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「まぐろ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/24
20分
主食華やかに見えて、意外と簡単!ほどよく頑張る華やかなちらし寿司マグロはごま油と塩ベース、サーモンは白だしとレモン果汁ベースの漬けにし2種の漬けを楽しめます。菜の花も白だしで簡単におひたしにするので、醤油いらずのちらし寿司です。すし飯にはレモンの皮のすりおろしとレモン果汁を加え爽やかでおしゃれな味わいに。全体的に上品な味付けで、まるでおしゃれ割烹風ですよ。これからのシーズンにもってこいのレシピです。ひな祭りやお祝い、ハレの日にも♪レシピの最後にお買い物に便利な使用食材リストをお付けしました。
2024/02/21
15分
主食一緒に買い物行ったら安いしいいなぁって持ってきたのはマグロ!🐟食べたいのね笑はいはい笑ってことでマグロの漬け丼にしましたー!といってもあまり手間もかけたくないってことで煮切るのはレンジで、鰹節を入れて旨味UPで激うまな漬けマグロが完成✨
2024/02/18
10分
主菜まぐろの赤身をレアステーキにし、わかめを添えました。まぐろの旨みが閉じ込められ、わかめを加えることで磯の香りが引き立ちます。ご飯にもパンに合い、ビールやワインのお供にもオススメです!
2024/02/17
15分
副菜配合が絶妙に美味しい梅ドレッシング。マグロのレアステーキ、長芋、わかめのデパ地下デリのようなごちそうサラダです。3月から旬を迎える長芋。マグロステーキは七味唐辛子をふって焼くので、香り豊かでピリッと程よく辛味が一手間でグンッと美味しく高級感も出ます!普段の食卓からおもてなしまで!
2024/01/30
10分
副菜作るのはめっちゃ簡単です。あとは材料だけですパルメジャーノチーズのブロックとバジルの葉、ちょこっとだけいいエキストラバージンオイルこれらがあれば大丈夫です
2024/01/21
5分
副菜マグロと卵の最強コンビネーションにかぼすがマッチ!かぼすはライムやレモンで代用できます。見た目もおしゃれなのでおうちディナーやおもてなし料理にもおすすめです。
2023/12/12
10分
副菜サッと表面を焼いた(炙った)マグロにシャキシャキ水菜を合わせてごま油とポン酢で作るさっぱりコク旨なドレッシングをかけた簡単サラダ。ちょっと残ったマグロの刺身やメインにするには量が少ない時に、美味しく食べれるお手軽サラダです(^^)ドレッシングもあるもので簡単に作れてマグロによく合う美味しいドレッシングです♪
2023/10/16
10分
主菜今回のレシピのポイントは何と言ってもクミン醬油タレ。クミンとにんにくのこうばしい香りの醬油タレが最高に食欲が進みます。ライムやレモンをかけておつまみに、ご飯に乗せてポキ丼に。絶品です!
2023/09/30
5分
副菜安いマグロのお刺身がすごく美味しくなる!我が家の大好きなマグロの食べ方。液体塩こうじのマリネ液に漬け込むだけでOK。マグロを霜降りすることで、味が締まります。ご飯にも、パンにも、お酒にも、ワインにも合わせられる一品☆安いマグロで十分美味しくなるのでぜひお試しを♡
2023/08/06
15分
主食マグロの骨付きは赤身や中トロ、大トロとは違いが有り、肉質、脂の乗り方が別格です。これが売っていたので即購入。掻き出して身を取り出してユッケにしたら最高の美味しさに!骨付きが無い場合は赤身や中トロがおススメです。韓国の冷麺風にアレンジして出汁をかき氷にトッピングしたらさらに美味しさアップ!病みつきになるぐらいな美味しさハマります。ご家庭でいろんな麺を使って作ってみて下さい。また、あればキムチをトッピングにしても美味しいです。
2023/08/04
10分
主食混ぜるだけで簡単に!でももっと倍量ほしいと言わせちゃうハワイアンなご飯レシピ!マグロのねっとりした感じと、アボカドのトロっとした感じがめちゃくちゃ美味しい…そのままマグロも食べていいと思うのですが、ぜひにもう一歩手間を加えて美味しい丼にしてみてください!
2023/07/15
20分
主菜カツオのたたきならぬ、マグロとなすのたたき♩マグロは、カツオよりお高くつくので、ちょっと高級なたたきとも言えますが😅私の両親は高知県の土佐出身なので、実家の食卓には、カツオのたたき(土佐造り)が、よく登場していました。なすのたたきも高知の郷土料理です。大葉、みょうが、小ネギ、玉ねぎやにんにくのスライスなどの薬味をたっぷり乗せて、砂糖醤油に柚子の酸味が効いたたれでいただくのが、我が家の定番でした。コンロが汚れるのを防ぐため、コンロの直火では焼かずにフライパンを活用。柚子がなかったのでレモンを活用。お試しいただけたら嬉しいです☺️