「きんぴら」のレシピ977 件

mikana

しっかり歯ごたえのごぼうと、ねばねばオクラで食感が面白いきんぴら😋ねばねばで調味料もしっかり絡みます👍

sumi

細切りじゃがいものシャキほく食感と、ピーマンのほろ苦さが相性抜群です！醤油麹のまろやかな甘辛味に、おかかのうま味を重ねました。あと1品にもお弁当にも◎

コルピーユ（山本恭子）

れんこんとちくわ、塩昆布の材料３つで作る、簡単きんぴら。シンプルな組み合わせですが、れんこんのシャキシャキ食感と、ちくわの旨みに塩昆布がよく合って、思わず箸がすすむ味に仕上がりました。これはぜひお試しいただきたい、おすすめのひと品です💛あと一品ほしい時や、お弁当のおかずにもおすすめです。

Zono

彩り鮮やかなにんじんのきんぴらは、お弁当のおかずにもぴったり！冷凍保存も可能です。ツナ缶を入れることで魚の旨味が出るので、だしを使わなくても美味しく仕上がります。

よえみ

あと一品ほしいときにうれしい、きのことちくわのきんぴらです。しめじ、えのき、しいたけの3種類のきのこをたっぷり使い、それぞれの食感とうまみを楽しめます。ちくわを加えることで食べ応えも増し、甘辛い味つけがごはんによく合いますよ♪身近で手頃な材料ばかりなので、思い立ったときに作りやすいのもうれしいポイント。10分ほどで手軽に作れ、普段のおかずにはもちろん、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

ピーマンの味わいにちくわの旨みと甘みがふんわりと広がる、ご飯に合う甘辛きんぴら🫑✨パパッと作れて、副菜やお弁当にぴったりです！ぜひお試しください♪

Keiko

シャキシャキ食感が楽しめるバジル香る洋風きんぴらです🥔🥰これ多分…ハマりますよ🫶千切りにしたじゃがいもをさっと炒めバジルソースとにんにくで風味よく仕上げました😘食材がひとつと言うのも嬉しいです！料理初心者さんも作りやすいレシピです✨️😊ぜひ作ってみてくださいね😍

ちぐあさ(千種亜沙子)

ひら天(さつま揚げ)入りが嬉しいきんぴらレシピです。オイスターソースを少し加えることで定番とは少し違う、旨みがぎゅっと詰まったきんぴらに♪太めに切った根菜の食感もクセになります！しっかり味なので作り置きやお弁当にも活用しやすいです💡

Rune吉村ルネ

「ひじき」「ごぼう」「れんこん」「枝豆」を組み合わせた、栄養たっぷりのきんぴらです。食物繊維やカルシウム、マグネシウム、植物性たんぱく質をバランスよく取り入れられるので、毎日の「骨の健康」や「腸活」を意識したい方にもおすすめです。「炒め時間は約3分」野菜の栄養をできるだけ生かしながら、シャキシャキ食感と素材本来の甘みを楽しめます。しかも、使う調味料はたったの2種類。シンプルだから失敗しにくく、お財布にもやさしいのがうれしいポイントです😊コツコツ続けて、毎日の骨の健康と腸活のために。 ぜひ、作ってみてくださいね。

ユミィ

お弁当の副菜におすすめ！人参とピーマンの彩りきんぴらです。ごま油で炒めるのでコクもあり調味料も少なく５分で作れます♪

ユミィ

厚切りハムを加えた子供もぱくぱく食べてくれるきんぴらごぼうです！ハムの旨味や脂がごぼうの風味やこんにゃくの食感で白いご飯もビールも進み一品です。水分をしっかり飛ばしてこってり煮詰めてあるのでお弁当のおかずにもぴったり。味がどんどん染み込んで2日目、3日目のほうがさらに美味しくなりますよ♪

やさちいごはん（ちい）

食べ盛りの息子のお弁当用に作った、鶏肉入りのきんぴらです😊細切りの鶏もも肉とごぼうを合わせて、ごはんがすすむ甘辛味に仕上げました。鶏もも肉を使うので、冷めてもやわらかくおいしいのがうれしいところ。人参は最後に加えて、彩りよく🥕お弁当のすき間おかずにはもちろん、ごはんにたっぷりのせるのもおすすめです✨作り置きしておくと、忙しい朝のお弁当作りにも助かります♪

よえみ

さつま揚げのうま味が加わることで、いつものきんぴらよりも満足感があり、ごはんにもよく合う味わいに。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。派手なおかずではないけれど、食卓にあるとなぜかほっとする、あるとうれしい一品。あと一品ほしいときや、野菜のおかずを少しボリュームアップしたいときにもぴったりです。

