「あん」のレシピ451 件

金子美和（さとみわ）

茄子がきれいに仕上がる簡単副菜。暑い日は冷やして食べても美味しいです。茄子は油をからめてレンジ加熱すると、時短で彩りよく仕上げることができるので火を使いたくないときには便利ですよ！下味をつけて加熱するので、味がしみこみやすくなります。

maina (米山真衣)

ボリュームたっぷりなのにヘルシーだから嬉しい♡すこし甘めのそぼろ餡なのでお子様もたくさん食べられます♪#ボリュームたっぷり #肉巻き #肉巻き豆腐

曽布川優子

バターたっぷりのトーストに粒あんといちごバター（市販品）もう一つは　つぶあんと抹茶あんを、それぞれ交互にのせ仕上げに、砕いたくるみと　ドライストロベリーを散らしました。バターの塩気があんこのおいしさを引き立てます。くるみの食感と、ドライストロベリーの酸味もおいしさのアクセントです。簡単にできて見た目も可愛い、とにかくおいしいあんバタートーストです。

桃咲マルク

お揚げさんの吸収力は凄いなぁといつも感心します＾＾じゅわ～とお出汁を吸収して、そして食べると私たちの口いっぱいに、その美味しさを伝えてくれる。こちらは、お豆腐入り鶏ひき肉を巻いた油揚げロール。中に人参・玉ねぎ・生椎茸を入れています。少し甘めのお出しに生姜をすって餡かけにしました。※煮込む出汁は工程4に分量を書いています。

はらしおり

一口大に切ったぶりと、れんこんを片栗粉をまぶしてから焼き、たっぷりのねぎとコクのある黒酢あんで絡めました。旨味が詰まったぶり、れんこんのシャキシャキ感がたれと絡んでやみつきになるひと品です♪

桃咲マルク

甘酢あんの肉だんごをイメージして、焼き肉のたれで簡単にあんを作りました！肉だんごのつなぎにお豆腐を入れています。豆腐ハンバーグのようなお豆腐を感じない、つなぎにフンワリする程度に入れます。これがとてもジューシーになります^^わが家では週1で食べています＾＾お弁当にも入れていま！刻み生姜も入るので食感、香り、ピリッと感とアクセントになります♪

だんどり

濃いめの餡を和えて、サバの竜田揚げのサクサク感を残しました。

だんどり

レンジで40秒！簡単黒酢餡

だんどり

上新粉はお湯で溶きますが、白玉粉風に水で溶いて煮て作りました。

辻本なみ

米粉で簡単♪もちもち米粉あん巻きです！今回は子供の日バージョンでこいのぼりに！

今日のおうちごはん！

揚げずに作れふっくら旨い！豚ニラ団子とレンコンの黒酢あん炒めです。ニラで香りを出した肉団子とシャキシャキレンコンが相性抜群。濃厚な黒酢あんが絡み、ご飯やお酒が止まりません。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

桜の風味がとてもよいふんわりしたパン生地の中にたっぷりあんこを詰めました。まるで桜餅のような風味の食パンです♪

曽布川優子

いつものレアチーズケーキに、桜あんと桜フレークを加えてほんのり桜の香りをつけたふわふわ食感の桜レアチーズケーキに。底にはクッキー生地、桜香るレアチーズケーキ　生クリームと３層になっています。塩漬け桜と桜パウダー、桜チョコで飾りつけました。おうちお花見のスイーツにいかがでしょうか。

今日のおうちごはん！

揚げないから片付け楽ちん！ご飯が進む濃厚黒酢あんの肉団子です。フライパン一つでぱぱっとできる本格派の肉団子。使う油も最小限でカロリーも控えめ、、節約にもなります。甘酸っぱい濃厚な黒酢あんでご飯やお酒がすすみますよ。冷めてもふっくらと美味しいのでお弁当にもおすすめです。

松山絵美

旬の新じゃが、新たま、満喫おかず！！味噌風味でご飯の進む、ほっとするおかずです＾＾薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用

