「ごぼう」のレシピ2027 件

くにこキッチン

豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用を使ってよく作りますが、切り落としや豚こまでもOKです。鶏肉で作っても美味しいですよ。根菜類をたっぷり食べて体を温めて、食物繊維たっぷりで腸内環境を整えて風邪予防しましょうね。冷蔵庫の余った根菜類で作ってみてくださいね。

京(みさと)

食物繊維もたんぱく質もたっぷり摂れる♩レンジで簡単にできる栄養満点のきんぴらレシピです！ささみを加えることで旨味と食べ応えがアップします！作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです♩

鈴木美鈴

ごぼうと舞茸の旨味がしっかり感じられるカラダにやさしいポタージュスープです。食物繊維が豊富に摂れるので、腸活にもおすすめです。

松山絵美

レンジで簡単！！食物繊維がたっぷりなごぼうで簡単な副菜です。甘めな和風マヨで子供受けもばっちりです。薬膳効果☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

ちか

忙しい時にもレンジで手軽にできる「きんぴらごぼう」です♪お弁当やおつまみにもおすすめ☆油揚げの旨みも加わって、しっとりした仕上がり！お子さんにも食べやすい食感です♡お好みで七味をかけてどうぞ^^

ゆうき

こんにゃく、ごぼう、人参と、体に嬉しい食材がたっぷり！唐辛子の程よい辛みがアクセント。ピリ辛味でお箸が止まらない！白いご飯にも、お酒のお供にも相性抜群です。作り置きにも便利で、冷めても美味しいので、お弁当のおかずや常備菜としても活躍。忙しい日々の頼れる一品になります✊

くみ

通常のきんぴらに飽きてしまったので、ごまベースのきんぴらを作りました。ごま和えのような味です。炒めて味つけするだけなので簡単！！作りおきや、お弁当のおかずにぴったりです。ほんの少し豆板醤を加え、味にでアクセントをつけてますが、辛いものが苦手な方は、豆板醤は省いてもかまいません。

三浦あづさ

甘じょっぱい味つけの便利おかず。ごぼうと豚肉の旨味を油で炒めながらぎゅっと閉じ込め、さっと煮ながら旨味をじわじわしみ込ませていきます。常備菜、お弁当、おつまみに・・・ストックしておくと便利なおすすめの一品です。

ともきーた (伊藤 智子)

缶詰を使ったお手軽で栄養たっぷりのサラダ！家族にも大好評！すりごまたっぷりでとっても風味がいいです！さば味噌煮缶とマヨで味が決まります！少し味が薄いなと思ったら牡蠣だし醤油又は麺つゆを少したらして混ぜるといいですよ♪

ちぐあさ

いつもの副菜にや今年のお正月に✨手作りお手軽たたきごぼういかがですか？たたきごぼうは茹でて甘酢に漬けるだけなので簡単。普段のおかずにも便利です😊

yuchi🍳

作りおきも可能ですのでお弁当にもおすすめです♩

MARI

【あと一品欲しい時の常備菜やお弁当おかずに♪オイスターソースを加えたしっかり味仕立ての常備菜は、時間のある時にまとめて作っておくと便利なひと品です^ ^】✅素朴なきんぴらだと物足りないと感じる時におすすめの、中華調味料を加えてしっかり甘辛仕立て✅食感良く仕上げたごぼうは、柔らかいものに偏りがちなメニューのアクセントにも◎♪✅冷蔵保存5日・冷凍保存1ヶ月OK気軽に作りたい時には、材料2品。彩りよく仕上げたい時には、ししとうをプラスするアレンジも工程内に紹介しています。

森口 ゆり子

さつまいもとごぼうを使った土の香りとほのかに甘いさつまいものがクセになる『きんぴら』です。さつまいもの食感とごぼうのシャキシャキが意外と合うんです(^^)多めに作ってお弁当にも◎

DOI 料理人

彩り豊か、栄養満点『五目ごはん』の作り方炊飯器に米と具材を入れ、炊き上げても美味しいですが今回は具材は具材、米は土鍋で炊き、あとで合わせます。土鍋で炊くことで米の硬さを調整したり、おこげの具合も好みでつけれます。具材は季節に合わせた食材を使い、季節感も楽しめます。よかったら、ぜひ。

