「梅・梅干し」のレシピ1957 件

sako

あと一品にも嬉しい、レンジで簡単副菜です🥰

松山絵美

煮るだけ簡単！ジューシーな大根とホロホロの手羽先、梅の酸味とだしの効いた煮汁が最高です＾＾薬膳効果☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに

wakana｜免疫力UPレシピ

ゆで卵は使わず、レンジで簡単に即席タルタルソースができます♪梅でさっぱりしつつ、春菊のクセがマヨネーズで抑えられ食べやすい副菜です！【栄養📝】・春菊に含まれるβカロテン、ビタミンCは免疫力を高める効果が期待できます。・卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素を揃えた優秀なたんぱく質です。春菊に足りない栄養素を含むので、食べ合わせて栄養バランスUP！

wakana｜免疫力UPレシピ

発酵調味料の麹甘酒と醬油麹を使った免疫力UPレシピです！ 麹に含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。電子レンジで簡単に作れるので、あと一品欲しい時やごはんのお供におすすめです。納豆と和えたり、豆腐にのせて食べても美味しいです♪【栄養📝】きのこに含まれる食物繊維のβグルカンが、免疫機能を活性化する働きがあります。

ともきーた (伊藤 智子)

えのきだけと調味料を合わせて電子レンジ加熱し、他の材料と混ぜるだけの超簡単時短レシピ！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の上品でまろやかな味わいに梅の酸味と大葉の爽やかさを加えました！えのきだけの食感も楽しめ、箸が止まらなくなる副菜です♪ノンオイルでヘルシー！日持ちもします♪

あこ

きゅうりの塩もみ不要で、本当にあっという間に出来ちゃいます♪

むにゃ

この時期とりたい身体を温め、潤すレシピ！低カロリーでさっぱりしながらも濃厚。皮ごといただくことで、満足度もありダイエットにもおすすめです♪茄子の皮に含まれる色素成分である「ナスニン」は高い抗酸化力を持ち、がんや動脈硬化の予防などの健康面だけでなく、シワやたるみの予防などの美容にも効果が期待できます。また食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えたい場合にもおすすめです。また茄子に多く含まれるカリウムはむくみの原因となるナトリウムの排出を助けてくれるため、むくみの予防・解消に役立ちます。茄子に含まれる栄養素は水に溶け出してしまう性質を持つものが多いため、まるごと蒸すことで損失を防ぎます。

るみ

もっちりぷちぷち、食物繊維が豊富なもち麦ご飯でおにぎりです。我が家の定番！梅味…塩昆布とかつお節をプラスしてうまみ増し！混ぜるだけのシンプルおにぎりですがおすすめです。よかったらお試ししてみてくださいね。

かめきちパパ

生姜が古くなってたのでたっぷりと使って鶏むね肉を茹でて梅肉とポン酢を前合わせたものをかけていただきました。生姜は切り端なんかを使って作ってもいいですよってそっちの方が正しい使い方かもですが

鈴木美鈴

・②の工程ではレンジ加熱が終わり、粗熱が取れるまでラップはかけたままにして下さいね。

ともきーた (伊藤 智子)

お手軽材料で工程も少なく、超簡単にできるサラダレシピ♡さっぱりしてめっちゃ美味しい～食べだしたらチュルチュル止まりません♡

MARI（奥山 まり）

【そのままおつまみにも、もちろんご飯にも♪ごはんが進み過ぎちゃう喜ばれ常備菜です^ ^】たまたま買ったえのき何となく作ったのがツボ過ぎて♡なめ茸よりもサッパリでなめ茸よりも食べ過ぎる！食欲の秋🍁ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも✨✅ レンジ5分✅ 納豆やキムチと和えても👍✅ 冷蔵保存5日‎𖤐 ̖́-‬

みいこ

調味料を使わず食材で味付けするレシピです。どうせ食べるなら栄養も！食材で味付けするので、失敗しにくい簡単レシピです。お料理初心者の方もぜひ！ヘルシーでカラダ思いな一品です。

misa

甘みが詰まった秋のカブを使って、カブだけで作るおつまみです。カブはこんがり焼くととってもジューシーに。食感が残るくらいの焼き加減がおすすめです◎深みのある梅だれがジューシーなカブによく合います☺ゆっくり飲みたいときのお供にどうぞ。

