「にんじん」のレシピ6335 件

京(みさと)

ツナ入りのやみつききんぴらごぼうのレシピです♩レンジで簡単にできてしまうのも嬉しいポイント！お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです！

京(みさと)

小松菜がお箸が止まらない激うま副菜に♩胡麻油とちょい足しにんにくがポイントです！いつもの胡麻和えに飽きたらぜひ作ってみてください♩作り置きにもおすすめです！

むにゃ

夏に浴びた紫外線による蓄積ダメージや秋冬気になる乾燥などをケア出来る、美肌作りに効果的な一品です。きなこには肌や髪の毛、筋肉、内臓などのもとになるたんぱく質、若々しくハリのある肌を保つ効果が期待できるイソフラボン、腸内細菌のエサとなって善玉菌を増やしてくれるオリゴ糖も含まれています。美容だけでなく腸を整える効果も。人参に含まれるβカロテンは肌やのど鼻などの粘膜を強くしてくれるため風邪対策にもおすすめ！高たんぱく質低糖質でカルシウムや鉄分なども豊富な厚揚げを入れて食べ応えがある一品に仕上げました。

やまだまゆみ

＼千切りにんじんの炒り煮／冷蔵庫ににんじんがたくさんあるときに作っておくと便利な一品です。優しい味で箸休めにもちょうどいいです。お弁当の作り置きにおすすめ。この一品があれば彩りの心配なしです。今回は薬膳食材の”クコの実”を加えています（なくてもOK！）。ビタミン・ミネラルが豊富で、今が旬のにんじんに含まれるβカロテンとダブルの効果で、乾燥しがちなこの季節の美肌対策に期待できます♪

ちい

人参を丸ごと電子レンジで加熱することで、包丁を使わずに時短で作れるのが一押しポイント♩忙しくても、手軽に栄養たっぷりのサラダを作れます✨

ちぐあさ

白ねぎをまるっと1本使ったおつまみチヂミです♪じっくり火を通すので白ねぎ本来の甘みが出て美味しか食べられます✨ポン酢と相性バッチリです👌お好みでラー油を足しても！！

森口 ゆり子

電子レンジで作る簡単な和えものです(^^)秋が旬のくるみに、電子レンジ加熱で甘みが増したにんじんと、香ばしいすり胡麻を酢醤油で和えるだけ(^^)あと一品、彩りが足らない時におすすめです♪

うたまるごはん

・２歳ころからOK・冷蔵で１〜２日保存可

増田陽子

人参と同じ色で相性の良い柿と合わせ、秋を感じる簡単な1品。写真は黒ごまにしましたが、白ごまでももちろんOKです。どちらも甘みのある素材なので、砂糖は入れず、人参には加熱後塩を振って甘みを引き立てるようにします。

Aika

お菓子にも使うため我が家にはにんじんがたくさんあるので、人参のみで美味しい副菜を考えました。実は人参の旬は秋！旬の食材を食卓に並べましょう！普通のきんぴらとは違い甘みと旨みがたまらないのでご飯はもちろんお酒にも合う一品です。

tatsu

にんじんのナチュラルな甘さとトマトの酸味が一体になった栄養満点のポタージュ。時間のあるときにたくさん作り、冷凍保存するのがおすすめです。

ゆうき

程よい食感を残して茹でたごぼうが、ボリボリとおいしく、お箸が止まりません♪ マヨネーズにたっぷりの白すりごまを加えることで、風味豊かで濃厚な味わいに。 さらにポン酢を加えて、程よい酸味がプラスされ、しつこくない仕上がりになっています。 夕食の副菜やお弁当のおかずとしても、ぴったりです！

Yukiko

火を使わず出来る簡単副菜です。切り干し大根と人参のポリポリ感とMAILLE 種入りマスタードの風味を利かせたマヨネーズソースがクセになるデリです。

tatsu

サラダやつけあわせに便利な一品。サンドイッチの具材にするのもおすすめです。

tatsu

化学調味料不使用の無限にんじん。お弁当や作り置き惣菜にぴったりの一品です。

ともの(スープとおかず)

