「あん」のレシピ451 件

mayumillion

正月にたくさんご馳走を食べすぎてしまった…という方に！茹でて作る鶏むね肉のハムに、かんてんクック粉寒天でとろみをつけた甘酢あんをかけていただく、ヘルシーなのに満足感のある正月太り解消レシピはいかがですか？かんてんはカロリーゼロなのに食物繊維がたっぷりでとろみをつけるのにも使えますよ！

松山絵美

とろみが美味しいそぼろあん煮です。ホクホクじゃがいもに長ネギがたっぷり！！ほっと温まるおかずです＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

eriko

冷凍八割そばは熱湯で20秒で茹で上がり、「ぬめり」もないため、そばを冷水に浸して麺を締める手間もありません。また、多めの油で揚げずに、少量の油ですぐにパリパリの「かた焼き」ができます。野菜ときのこがたっぷりの餡がかかっているので、メインのというよりも「おかず」としてどうぞ。#日本冷凍めん協会タイアップ

神田えり子

れんこんのシャキシャキ感、さつまいものホクホク感、それにジューシーな鶏もも肉が、甘辛あんに絡んで食べごたえあり。炒めた後に蒸し焼きするので、火通りの心配もなし！ごはんにもお酒にもぴったりのおかずです。

あみん

頑固な旦那が美味い！って叫んだやつです。とろとろ半熟炒り卵の上に麻婆あんを乗せた、副菜なのにご飯がススムおかずです♡ご飯の上に乗せて食べても最高に美味しい♪

mayumillion

あさりの美味しいお出汁を吸った、とろっとろの白菜がとても美味しいです！ゆずの香りが爽やかさをプラスしてくれて、冷たい日本酒をキュッと飲みたくなりますよ！ほかほかご飯にかけても！素敵な徳利とおちょこは、東洋佐々木ガラスさんの「高瀬川 琥珀 冷酒セット」。氷ポケット付きの徳利なので、お酒を薄めずに冷酒をゆっくり味わえますよ！

高橋 善郎

しらすと香味野菜を使用した何度でも食べたくなるあんかけ炒飯。ごはんもマヨネーズと混ぜて炒めることでパラパラに。しらすはツナ缶や鮭フレークなどでも代用できますのでお好みの具材で楽しんでください。

あーちゃん

味付けはシンプルだけど、豆腐の甘味とカニカマの旨味たっぷりで美味しい～😍具材もヘルシーでパクパク食べられちゃう♩中華あんが絡んであったか美味しい♥水溶き片栗粉は一度火を止めてから加えて、全体を混ぜてから再度火をつけ煮込むとダマができにくいよっ୨୧

仲野　香織

しいたけが嫌いなお子様や大人の方にもおすすめの、甘辛焼きおにぎりです。だしをとったかつお節と椎茸のみじん切りで作った簡単佃煮をご飯に混ぜて焼きおにぎりを作ります。だしたっぷりのしいたけ＆かにかまあんをかけると、ジューッとおいしい音とともに香ばしい香りと、だしの香りが食欲をくすぐります。お酒を飲んだ後の〆にもおすすめの1品です。

野島ゆきえ

ピーマンをまるごとレンチンして、旨味たっぷりのあんかけをかけました。まるごとレンチンしたピーマンは甘くて苦みや青臭さが軽減されてとても食べやすいです。きのことかつお節のうま味がたっぷりのあんかけは、とうもろこしを入れて甘みとプチプチした食感をプラス。「あれ？苦くない！」とやわらかいピーマンに子供もパクパク食べれます。

小春（ぽかぽかびより）

電子レンジ任せで、簡単に作る、かぼちゃのそぼろあんレシピです。味付けは、かぼちゃの甘みがあるので、照りのためにみりんを入れる程度で、砂糖は入れていません。豆板醤を入れて辛く仕上げています。それに片栗粉でとろみをつけているので、しっかり味が絡んで、ご飯が進みすぎる味です。

栁川かおり

和風だしのあんかけをたっぷりかけたオムライス。和出汁とバターは意外に合います。今回は「ヤマキ 徳一番花かつお」を使用しました。

美桜

石井食品さんのとりそぼろを使って参鶏湯風のあんかけ丼を作りました♡とりそぼろには元々味が付いているので少ない調味料で味付けで作れます♡大根を細切りにする事で火が通りやすくなるので忙しい日や疲れてる日でもすぐに出来るので時短にもなります♡#石井食品タイアップ

高橋 善郎

鶏そぼろあんをかけたお手軽ヘルシーうどんです。あんには鶏ひき肉、きのこ、さつまいもを加えてごま油で香ばしく炒めました。本場の讃岐うどんがお手軽に楽しめる亀城庵 半生讃岐うどんでカラダもぽかぽかに。

