「ごぼう」のレシピ1695 件

YURIKO（ゆり子）

甘辛味でごはんがすすむ「きんぴらごぼう」。ごぼうと人参は大きめに切って歯ごたえと風味を楽しみます。よく噛んで食べるので満腹感にもつながりますよ♪★こんな人におすすめ□あと一品欲しい人□野菜不足が気になる人ごぼうはしっかりとした歯ごたえと独特な香りが特徴的なお野菜。食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。ごぼうの皮には老化防止に役立つポリフェノールが含まれているので、皮はたわしなどで軽くこそげる程度にしてあげるのがおすすめです。

スギヤマ　ヒサエ

＼しみじみ美味しい♡炊き込み鶏五目ご飯／【このレシピのポイント💡】✅鶏肉と野菜の旨みたっぷり！✅具だくさんで食べ応えあり✅何杯でもおかわりしたくなる味子供👧から、じーじ👴ばーば👵までわが家で人気の炊き込みご飯です。たくさんおかわりするので倍量で作ってもあっという間に炊飯器がすっからかん‥🙌しっかりと味が染み込んでおこげも最高に美味しいですよ(๑´ڡ`๑)よかったら是非お試し下さい🙋

ぐるまん食堂

鶏肉、ゴボウ、人参、油揚げをいれて、ほんのり甘めに味付けした、炊き込みご飯です。具材を先に炒めることで、煮汁に旨味が移り、美味しい炊き込みご飯になります。

YURIKO（ゆり子）

フライパンでさっと作る「牛ごぼうの味噌煮」。牛肉とごぼうの旨みが染み出した味噌煮はからだが温まる味わいです。★こんな人におすすめ□和食がすきな人□さっと煮込み料理を楽しみたい人ごぼうはしっかりとした歯ごたえと独特な香りが特徴的なお野菜。食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。ごぼうの皮には老化防止に役立つポリフェノールが含まれているので、皮はたわしなどで軽くこそげる程度にしてあげるのがおすすめです。

mikana

ごはんもお酒もすすむボリューム満点中華炒め♪♪

金子美和（さとみわ）

食物繊維たっぷりのゴボウのポタージュスープ。液体塩こうじを加えて炒めているのでゴボウの土臭さは消えて野菜の甘さが出てきます。ゴボウの甘味と豆乳で仕上げる優しい甘味のスープなのでお子さんにも飲みやすいスープです(^^)/洋風のガッツリ系お肉がメインの時におすすめの優しいポタージュスープです♡

RINATY（りなてぃ）

福岡のソウルフード「かしわめし」をお気に入りの炊飯器「本炭釜 紬｣で炊き上げました🍚✨️お米1粒1粒がふっくらとして釜飯のような炊きあがりに♪冷めても美味しく食べられるので、おにぎりにしても最高においしいです🍙！多めに作って、余った分は冷凍保存しておくのがおすすめ♡是非作ってみてください！

ともきーた (伊藤 智子)

Nadia公開レシピ、これで3000レシピになりました✨✨✨　こちら自信作 ✨✨✨これはやみつき！食べだしたら止まりません！ポリポリ食感もイイ♡ごまたっぷりで風味もよく、ビールのおつまみにピッタリ！ご飯のお供にも♡発酵食品、食物繊維たっぷりのごぼうで腸活！ダイエットにもオススメです♡

藤本マキ

常備菜として欠かせないきんぴらごぼう。今回はちょっと洋風に、バルサミコ酢を使ったワインや泡にも合う、きんぴらに仕上げました。炒めることで、バルサミコ酢の酸味がうまみに変わり、クセになるほどお箸が止まらないきんぴらに♪お好みで粗挽き胡椒をふっても美味しいです。

tomoko

食物繊維が豊富なごぼうと爽やかな大葉、豆腐を混ぜたヘルシーなふんわりつくねです❣️豚ひき肉を使うので、ヘルシーな中にジュージーさもあり食べ応えも✨豆腐は水切り不要でお手軽に作れるのも嬉しいポイント🌈味噌風味の甘辛だれが相性良く、ご飯にもよく合いますよ😊♪#お弁当 #節約 #ヘルシー

金子美和（さとみわ）

味しみたごぼうが美味しい♡牛ごぼうの佃煮。液体塩こうじで煮るだけ！とっても簡単に作れます。冷めると味がよくしみこんで美味しいので作り置き常備菜やお弁当おかずにピッタリです☆

ともきーた (伊藤 智子)

