっと柔らかななすに、しょうが香る甘辛だれをたっぷり絡めました。なすに豚の旨みが染み込んで、ひと口食べたら箸が止まらない🤤いつもの生姜焼きに、なすを加えるだけで大満足の一皿に！✨

みみこ

牛肉の旨味と舞茸の風味が相性抜群🤝舞茸のほどよい歯応えも加わり、食べ応えのある一品です🌟砂糖やみりんを使った甘めの味付けをベースに、コチュジャンのコクとピリッとした辛味が良いアクセントになっています🔥パパッと作れるので忙しい日の夕飯にもおすすめです✨ぜひお試しください😋💗

みみこ

鶏むね肉はマヨネーズと料理酒を揉み込み、さらに片栗粉をまぶすことで、パサつきにくくしっとりやわらかな仕上がりに🐓甘辛い照り焼き味をベースに、にんにくの風味と黒こしょうのピリッとした辛味を効かせているので、ひと口食べるとついついご飯が進みます🍚鶏むね肉を使っているので、手頃な食材でボリュームのあるメインおかずを作りたいときにもぴったり✨夕飯のおかずはもちろん、お弁当にもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💗

よえみ

材料3つで手軽に作れる、鶏そぼろ入りのひじき煮です。ひじきとにんじんの定番の組み合わせに鶏ひき肉を加えることで、うま味と食べ応えがアップ。ごはんのおかずにはもちろん、ごはんにのせたり、おにぎりの具にしたりしてもおいしくいただけます。鶏ひき肉は、ももひき肉を使うとコクが出て、よりごはんによく合う味わいに。作り置きにも使いやすく、甘辛い味つけがしっかりなじんだ、どこかほっとする定番の常備菜です。

Senna (せんな)

甘じょっぱい、だけじゃ終わらせない！！揚げてカリッ。蜜をまとって、ザクッ。ほんのひとさじのお酢が甘さを引き締めて、次のひと口を自然と誘ってくれます。⁡揚げたてよりも、冷めた頃が美味しいのでお弁当おかずにもオススメの一品です💫

菅智香

厚揚げを使う、超簡単レシピです。メインの食材は節約したときにぴったりの厚揚げとエリンギだけ！普通の調味料だけで作れて、冷めてもおいしいからお弁当のおかずや、おつまみにもぴったりですよ。

かよこ

【ぶり照り丼】鮭も鯖も食べたしな〜…そんな時によく買う「ぶり」🐟片栗粉を薄くまぶして焼いてタレを絡めるだけで、ささっとできる！子どもたちも、ご飯と一緒によく食べてくれたよ☺️ぜひ作ってみてね！