笠原知子

もちもちした柔らかい生地で餡を包んだ和風クレープです。生地はういろうのようなもちもち食感です。

神田えり子

豆腐と豚ひき肉をフライパンで簡単あんかけに。ほっとするやさしい味です。

あーちゃん

熱々の豆腐で身体の中から温まる〜♡お酢の効いたちょっと酸っぱめの甘酢餡と、豆腐の甘さが合う😍卵にはマヨネーズを入れて、コクと食べ応えUPしました！きのこはお好みのものでOKですが、椎茸で旨味がプラスされるのでおすすめです😋✨お好みでわさびや小口切りにした小ネギをトッピングして召し上がれ♪

神田えり子

豆腐とブロッコリーのあんかけにレモンをプラスしてさっぱり、香りよく仕上げました。ブロッコリーは鍋で蒸すのでお湯の用意もいらず、また栄養も味も逃さずにいただけます。

Chiko

コロコロのさつまいもと豚肉の甘酢あんです。ちょっぴり酢が効いていてさつまいもの甘みが引きたちます(^^♪

hoppe

桜あんのスコーン第2弾。前回のは四角にカットして中がふんわりしたスコーンでしたが、こちらは周りのカリカリ感を、より楽しめます。こちらは3つ折りを2回に減らし、分量も多く配合することで、桜あんの風味をしっかり感じることができます。また少し見た目や味わいの違った第1弾もぜひよろしくね♪　https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/407451

hoppe

桜あんが大好きなので、春が近づくと桜あんでいろんなものを作っています。桜あんのピンク色を生かしたくて、混ぜ込みではなく折り込むようにしてスコーンを作ってみようと思い、こんな風にしてみました♪イースト発酵のスコーンにしたのは、デニッシュのイメージで作りたかったから。デニッシュのように軽くはないけど、スコーンよりは中がふんわりです。

ともきーた (伊藤 智子)

半熟卵にあんかけ、ちょっと変わってますが、めっちゃ美味しいです♪にらたっぷりで栄養もバッチリ♡ご飯に半熟卵のせて、あんかけかけて、半熟卵を崩しながら食べるのもお勧めです♡

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

カリッと焼いた豆腐にふわふわたまご入りのまろやかあんかけをとろ〜りかけて。温かくてほっとする和風ベースの簡単一品です。今回は水溶き片栗粉ではなく過熱前の白だしに直接加え一手間省いています。【アレンジ】炒めた鶏ひき肉を入れて白だしに加えてからたまごあんかけを作るとおかず感UP！その場合少量の刻み生姜を加えるとアクセントに！豆腐の代わりに白いごはんにかけると、ひき肉のとろとろ親子丼に

Chiko

■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■冬大根をたくさん食べる煮物です(*^^)vトロミをつけてあるので、多めの煮汁もたっぷりいただきます(^^)トロトロの大根も大ぶりに切ってあるので、大量消費も可能です。■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

のりP (noripetit)

材料は【白玉粉+豆腐】の2つ。混ぜるだけ！簡単！柔らかい【お豆腐白玉】を使って『みたらし団子』と『梅ヶ枝餅」のおやつ2種。焼き立ての梅ヶ枝餅の美味しさは格別です！

神田えり子

片栗粉をまぶして焼いた木綿豆腐にたっぷりもやしあんをかけます。豆腐は水切り不要で、あんは鶏ガラスープの素としょうゆで作るのですぐに作れます。

おやつラボ

チョコを溶かして流し入れるだけで出来るマンディアンです❤️簡単に出来るので、お菓子作り初心者の方やバレンタイン当日に作るのにもぴったりのレシピです！またお子様と一緒に作るのもおすすめです✨

maina (米山真衣)

玉ねぎの甘みと出汁の相性が抜群で、身体あたたまる一品です。圧力鍋がなくてもとってもおいしく柔らかい玉ねぎの肉詰めです♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

熊橋麻実(くまみ)

寒い冬に食べたくなる一品です♪包丁要らずで、火の通りやすい材料で作るので、10分かからずに作れますよ！たんぱく質がしっかり摂れるのも嬉しいポイントですね(^^)