管理栄養士ゆきぼむ

定番の梅おかかおにぎりにアボカドをプラスしました♡梅干しの酸味とかつおぶしの香りにクリーミーなアボカドがアクセント♪普段とひと味違う美味しさが楽しめますよ。

PATTIE◎

家族に好評だったおすすめレシピ！白だし＋鶏がらで下味をつけた唐揚げに、梅と大葉入りのさっぱりとしたポン酢ベースのたれをかけていただきます🤤💕さっぱりしてるのでついつい食べ過ぎちゃいます🤦‍♀️笑

かめきちパパ

長芋をサイコロ状に切ってオクラ、ミョウガ、ハチミツ梅と一緒に酢がベースのタレに絡めていただきますサイコロ状に切った長芋の食感と食べやすいのが妻は気に入ったようでございます

tatsu

ピリッとしたししとうがらしに梅みその香りが合う一品です。

平川ちあき/chiaki3

◉先日テレビでよく見る人気のおにぎり屋さんを偶然見つけました。炎天下で諦めたのですが、本店で修行した方のお店のおにぎりを娘が買ってきてくれました。・御本家のおにぎりは200gくらいあるそうで、私が食べたのはそれより小ぶりサイズでしたが1個でおなかいっぱいに。・握らないおにぎりは食べたらご飯はほぐれる感じで、その美味しさに驚きました。・ネットなどで作り方を調べたところ専用の型を使っていたり、具材は端までしっかり詰まっている事も知りました。・家にあった１００円均一の型で自分サイズ（130g）で作ってみたところ2個完食することが出来たのでご紹介します。

かめきちパパ

きゅうりと梅干しをシンプルな味付けで楽しみます梅干しの酸味、ごま油の風味が食をすすめますよ〜

mizuho

ブレンダーを使ってあっという間にできるドレッシング♪サラダにそのままかけるのはもちろん和えて使ったり、マヨネーズと合わせてディップにしても😋野菜の他、魚やお肉にも合わせられるので色々と試してみてください✨

ちおり

豚こまを使ったコスパ◎の炊き込みごはん。まる生ぽん酢×梅干しで豚肉が柔らかくさっぱりまろやかにいただけるレシピです。三菱電機の「本炭釜 紬」の炊き込みモードは米を浸漬する必要がなく、もっちり、ほどよいかたさにおいしく炊き上がります。

やぁ

これは間違いない組み合わせ！ササミは大きい筋を取ればOK！他の筋も気になる方はサイドに切り込みを入れて、取ってください🐔叩いて伸ばしているので柔らかく仕上がっています✨是非作ってみてください！

tatsu

梅干しの風味であっさり食べられる、リピート確定の和風の煮もの。鍋に食材を入れて火にかけるだけです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

さっぱり梅ダレでいくらでも食べられちゃう美味しさ！白だしがきいてるのでご飯もすすみますよ〜★

まいのごはん。

まだまだ暑い日が続くので、、食欲が低下気味な方にもおすすめ！！梅干しの効果で、熱中症予防や疲労回復などにもおすすめです☺️

ともきーた (伊藤 智子)

ささみでさっぱりしたやみつき副菜！ヘルシーでダイエットにもお勧めです♡大葉たっぷりがポイント♪ごまたっぷりでとっても風味がいいです♡

柴田真希

暑くて食欲がなくてもさっぱりいただけるレシピです。個人的には、冷たく冷やした方が好き。作り置きにもぴったりですよ！

あこ

梅と大葉の風味でさっぱりと食べられます◎ついついお箸が止まらなくなってしまう一品。

カマドン釜飯

エノキダケのシャキシャキ感、サゴシのしっとりとした食感、そして梅干しの鮮やかな酸味が絶妙にマッチ。サゴシより育った、サワラを使ってももちろん美味しいですが、 サゴシを使うことでさっぱりした軟らかい身で釜飯の味わいが一層引き立ちます。梅干しはその酸味で食欲をそそり、爽やかな味わいが残暑の暑さで疲れた体に染み込みます。