「にんじん」のレシピ6474 件

あやシェフ（深沢あや）

簡単に見えるキャロットラペですが、美味しくなるポイントは盛りだくさん。コツさえ掴めばお店のような美味しいキャロットラペが作れます。2日ほど持つので、作りおきにもおすすめです。隠し味はMAILLE ディジョンマスタード！コクとまろやかさ、心地よい酸味をプラスすることでお店のようなキャロットラペを作ることができます。

はっち

もりもり食べれる白菜大量消費‼️焼肉のタレで簡単韓国風♪レンチンで作れるのであと一品悩んだ時にもおすすめです🥰作り置きにもぴったり🙆‍♀️◎

RINATY（りなてぃ）

にんじんが主役のシンプルなスープ🥣🥕とっても簡単に作れますが、にんじんの甘みが引き立ったおいしいスープに仕上がるのでお気に入り♪食卓にあると嬉しいホッと落ち着くスープ。ぜひお試しください🥰

ゆうき

粒マスタードのアクセントが効いたキャロットラペは、人参の甘みと程よく調和。シンプルながら、スパイシーさと深みのある味わいが楽しめます♪さっぱりとした風味で、サイドメニューとしてぴったり。揚げ物やお肉料理との相性も抜群で、付け合わせとしてもおすすめです！ワインともよく合います♪

はらしおり

簡単に作れるサクサクかき揚げ😄フライパンで揚げ焼きだからとってもラク♪ちょっとあるととってもうれしい一品！うどんやそばにもおすすめです✨お家にある他の具材でも作れます🙆‍♀️

両角舞【手をかけレシピ】

暑かったり寒かったり、体がまったくついていかない今日この頃🍂自律神経が狂いそうな時はごはんをしっかり食べてよく眠って、心身ともにいたわりたいですね🥲秋に旬を迎える野菜と豚肉を入れて、彩りきれいなかき揚げ丼にしました。たれはレンチンで作ればとっても簡単。一口ごとにさくさくの食感と、野菜それぞれのうまみを感じられます。

RINATY（りなてぃ）

業務スーパーの冷凍ほうれん草をたっぷり使ったお味噌汁です♪価格の変動が大きいほうれん草。高い時は冷凍ほうれん草を使うと節約できるのでおすすめです！

まっさん。

普段食べなれた食材で作る薬膳メニュー。効果は「血を補う」です。ほうれん草が貧血によいと聞いたことはありませんか？まさにソレです！薬膳では、にんじんも同様の効果があるとされています。血と潤いを補うダブル効果があるので、飽きない程度の量をコツコツ食べて欲しいです。＜解説＞ほうれん草・にんじんは、「血を補う」効果がある「補血類」に分類されます。ごまは、「潤いを補う」効果がある「補陰類」に分類されます。体中に栄養・酸素を運ぶ「血」が不足すると、顔色が青くなる・疲れ・不眠・めまいなどの症状が現れる「血虚証」となります。立法：養血滋陰潤燥

まっさん。

普段食べなれた食材で作る薬膳メニュー。効果は「血を補う」です。薬膳では、にんじん・カシューナッツにその効果があるとされています。血と潤いを補うダブル効果があるので、飽きない程度の量をコツコツ食べて欲しいです。＜解説＞にんじん・カシューナッツは、「血を補う」効果がある「補血類」に分類されます。チーズは、「潤いを補う」効果がある「補陰類」に分類されます。レモンは、これらの効果を身体に留める「収渋類」に分類されます。体中に栄養・酸素を運ぶ「血」が不足すると、顔色が青くなる・疲れ・不眠・めまいなどの症状が現れる「血虚証」となります。立法：養血滋陰潤燥

鈴木美鈴

シャキシャキの野菜の食感、塩昆布の旨味とごま油の香りでたくさんの野菜も美味しく食べる事ができるカルシウムが豊富な副菜おかずです。

京(みさと)

お酢とマスタードの風味でさっぱりおいしい♩小松菜とにんじんの副菜レシピです！忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです♩

asuca

にんじんがたっぷり食べられる【にんじん消費レシピ】です。調味料少なめでさっぱりとした味付けなので、様々なメインの付け合わせにもピッタリ♪火を使わずパパッと作れて日持ちしますので、ぜひ常備菜としてお役立てください。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