普通のキンピラも美味しいですけど、これも癖になりますよ！いつもとちょっと違って美味しい～♡仕上げのブラックペッパーもよいアクセントになります♡おつまみにも！ご飯にも！意外とパンにも合っちゃいます！お弁当のおかずにもピッタリ♡5分でパパっとできちゃうちょっぱやレシピ♡

gonta*

カリカリ食感と醤油の下味が、やみつきになる一品です！つまみ食いが止まらず、すぐになくなる⁈冷めても美味しいですよ！お弁当にもオススメです★

愛と癒しを届けるキッチン🍀

簡単副菜おつまみ✨即席おつまみできたよ～！ごぼうの香りとコリコリ食感♪ネギの辛味にシャキシャキ食感♪ピリ辛＆ごま油の香りも～😋♪これまた旨い惣菜ができたみたいぞ👹今夜も一杯やりましょう💀💖

はらしおり

欲張ってさつまいもを入れたらおいしさが倍増したごぼうサラダ。フライパンで蒸し焼きにするので野菜の甘みがより一層引き立ちます。それから水分を拭き取り、ごま油でコーティング。だから時間が経っても水っぽくなりません！食物繊維もたっぷりでうれしい〜♪

はらしおり

そろそろ食べたくなる豚肉と根菜の甘辛炒め。こってりこく旨でご飯がすすみます！根菜の歯ごたえもやみつきになりますよ。

川端寿美香

中途半端に残っていたごぼう、大根、こんにゃくを使って副菜の一品です。

Natsu

定番副菜、ごぼうのきんぴらレシピ。しらたきを加えてボリュームもアップ♪シンプルで飽きない味付け。たっぷり作って作り置きにも(*^-^*)

sanaluke2

簡単に家族みんなでワイワイ食べたいごはんです。お休みの日にもぴったり！おこげも全体にできるので、取り合いしなくても大丈夫♡ごぼうとさつまいもで腸活にもなりますよ！何より市販の牛どんの具ひと袋で、4人分作れるって、とっても嬉しいですよね！お子様からご年配の方までみんなで楽しめるお味です！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

きんぴらごぼうを贅沢に五目にしましたよ😄①土の中からゴボウ太郎くんこんにちは😋②真っ赤なニンジンの歌のお姉さん🥕③こんにゃく体操のお兄さん💪🏻④ピーマン嫌いな奴は誰だ～👹⑤鶏肉ちゃんコケコッコー🐓みんな大好き五目にしましたよ～🥰

おさとう ヘルシーレシピ研究家

ごぼうの繊維を丸ごといただくもぐもぐ食べる満足感高いポタージュが出来ました。ことこと煮込んで素材を旨味を引き出すので少ない材料でもとっても美味しいです♪食べ過ぎた後の味覚リセットにもおすすめです。

ベジヘルシー

こりこりしたきくらげがアクセント。冷凍の有機ささがきごぼうを活用して、旨味をプラスしました！1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになります☺️

タツヤ

旨味をしっかり感じられる、鶏そぼろのガッツリ系どんぶりの決定版

maina (米山真衣)

＼20分で出来る絶品おかず／手羽中ハーフを使った名古屋風甘辛胡麻和えです！！ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも♡

Nadia Artist

なぜか家にごぼうが大量にありまして・・・安いのを見かける度に買ってたんでしょうねー。さすがにこのまま溜まっていくのを見過ごすわけにはいかない💦というわけで食べやすい唐揚にしました。ピーラーで薄くしてから適当に揚げるだけ。これは簡単ですね。カリッカリになってくれるから子供も食べやすいのが嬉しい👍お酒のおつまみにもおやつにも使える便利な一品でした。

長谷美穂

ワンプレートで大満足✨️ごぼうで食物繊維が豊富！ガッツリ食べたい時にもおすすめです✨ごはんがすすむ！子どもも大人も喜ぶごはんです♡作り置きにも✨

はらしおり

鶏ひき肉とごぼう、にんじん、しいたけ、さやいんげん、こんにゃくの5種類の食材で作る五目そぼろ。みんな大好きな甘辛い味わいです。作っているとなんか給食を作っているような気分に♪簡単に作れるので、ランチなどにもぴったりですよ。ぜひごはんにのせて食べてくださいね！

ATSUMI（あつみ）

白ワインの保水性と、はちみつの糖分の働きを利用し、しっとりと仕上げるお肉のしぐれ煮です。白ワインが、みりんとお酒の両方の働きをしてくれる上、酸味や果実味が加わり、良い感じに甘辛くなります。白ワインはまた、ごぼうの美味しさも引き立ててくれますよ♪

yAsu*

火を使わずにレンジで作れる簡単副菜です。副菜までしっかり時間をかけて作る元気がない。。。という日に作ってみてくださいね😊味付けも麺つゆとマヨネーズで簡単です♪お弁当の隙間おかずにもバッチリです👍

杉山かふん

火を使わずにレンジで簡単☆胡麻ダレが美味しい♪根菜サラダ。つくりおき・あと一品にも♡