「しらす」のレシピ1159 件

よえみ

韓国のりの香ばしさとほどよい塩気、釜揚げしらすの旨みがほうれん草によく合う、手軽な和えものです。ほうれん草はゆでて水気をしっかり絞ることで、味がぼやけず、調味料もなじみやすくなります。ごま油の風味に、白ごまの香ばしさとプチプチとした食感が加わり、シンプルながらもあとを引く味わいに。韓国のりとしらすの旨みで、ほうれん草がパクパク食べやすい一品です。

ユミィ

カリカリに焼けた油揚げの香ばしさにマヨネーズとチーズのコク、しらすの絶妙な塩気がお酒のアテに最高です🍺パパっとできるのであと一品という時にもおすすめ！火を使わないので暑い夏の日でも簡単に作れますよ♪

あきごはん

フライパン不要、ボウルで混ぜるだけで完成する和風パスタです。パスタの茹で汁をそのまま旨みに変えるひと工夫で、シンプルな材料でも味に深みが出ます。洗い物も少なくて済むので、忙しい日や疲れた日の夜ごはんにぜひ作ってみてください！

きぬ⎪晩酌レシピ

にんじんを丸ごと1本使い、ペペロン風に仕上げました。弱火でじっくり火を入れることで、にんじんのシャキッとした食感を残しながら、青臭さを和らげて自然な甘みを引き出します。しらすの旨みとにんにくの香りがよく合い、おつまみにもおすすめです。※動画は5:53〜　しらすとにんじんのペペロン風

ふみ

ピーマンは炒めるより、この食べ方が好きかも🥹実は塩を入れた熱湯で20秒だけ湯通しすると… 苦味がほぼなくなり 色鮮やかに そしてシャキッと食感が残る生でもない、茹ですぎでもない。ちょうどいい仕上がりになります✨味付けはごま油と塩だけ。しらすのうま味と海苔の香りで箸が止まらない副菜です☺️

みかおうちキッチン

あと一品ほしい時にさっと作れて簡単！作り置きや、お弁当にもおすすめです！胡麻和えのあまじょっぱい味付けにしらすとオクラがよく合い、ついお箸が止まらなくなる一品です♪

ゆうき

外はカリカリ、中は濃厚♡しらすをたっぷり使ったじゃがいもガレット！しらすの旨みとチーズのコク、こんがり香ばしく焼けたじゃがいもの相性が抜群◎おつまみにもおやつにもぴったり♡白ワインのお供にも最高です♪

まにこ｜おうちごはんサポーター

生でもおいしいズッキーニ！切って和えるだけで、こんなに簡単にサラダになっちゃいます♪しらすと大葉を合わせた、あと一品にぴったりのさっぱり副菜です。

どめさん

あと一品ほしい日にぴったりな、「小松菜としらすのやみつき塩バター炒め」小松菜のシャキシャキ感に、しらすの旨みとバターのコクが絡んで…シンプルなのに止まらない美味しさ◎パパッと炒めるだけなので、忙しい日の副菜やお弁当にもおすすめです！

ゆうき

旬のえんどう豆としらすで作る、手軽なおつまみアヒージョです♪しらすの旨みと風味がオイル全体に広がり、えんどう豆のやさしい甘みと相性抜群◯シンプルな材料ながら、素材のおいしさを存分に楽しめる一品です♡パンをオイルにつけながらいただけば、最後までおいしく楽しめます。ワインのお供にもぴったり♪

どめさん

忙しい日でもパパッと作れる、しらすとろろ丼✨とろろのふわっとした食感に、しらすの塩気が相性抜群です◎火を使わずすぐ作れるので、朝ごはんやお昼ごはん、食欲がない日にもおすすめ！

canae

5分で簡単！お弁当のおかずにもよく作る無限ピーマンです😋✨しらすの旨みとごまの香ばしさがあとを引くおいしさ♪これから旬を迎えるピーマンをぜひお楽しみください🫑

佐藤 加奈子（kaana57）

アボカドとしらすをたっぷり使った、朝ごはんにもおすすめの丼レシピ。しらすのうま味にアボカドのなめらかなコク、生のズッキーニの食感がよく合います。味付けはいたってシンプル。爽やかな風味で朝でも重くなく、すっきりと食べられるのが魅力です。しらすからたんぱく質やカルシウム、アボカドから食物繊維や良質な脂質が摂れるため、栄養バランスを意識した日にもぴったり。ズッキーニのみずみずしさが加わり、食感にも変化が生まれます。仕上げに海苔をのせれば香りとうま味がさらにアップ。火を使わずに作れるので、忙しい日の朝でも手軽に準備できます。簡単なのに満足感があり、一日の始まりに嬉しい一品です。

あね

みずみずしいミニトマトを“ソース”として味わう、初夏のごちそうパスタ。包丁をほぼ使わずさっと火を入れるだけで、ミニトマトの甘みがじゅわっと弾け、しらすの塩気と混ざり合って極上の旨みソースに！【おすすめのシーン】・ミニトマトを 大量消費して美味しく味わいたい日に・いつものパスタを少し特別にしたいランチにパスタを茹でている間にソースまで完成するので、忙しい日の味方です。手軽に作れるのはもちろん、おもてなしやお疲れ様のワインのお供にぜひ作ってみてください🍷