築山紀子

大好きなキャロットケーキに、これまた大好きなねり酒粕を入れました。酒粕の風味とにんじんの優しい甘味。酒粕のおかげで、オイル少なめでもしっとりと仕上がりました。酒粕好きさん、ぜひお試しくださいね。

杉山かふん

フライパンひとつで炒めるだけ簡単レシピ！甘めの肉味噌でごはんが進む♪もりもり食べられる栄養たっぷり副菜。つくりおき•お弁当にも◎

ゆうき

シンプルな材料と手順で作れる一品で、普段の食事にちょっとした彩りプラスしてくれます♪お弁当にも◎。ピリッとした明太子と人参の甘さがとマッチして、バターのコクが全体をまろやかにまとめてくれます。濃厚な味でご飯にも合う♪

築山紀子

あると嬉しい洋食の付け合わせ、オレンジジュースで煮たにんじんグラッセ。オレンジとにんじんって、相性が良いのです。ハーブでおめかしして可愛くしました。

熊橋麻実(くまみ)

にんじんを朝からおいしく食べられるポタージュです！にんじんはカロテン、じゃがいもはビタミンB1、Cなど、ビタミンがしっかり摂れるのがうれしいポイントです♪とろみはじゃがいもでつけているので、軽い口当たりとなりますよ(^^)

wakana｜免疫力UPレシピ

麹甘酒と味噌の発酵食を使った免疫力UPレシピです！電子レンジで簡単に作れて冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかず、あと1品ほしい時に便利ですよ。にんじんの皮にたっぷり栄養が含まれるので、ぜひ皮付きで作るのがおすすめです💡【栄養📝】にんじんとピーマンに含まれるβカロテンは、抗酸化作用が強く免疫力を高める働きがあります。また、ピーマンのビタミンCは白血球の働きを高めて免疫力を上げる効果が期待できます。

京(みさと)

シャキシャキ食感でおいしい♩にんじんと玉ねぎがメインのマリネレシピです！食べやすいようマイルドな酸味に仕上げました♩忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです！

松山絵美

ポリ袋で漬けるだけ！さっぱりしていて箸休めにおすすめです＾＾薬膳効果☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

tatsu

お肉いらずで大満足！じっくり炒めて野菜の力を引き出した、カレー味の煮ものです。ご飯にかけて食べるのがおすすめ♪

yam

にんじんの千切りはスライサー等を使うと簡単です。

やまだまゆみ

＼れんこんのきんぴら／副菜やお弁当の作り置きに便利な一品。飽きのこない超定番の副菜です♪

ともきーた (伊藤 智子)

レンジだけでできちゃうやみつき副菜！ちょっと早いですが、年末やお正月にも箸休めにいいと思います♡食感も風味もよく、栄養もたっぷり♡

やまだまゆみ

＼白菜と油揚げの胡麻酢和え／これから旬を迎える白菜を使ったレシピです。香ばしい胡麻と酢の相性が抜群！味見が止まらなくなります＾＾；副菜やお弁当の作り置きに。ぜひ作ってみてください♪

管理栄養士ぶんちゃん

あと一品という時に便利な簡単レンジレシピ！泥を落として、乾かして、皮を剥いて、下茹でして…とかなり手間がかかる里芋の煮物。ですが、冷凍里芋を冷凍庫にストックしておけば、思い立ったときに、しかも少量を作れるのでとってもおすすめです。白だしで手軽にうま味たっぷりの煮物が作れますよ♩おだしのやさしい味わいに思わず心までまほっこりと落ち着きます。常備菜にもぴったりな副菜です♩たんぱく質：2.2g脂質：0.2g炭水化物：17.2g食物繊維量：7.3g食塩相当量：1.4g

ちか

柚子の香りがお口の中にふわっと広がるキャロットラペです♪柚子の爽やかな香りから、薬膳では気の巡りをよくする働きがあります。疲れ気味の時のおかずとして、おすすめです♡油の多い料理のお口直しとして、お正月などのハレの日にもどうぞ☆

tatsu

レンジでパパッと！にんじんのやさしい甘さと明太子のピリッと感がクセになる、ご飯がモリモリすすむ一品です。

tatsu

にんじん好き必見！ヨーグルトの爽やかさとにんじんの甘みが絶妙にマッチ。通常にんにくを使うところを秘密の調味料に代え、味に奥行きを出しました。

tatsu

ごま油を加えた風味豊かなあえ衣がおいしい一品。面倒に思われがちな白あえを簡単に作ります。