「煮もの」のレシピ3217 件

カレンガール

あると便利で、ちょっとした副菜に使えます👏麺類、茶碗蒸しだけじゃなく、ご飯のお供として、そのまま食べても美味しいです🥰

yuchi🍳

お財布にも優しく、とってもヘルシーな一品です。蒟蒻は食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整えてくれます。カロリーも100gあたり7kcalととってもヘルシー！健康にもダイエットにも最高な食材です。

菅智香

玉ねぎ麹で味が決まります。やみつきになるおいしさのひと品が完成しますよ。

ちぐあさ

お手軽な豚細切れ肉の今から旬の大根をオイスターソースで煮ます。大根をレンジで加熱してから煮込むので煮込み時間10分でしっかり味染みですよ☺️✨

ちぐあさ

里芋はレンジを使って簡単調理☺️✨つるんと皮がむけるので手が痒くなる心配もありません♪レンジだけど味しみな煮物が完成♪この冬一度試してみてください😊

RINATY（りなてぃ）

ごはんとの相性が抜群すぎる冷凍さといもを使った簡単おかず！包丁・まな板不要で作れ、煮るだけなのでとっても簡単♪大好きなおかずなので、ぜひ作ってもらいたい１品です🥰

松山絵美

味染み大根とジューシーな豚バラ肉がこっくり美味しい煮ものです。オイスターソースを加えることで旨味たっぷりに仕上がります。薬膳効果☆豚肉.…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

増田陽子

ちょっと野菜もほしい、でもあまり手はかけられない・・・という時におすすめしたい簡単おかずです。最初鍋でも作ってみて、その後レンジでも作ってみたところ、同じ白菜でも不思議とレンジで作った方がおいしかったので、レンジのレシピにしました。レンジで作るとより時短。10分かからずに作れます。えのきだけとかつおぶしから出る旨み、白菜の甘みで優しい気分になります。シンプルゆえに素材の味をしっかり感じるので、できれば開けたてのかつおぶし(小袋)を使うのがおすすめです。(欲を言えば新鮮な白菜があるとより◎)

Rune吉村ルネ

煮物は難しいと思われがちですが、野菜の切り方や、新鮮野菜でしたら火が通りやすく、時間と手順さえ守れば美味しい煮物が作れます。今回はもっと簡単に手軽に毎日でも作りたくなるようなお手軽の煮物の作り方を紹介します。煮付けや煮物が大好きな夫に、普段から作っているこの煮物は、毎日でも食べたくなる、ご飯やお酒のあてにお勧めです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、しっとりやわらか～い🤤うま味たっぷりのひじきの五目煮ですよ😋✨やわらかい具材ばかりを甘くて濃厚なだし汁で煮詰めましたよ😘☆やわらかいおかずにほっとするわ👵🏻✨☆優しいおかずをありがと～👴🏻💖毎日の副菜に✨お弁当に✨作り置きに✨箸休めに✨小鉢に盛って和食の献立を作ってみてくださいね🥰🥗愛と癒しを届けるキッチンより🍀

玉田　悦子

白菜と厚揚げをさっと煮ただけで、しみ旨♪忙しい日の一品にぴったり。粗熱をとり味をしみこませるとより美味しくいただけます。冷やしても美味しいです。

かめきちパパ

あえて冷蔵庫で冷やしていただく厚揚げのおかか煮でございます冷たく冷やした厚揚げの食感が私は好きなんです

鈴木美鈴

じゃがいもには味がしっかり染み込み、ホックホクでホッとする味わい。作り置きも可能なので常備しておくと何かと助かりますよ。

のはらさん

・白菜とツナ缶の旨みで出汁いらずでも驚きのおいしさです。・材料を鍋に入れて蓋をしたら、後は柔らかくなるまで煮るだけの楽ちん料理です。

松山絵美

さんまとじゃがいもの旨辛煮です。ご飯の進むおかずです＾＾薬膳効果☆さんま...動脈硬化予防に、生活習慣病予防に、脳の働きを活性化☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。

依田 瑠美

子供ウケ抜群のきつね煮です。お母さんが良く作ってくれた想い出の味(^^♪卵は半熟なのに、おあげにしっかり味をしみこませるには、煮かたに秘密があります！

つばめ

もう疲れて何もできない...って時におすすめの最強時短レシピです!!

のはらさん

・カレーのお出汁がじゅわっとしみただいこんが絶品！いつもの煮物に飽きたらおすすめです。・翌日以降も味がしみておいしくなるので作り置きにもおすすめです。

mikana

甘辛お出汁で、里芋やこんにゃくが最高に美味しい、あったか芋煮風鍋

fujinoniji 越野美樹

ツナ缶を汁ごと使った、じゃがいものほっくりレシピ。塩味が効いていて、すっきりとした美味しさです。ご飯のお供にも、パンに合わせても、お酒のおつまみにも！

wakana｜免疫力UPレシピ

発酵調味料の麹甘酒を使った免疫力UPレシピです！ 麹に含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。電子レンジでパパっとできて、厚揚げ1つでできる節約＆簡単おかずです。忙しい日におすすめです✨【栄養📝】 ・生姜、にんにく、長ねぎの香味野菜が血行を良くして代謝を上げることで、免疫力UPにつながります。・厚揚げには、タンパク質やカルシウムが豊富！余分なコレステロールを下げるサポニンも含みます。

まっさん。

普段食べなれた食材と、鍋1つで作る薬膳メニュー。効果は「エネルギー補給（気を補う）」です。牛肉の脂使ってニラを食べる、ニラの消化メニューです。甘辛く煮たお肉を好きなだけ、ご飯に乗せて食べてください。＜解説＞牛肉には、「エネルギー補給（気を補う）」効果がある『補気類』に分類されます。ニラと唐辛子とこしょうは、身体を温める効果がある「温裏類」に分類されます。「エネルギー補給（気を補う）」のセオリーは身体を温める事なので、これらの食材は効果を出すための相性が抜群に良いです。玉ねぎには、気の流れを整える効果がある「理気類」に分類されます。立法：温裏補気健脾

ちか

こっくりと味が染みた、里芋の煮っころがしです♪さつま揚げを加えて旨みUP！里芋はレンチン蒸しで、手でつるんとむけます☆甘辛味でごはんが進みます♪お弁当やお酒のお供にもおすすめ♡

ayaka

旨味たっぷりの出汁と大根おろしが相性抜群♪長芋は後から加えることでシャキッと食感も楽しめます！

mikana

レンチンしてから煮るので、ほぼ10分でしっかり味の煮物が完成します

二階堂まなみ

里芋は下茹でなし！皮をむいたら煮るだけ！おふくろの味が簡単にできます。ねっとり里芋とふっくら鶏肉の甘辛おかずです。お弁当・つくりおきにもお酒のおつまみにもいいですよ。

tatsu

昭和の味！ねっとり食感がたまらない、昔ながらの甘辛味のおかずです。

mikana

鶏もも肉をいれた、こってり五目煮厚揚げもいれて、ボリューム満点です

かめきちパパ

大根をコトコト煮込んで豚バラ肉とゆで卵を加えましたゆで玉子と柚子の皮を入れているとこがポイントです

はらしおり

こっくりとした味噌味が鶏もも肉とこんにゃくに染み込んだ鶏肉のもつ煮風😄こんにゃくと根菜がたっぷり入っているので腸活にもおすすめです✨鶏もも肉の皮がもつみたいで本当においしいです😋ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったり🍶是非お試しください。😄