ゆっぴ

「お腹すいた〜」が口グセの、胃袋に何かを飼っている夫（笑）のために作る、包丁もまな板も一切使わない超爆速パスタです！ボウルに調味料を合わせたら、あとは茹でたパスタを熱々のうちに和えるだけ。しらすの塩気と旨味に、バターのコクと、めんつゆの出汁が効いた王道の味わいで、一口食べたらお箸（フォーク）が止まらなくなります。トッピングの大葉としらすは、ぜひ「好きなだけ」たっぷり乗せて楽しんでください！1人分からパパッと作れるので、自分一人の平日ランチや、クタクタで帰ってきた日の夜食、時間がない日の救世主レシピとして大活躍しますよ。

ちおり

味付け超簡単！ほっこりかつおだしがしみる和風スープパスタです。トマトは焼いて旨みと甘さを引き出し、スープで煮たらトロッとしてパスタに絡むから美味しい！しらすの塩気と青ねぎの爽やかさ、仕上げのかつお節の風味もベストマッチ✨良かったら作ってみてください^ ^🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年5月26日（火）放送レシピです。

まめけん

子どもに食べてほしい野菜だけど、 苦みとかクセで悩むことも多いよね⌓̈今回は、給食でも人気だった 小松菜のなめしをおうちver.に！しらす入れたら さらに間違いなし！！

ミサト

しらすと大根おろしで、ボリュームたっぷり！自家製ごまポン酢ダレで食欲増進🎶暑い日にさっぱり食べたい冷奴です😉

ayaka

レンジで簡単に作れる「しらすとキャベツのレモンサラダ」です。しらすの旨みとレモンのさっぱり感が相性抜群で、キャベツがもりもり食べられる一品。あと一品ほしい日や、こってりおかずの副菜にもぴったりです。火を使わずに短時間で作れるので、忙しい日にもおすすめ。さっぱりしつつやみつきになる味わいです。

マツ

これから旬を迎える「ナス」のお手軽レシピです。火を使わず、ささっと作れる一品。翌日も味がしみておいしいので、作り置きにもおすすめです。レンジだけでナスがここまでジューシーになるとは！お酢入りで、食欲がない日にもさっぱりいただけます。ぜひつくってみてくださいね。

みら

レンチンしたうどんにタレを和えてトッピングをのせるだけ！簡単スピードレシピなのにたんぱく質もしっかり摂れる栄養ごはんです。

まさひ（宮崎 将大）

暑い季節におすすめの、さっぱりと食べられる和え物レシピです♪釜揚げしらすの旨みと少しの塩気がとてもバランスよくしてくれます！そうめんなどにかけてもGOODです👍

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、冷凍庫のストックうどんが、お洒落なカフェ風の一皿に大変身！ガーリックオイルで炒めたしらすの香ばしさと、温泉卵のまろやかさが絶妙に絡み合むのに冷凍うどんはレンチンで後はチャチャっと一人のランチにも、疲れた日の夜ごはんにもぴったりです。

旦那飯 Nene

しらすとにんにく香るオイルでスルスルとまらぬ美味しさ..!✨️レモンで後味さっぱり､ブロッコリーとしめじで野菜もたっぷり楽しめます｡シンプルな味つけなのに満足感のある､栄養バランス◎なパスタです🍝´-

みら

レタスが1玉あっという間になくなっちゃうやみつきチョレギサラダ♪しらすと海苔で旨みも栄養もプラスして抱えて食べたくなるくらいおいしい1品に。

増田陽子

毎年必ず作る、この組み合わせの混ぜご飯。シンプルだけれど、よりおいしく食べるために毎年少しずつバージョンアップしています。そらまめはさやによって2粒くらいしか入っていないもの、4粒くらい入っているものなどあるので、せっかくかったのに実が少ない!! 食べていてなかなかそら豆に当たらない、ということもあるので、一部刻んで混ぜておくと、そら豆の食感や風味も感じられるようになります。釜揚げしらすとの相性もとてもよく、お互いの味わいの邪魔をせず、一緒においしくいただけます。

矢崎海里｜管理栄養士

地味だけどおいしい、ごはんのおかずになる作り置きレシピです。大豆×じゃこの組み合わせは定番ですが、切り昆布を加えることで、昆布のカリッと感と旨味がプラスされてさらに美味！栄養バランスがよいとされる「まごわやさしい」のうち、「まめ」「わかめ（海藻・昆布、海苔）」「さかな」の3種類が摂れます◎ごまを加えてもいいですね！

低空飛行キッチン（調理師免許）

思い立ったらチャチャっと作れるので、長いもが余った際のもう一品にもおすすめです。お酒のあてにもぴったりですよ♪🍻

ともきーた (伊藤 智子)

何もしたくない日のごはんにぴったり！包丁も使わずにできますし、材料入れて火にかけるだけ♪ヒガシマル醤油「うどんスープ」で味が決まるので、超簡単！うま味たっぷり♪たっぷりのしめじとかにかまとしらす入りのヘルシーリゾットです♪

ともきーた (伊藤 智子)

暑い夏にピッタリのさっぱりした冷やしうどんのレシピです！食欲がない日でもさらっと食べられちゃいますよ！工程も少なく、作り方も超簡単♪火も一切使いません！