人参を丸々1本使ったレシピです🥕「あと1品なにか欲しいな」という時にピッタリのおかずになります👍🏻このレシピのポイントは、“少ない調味料”と素材を活かした味つけです。クリームチーズとはちみつで甘いクリーミーな味わい🍯マスタードのふんわりした酸味とプチプチした種の食感もクセになります✨ぜひ皆さんも作ってみてください☺️🙌🏻

ゆうき

人参とツナ缶で手軽にできる副菜レシピです！ ツナを加えることでご飯のおかずにもなり、彩りが美しく、お弁当の一品にもぴったりです。 ツナの旨味と人参の甘みが絶妙にマッチ♪ 炒めた人参の食感も楽しめて、副菜やおつまみとして、お箸が進むこと間違いなしです！

Yukiyo

MAILLE 種入りマスタードは香りが華やかで、いつものきゅうりとにんじんが、さわやかなサラダに変わります。彩り良く紫玉ねぎを使いましたが、おうちにあるお好みの野菜でお作りください。

こだまゆきこ

・作り置き可能・野菜たっぷりモリモリ・お肉料理の添え野菜にも・MAILLE 粒入りマスタードの粒々の食感を楽しめます！！・種入りマスタードが余ったら、ぜひ作ってください！！

さっきー

材料も工程もシンプルですが、「MAILLE 種入りマスタード」が入ることで、コクや酸味、旨味を感じる贅沢な副菜に仕上がります。冷蔵保存で5日程度はおいしく食べられますので、作り置きにもご利用ください。油・砂糖は不使用なので、ダイエット中にもおすすめです。にんじんに種入りマスタードが合わさることで、見た目もより華やかになります。

越智 美恵子

人参の千切りは、つまスライサーを愛用しています。　お弁当やケータリングの副菜でよく作りますが、先にドレッシングを作ったり、短時間レンジでしんなりさせたりいろいろな方法を試しましたが、人参の歯ごたえとマスタードの辛みと酸味が程よいバランスで一番作るレシピです。

あこ

夫が一口食べて「これ美味しい！」と絶賛してくれたサラダ♪

金子美和（さとみわ）

人参が甘～い♡程よい食感と種入りマスタードの粒粒感が美味しい！ビネガーや白ワインの風味にオリーブオイルが香る高級感あふれる味☆とっても簡単なのに、食べてビックリ☆レストランのようなオシャレな味になる簡単キャロットサラダです(#^^#)

春歩(はるほ)

玉ねぎと人参を使用してマスタードマリネを作りました✨️1度火を通してあるのでマリネ液が染み込みやすい＆玉ねぎの辛みが抑えられます(*´˘`*)常備菜としてもおすすめです✨️具材は人参と玉ねぎの2種類のみなのに、彩りも綺麗で食感もシャキシャキです！ぜひ、お試しください！

あおにーな

▼ MAILLE 種入りマスタードを入れることで、アクセントのあるコールスローに仕上がります！▼プチっとした食感がいつものコールスローに大きい変化をもたらします♪▼冷蔵保存で7日もつので、作り置きにもお弁当にもぴったりです♪

RINATY（りなてぃ）

レンジで作るにんじんのごま和えです🥕にんじんの切り方を変えるだけで食感もやわらかに、甘味も引き立ちます！お弁当の彩りや小鉢にぜひご活用ください🥰♪

ちい

母から教わった秘伝のレシピ✨シンプルな材料でありながら、人参本来の甘さを存分に引き出すためのポイントが詰まっています！あと一品欲しいときやご飯のお供にぴったりです♡

いしかわゆりえ

小さい子ども向けに甘さ控えめのレシピにしてあります。しっかり甘さが欲しい方は砂糖を３５ｇにしてみてください！野菜が苦手なお子様もこれならおやつで栄養摂れちゃいます♪卵・乳・小麦アレルギーがある方、グルテンフリーを意識している方の間食にもおすすめです。

ちか

定番のごぼうのサラダに、鮮やかで栄養たっぷりの小松菜を追加しました♪顆粒だしやめんつゆは加えず、味噌でコクを出しました☆おかずとしてだけではなく、おつまみとしてもおすすめです♡

ちぐあさ

レモンが爽やか🍋れんこんのシャキシャキ種入り マスタードのプチプチが楽しめるこってり料理にぴっなりのマリネです♪