まおごはん

このレシピで作ると家族が取り合いになります！等といったつくれぽを沢山いただく自慢のレシピです。余ったきんぴらは混ぜごはんやちらし寿司にするのもおすすめです。

mikana

きのこにごぼうにこんにゃくと、食物繊維たっぷりのこってりきんぴら😋お弁当にもピッタリ✨️

どめさん

お弁当の彩りに困ったらこれ🥕💚にんじんと大葉で作るさっぱりきんぴらです✨白だしベースのやさしい味付けで、こってりおかずの箸休めにもぴったり◎冷凍作り置きOKなので、お弁当用ストックにもおすすめです！

mikana

食物繊維がたっぷりの腸活きんぴら✨️お弁当にもピッタリ✨️ダイエット中にもおすすめです👍

たかまり

ごぼうと糸こんにゃく、ちくわで、レンジで簡単に作れる【きんぴら】を作りました😊甘辛だれが糸こんにゃくにしっかりなじみ、ごぼうの香りとちくわの旨みで、ごはんがすすむ一品です🥰ごま油をしっかりきかせることで、レンジでもコクのある味わいに仕上がります✨火を使わずレンジだけで作れるので、あと一品や作り置きにもおすすめです😊

あおさん

食材はちくわとピーマンだけで作る、お手軽なきんぴらです。七味を加えることで大人な味付けに！お弁当や今夜のおかずにいかがでしょうか？

みち

⁡「今日なに作ろう…」って日に何度助けられたかわからない我が家の定番レシピ✨⁡甘辛味でご飯が進むから意外とこういうおかずこそ子どもがバクバク食べたりするんです☺️⁡お肉やさつま揚げを入れるとうま味もアップして満足感も◎⁡冷蔵庫にあるもので作りやすいから忙しい日のあと1品にもおすすめです🫶🏻

うさぎ

ピーマンが苦手な娘が「おいしい！」と言って完食したレシピ。甘辛い味付けとひき肉の旨みのおかげで一口食べたらやみつきに。彩りが良いのでお弁当のおかずにもおすすめ！

canae

シャキっと食感がたまらない☺️✨さつま揚げ入りで旨みたっぷりのきんぴら蓮根です🥕シンプルな味付けでご飯にもよく合って、あと一品欲しい時にもピッタリ♪冷蔵庫で保存もできるので、作り置きにもおすすめです💞

どめさん

れんこんのシャキッと感は残しつつ、やわらかくしっとり仕上げたきんぴらです。炒めすぎず、少量の水分を加えて蒸し焼きにすることでパサつかず食べやすい仕上がりに。仕上げのごま油でコクと風味をプラス。ご飯のおかずや作り置きにもおすすめです。

mikana

にんにくとしょうがを入れた、極旨オイスター味噌だれでつくる、主役級のきんぴらです😋ごはんはもちろんお酒にもピッタリ✨️お弁当にもおすすめです🍱🍴

三浦あづさ

ごぼうとにんじんに鶏そぼろを合わせた、甘辛くやさしい味わいのきんぴら。鶏ひき肉を加えることで食べごたえが増し、いつもの副菜がぐっと満足感のあるひと品に。食物繊維とたんぱく質が一緒にとれるのも、うれしいポイントです。ご飯によく合い、作り置きやお弁当にも重宝します。

asuca

たけのこが美味しい季節にぴったりのおかずきんぴらです。ご飯のお供やお酒のおつまみに。お気軽にお試しください。○たけのこに期待できる効能。便秘解消効果や血圧上昇を抑える効果が期待できます。

りか

旬の食材”たけのこ”を使ってきんぴらを作ります。ニンニクとバターを効かせておつまみにもいけるような味付けにしてみました。ニンニクとバターを入れなかったら普通のきんぴらになります。お好みでどうぞ！！

小嶋絵美

パプリカは種も食べられます！きんぴらにすると、お弁当のおかずにぴったり。味付けは、しょうゆでもいいのですが、鮮やかな色味を邪魔しない、白だしがおすすめです。パプリカは緑色のピーマンよりも種が少なめで、種は白ごまに似て、抵抗なく食べられます。「え？種を食べるの？」と思うある方にもチャレンジしてもらえたら、うれしいです。

金子美和（さとみわ）

筍、人参、こんにゃく、それぞれの食感が楽しめてご飯に合う甘辛味の簡単きんぴら。食物繊維がたっぷり！お弁当のおかずにもおすすめです。隠し味のオイスターソースがコク旨に仕上げてくれます♪

はっち

胡麻好きさんにはたまらない🥕✨胡麻まみれで香ばしさたっぷりの、やみつききんぴら。人参の甘みと牛蒡の風味に、白だしのやさしい旨みがふんわりと🤍シンプルな味付けなのに箸が止まらない美味しさ🥰食物繊維たっぷりで腸活にもぴったり◎作り置きしておけば、あと一品やお弁当にも大活躍です🍱