中井かな

『飲む美容液』とも呼ばれる骨付き肉で作る栄養たっぷりのスープ。不足しがちなミネラルやたんぱく質・コラーゲン・アミノ酸など、とにかく栄養満点◎さらに腸活を意識してこのレシピではごぼうも加えています（出汁も出て美味しいです…！！）本来、出汁のみをを味わうものですが具材も一緒にスープとして頂けます。離乳食のベースやお雑炊などにもお使いいただけます。

sakiko

＼ごろっと具材がおいしい！香りも食感も楽しい炊き込みごはん／家族みんなが喜ぶ、メイン級の炊き込みご飯です。炊き上がりの香りがとても良いので、ぜひ試してみて欲しい1品です。具材がたっぷりで栄養満点なのもおすすめポイントです。忙しい朝やおにぎりにして軽食にもいかがですか？

くみ

たっぷりの黒ごまと、お塩で味付けした、あっさりシンプルな味付けの炒め物です。ごまの風味と、お塩の味しかしないような炒め物ですが、ごぼう本来のお味が大好きな方にはおすおすすめのレシピとなっています。コッテリしたおかずとの相性も抜群ですし、お鍋の箸休めにもなりそうですよ。

mikana

ソーセージのお出汁と、ごぼうの香りで、とっても美味しいスープ大豆たっぷりで、たんぱく質も摂れます

ゆぅゅぅ

少ない油でもカリッと仕上がるごぼうの塩唐揚げ。おかずやおつまみ、おやつにも…食べ始めたら止まらない美味しさです。

ちい

豚こま肉を使って簡単だけど、食べ応え抜群です☺️他のおかずは要らないくらい、具沢山で満足感ある一品です✨

sako（栄養士）

下処理をしっかりすることで、臭みもなく、和食屋さんの鯛のあら炊きをおうちで美味しく頂けます🍳✨お安い鯛のあらが絶品料理に大変身♡家族全員大好きな魚料理です🥰

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、カリカリ鶏皮の甘辛～いきんぴらごぼうですよ😘🥗鶏皮を使った節約絶品おかず🤩鶏皮貯金して貯まったら作ってみてくださいね🤭作り置きにもね😺♪【カリカリ鶏皮を使った他のレシピ】　「激安～激うま～🤩ありがとう😘もやし鶏皮ピーマンの甘辛炒め」レシピID：459933「カリカリ鶏皮とニンニクのスタミナ爆弾甘辛炒め＆丼😍」レシピID：472437☆どうぞ参考にしてみてくださいね😘🥗愛と癒しを届けるキッチンより🍀

emyo

お安い鶏胸肉をスティック状にして、旬のごぼうと一緒に甘辛いタレに絡めました♪プチプチ食感が美味しいたっぷりの胡麻がアクセント！定番の甘辛味なので、子どもでも食べやすく、パクパクあっという間になくなりますよ！主食は勿論おつあっみにも。ごぼうもたっぷりで胸肉１枚でも満足感もあるので節約メニューです！

mikana

甘辛お出汁で、里芋やこんにゃくが最高に美味しい、あったか芋煮風鍋

tomoko

ごぼうとれんこんを塩茹でしたら、たっぷりのすりごまとマヨネーズで和えるだけ✨すりごまのコクで根菜がパクパク食べれます♬作り置きしてお弁当にも🍙❣️ぜひお試しください😊

DOI 料理人

寒い日にぴったり『鶏ごぼううどん』の作り方をご紹介。昆布とカツオから丁寧に取っただしに、うま味がたっぷりの鶏肉と香り高いごぼうを合わせました。鶏肉は霜降りして臭みを取るひと手間でさらに美味しく、ごぼうは水にさらしてアク抜きし、風味を引き出します。食材のうまみが溶け込んだやさしい味わいの一杯。秋冬の寒い日にぴったり。ぜひ、どうぞ。

杉山かふん

フライパンひとつで炒めるだけ簡単！1品で栄養満点ボリュームおかず。甘めの味噌味でごはんが進む♪つくりおき•お弁当にも◎※カロリーは一人当たり、ごま小さじ1で計算。

どめさん

コリコリ食感のごぼうとちくわの組み合わせがおいしい【ごぼうとちくわの甘辛味噌炒め】甘辛い味噌ダレが絡んで絶品に仕上がりますよ！お好みで一味唐辛子をまぶすことで、旨味もアップ♪ぜひお試しくださいね！

あこ

手が込んでいる風なのにとっても簡単♪食卓に出すと家族に喜ばれます！作り置きにもぴったりですよ。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる定食屋さんのメニューから✨甘酸っぱ～い甘辛鶏ごぼうスペシャルですよ🤩とろとろジューシーな甘酸っぱい鶏肉🤤あまから～い根菜のほくほく食感🤭☆ぼくはご飯もりもり食べるよ👦🏻🍚☆私のお弁当にも入れてね👧🏻🍱☆おじいちゃんはお酒のおつまみに👴🏻🍶☆作り置きにもしてね😘🥗愛と癒しを届けるキッチンより🍀