夢

生姜が効いた、きのこたっぷり甘酢あんをもちもちじゃがもちにたっぷり乗せていただきます♪じゃがいもの可能性、無限大！！

あみん

パパッと簡単に♡柔らかな鶏むね肉に、野菜たっぷりのとろり和風カレー風味のあんかけを乗せました♪体もぽかぽか温まり、その上栄養満点でヘルシー。和風なので優しい味でとても食べやすく、ピーマン嫌いな息子もパクパク食べてくれました(*´˘`*)

きゃらきゃら

中華のデザート胡麻団子が、うどんで簡単に出来ちゃう！※有機酸が使われているチルドめんに対し、冷凍めんは保存料不使用のため、小麦の風味がしっかりとしていて、とても美味しい仕上がりになります。

ササキサエコ

少ない材料で簡単に作れる芋餅。みたらし餡にやみつきでおやつにぴったり！

mayumillion

上にごろっとのった栗が贅沢な栗のマフィン、中には栗餡も！ほくほくの自然の甘みの栗とふわふわのマフィン生地がたまらない！栗の美味しさを存分に楽しめるスイーツです。美味しいけど皮を剥くのがちょっと面倒な栗。熟成むき栗を使うと簡単に、おいしい栗スイーツに挑戦できちゃいます！今回使用したのは石井食品さんの茨城県笠間市産　熟成むき栗です。自然の甘みがギュッと詰まったほくほくなおいしい栗です。

長岡美津恵akai-salad

ハロウインを初めて迎える初孫のために、かぼちゃパンに挑戦。ハサミでチョキンチョキンとカットするクルミパンの成形方法を取り入れてみました。予想を上回るほど、かぼちゃそっくりに焼き上がりご機嫌です♪パン自体がほんのり甘いのでカボチャ餡は少なめに。包餡の作業も簡単です。

野島ゆきえ

お魚と一緒に野菜もたっぷりとれる一品。鮭以外の白身魚でも美味しくできます。

松田みやこ

まるでおまんじゅうのような味わいが楽しめる、抹茶風味の蒸しパンです。豆腐が入っているので、時間が経ってもしっとり！卵・乳不使用なので、アレルギーの方にもおすすめです。

asuca

温かくてほっこりするお味のあんかけ豆腐です。安価の食材を使ってコストを抑えつつ、美味しくてごはんが進むおかずに仕上げました。ぜひごはんにのせて食べてみてください♡体もしっかり温まります。○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。

熊橋麻実(くまみ)

きのこの旨味が美味しく、ほっこりした気分になれるあんかけ豆腐♪きのこと豆腐を一緒にすくってスプーンで食べてくださいね。片栗粉を少し加えることで、身体を温めてくれる効果が上がります(*^^*)癒やされる味なので、疲れているときにぴったりですよ♪

あみん

旨味がしっかり染みた厚揚げにとろ〜りそぼろあんを絡めて召し上がれ♪胃にも優しくホッとする味です♡生姜が入ってるので肌寒いこの季節にも体がポカポカ。ご飯にかけて丼にしても美味しく食べられますよ！

るみ

我が家の簡単で家計にもやさしくボリュームアップな美味しい定番レシピです。もやしと卵とあんを全部一緒に絡めてお召し上がりください。

長岡美津恵akai-salad

クルミあんパンにクリームチーズを加えて焼き上げました。好きなものを組み合わせて大満足の美味しさ（笑）

あみん

肌寒い日にも、これ1つでほっこり温かい♡エビときのこの旨みがギュッと詰まったとろ～りあんかけに絡めて食べるから美味しさも2倍！

AYA

生姜をきかせた、体の芯からあたたまる一品‼︎旨味たっぷりの鶏そぼろあんと枝豆の食感がアクセントになる、子どもから大人まで楽しめるおかずです。秋田県産の枝豆は、香りや甘味が市販の枝豆とは違う‼︎豆の濃さを充分に感じることのできるレシピになっています🤗ご飯にのせて丼にしても最高です👍#秋田県タイアップ

asuca

冷たいものを欲する夏だからこそ、胃に優しいほっこり和食を作ってみました。和風だしのあんかけと豆腐で優しいお味の一品です。ぜひ疲れた胃袋を癒してあげてください♡○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。○枝豆は高血圧の原因となるナトリウム（塩分）の排出を助け、体内の水分量を調節し、むくみの解消に効果的です。○とうもろこしに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、美肌作り、便秘解消や大腸がんの予防に効果が期待できます。また高血圧や肥満・糖尿病の予防効果もあります。