「和え物」のレシピ4354 件

ちぐあさ

大根が余ったらこれ♪レンジでかんたん！おかか醤油マヨでいつでもお気軽に作れます✨水ぽい大根もえのきのとろっと感で問題なし😊七味唐辛子を少々振るのがおすすめです。

藤本マキ

大根が美味しくなってきたこの季節に♪香ばしく焼き目をつけた大根とツナを炒めて、塩昆布で和えた一品です。副菜に、ごはんやお酒のお供にぴったりです！大根に焼き目がつくまで焼くのは少し時間がかかりますが、焼いた大根ならではのジューシーさ、美味しさが味わえます。

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです🙌今日は焼いたなすをメインにこっくり美味しい秋の副菜をお届けします🙌

松山絵美

同時茹でで、豚肉は柔らかく、もやしはシャキシャキに仕上がります＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

tatsu

食卓にもう一品！長ねぎとしょうがの風味が効いた、サクッと作れる中華風のあえものです。

wakana

ゆで卵は使わず、レンジで簡単に即席タルタルソースができます♪梅でさっぱりしつつ、春菊のクセがマヨネーズで抑えられ食べやすい副菜です！【栄養📝】・春菊に含まれるβカロテン、ビタミンCは免疫力を高める効果が期待できます。・卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素を揃えた優秀なたんぱく質です。春菊に足りない栄養素を含むので、食べ合わせて栄養バランスUP！

管理栄養士ゆきぼむ

レンジでチンして和えるだけ♪春菊の苦みに梅ポンの酸味が美味しくさっぱりと楽しめますよ。ごま油の香りもアクセントになっていて春菊の苦みが苦手な方でも食べやすい味わいです。パパッとできあがるのでもう一品欲ほしいときや作り置きにもおすすめ◎

管理栄養士ゆきぼむ

春菊と豆腐で作るごま味噌くるみ和え♡白和えは面倒だし、豆腐サラダは味気ないし…なんて方におすすめ！豆腐をざっくり崩しながら和えるだけで白和え風のコク＆豆腐の存在感が楽しめますよ♪くるみの香ばしさや食感もアクセントになっていていっそう満足感のある美味しさに。たんぱく質もとれてヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです◎

やまだまゆみ

＼ブロッコリーと炒り卵の胡麻酢和え／野菜不足に陥りがちな寒い季節は和え物にするのもおすすめです＾＾優しめにお酢を効かせたさっぱりとした胡麻酢和えです。食卓が華やかになる一品。是非お試しください♪

ちぐあさ

切り干し大根は煮るよりも、さっと戻して和えるのがおすすめ✨パリパリ食感で食べ応えも抜群です😊

mikana

もやしときゅうりを、さっぱり梅ドレッシングで和えました。油っこい食事にもピッタリ

ともきーた (伊藤 智子)

えのきだけと調味料を合わせて電子レンジ加熱し、他の材料と混ぜるだけの超簡単時短レシピ！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の上品でまろやかな味わいに梅の酸味と大葉の爽やかさを加えました！えのきだけの食感も楽しめ、箸が止まらなくなる副菜です♪ノンオイルでヘルシー！日持ちもします♪

もぐ

ほうれん草とちくわで作る超スピードおつまみです。ほうれん草をレンチンして、あとは材料を和えるだけ！たった5分でできちゃうので、「あと1品ほしいな」というときに重宝できる1品です。

平川ちあき/chiaki3

◉とりささみのスティックフライを作るときに多めに仕込んでいたとりささみを使ったレシピです。・液体塩こうじとおろし生姜につけおいたささみ肉を蒸籠で蒸す、そのときに一緒に人参も蒸すといった手をかけつつも、手間を省いています。・電子レンジを使うより仕上がりは優しくふっくらします。・合わせる野菜は人参や小松菜の茎の部分など冷蔵庫の中を探してみてくださいね！・水戻し不要のひじきは買い置きしているのであると便利ですよ！！

くみ

すぐできる簡単おかずです。火も使わないので、きゅうりを切って、パパッと和えるだけで完成です。味付けは、ほとんどキムチ任せですが、麺つゆとごま油で、旨みをアップさせています。作りおき副菜としても良いですよ。お試しくださいね♩

むにゃ

この時期とりたい身体を温め、潤すレシピ！低カロリーでさっぱりしながらも濃厚。皮ごといただくことで、満足度もありダイエットにもおすすめです♪茄子の皮に含まれる色素成分である「ナスニン」は高い抗酸化力を持ち、がんや動脈硬化の予防などの健康面だけでなく、シワやたるみの予防などの美容にも効果が期待できます。また食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えたい場合にもおすすめです。また茄子に多く含まれるカリウムはむくみの原因となるナトリウムの排出を助けてくれるため、むくみの予防・解消に役立ちます。茄子に含まれる栄養素は水に溶け出してしまう性質を持つものが多いため、まるごと蒸すことで損失を防ぎます。

川久景子

ホクホク食感のさつまいもを甘じょっぱいくるみ味噌で味付け。あっという間にできる副菜レシピです。作り置きもできるのであと一品欲しい時のお助けメニューにもなります。この「くるみ味噌だれ」はご飯のお供にもおすすめ！

tatsu

にんじん好き必見！ヨーグルトの爽やかさとにんじんの甘みが絶妙にマッチ。通常にんにくを使うところを秘密の調味料に代え、味に奥行きを出しました。

tatsu

レンジでパパッと！にんじんのやさしい甘さと明太子のピリッと感がクセになる、ご飯がモリモリすすむ一品です。

もぐ

白菜を切って揉み込むだけの超簡単おつまみ。材料も少なくて済むのでコスパも◎「あと1品ほしい...！」というときにも重宝できるレシピです。

ゆうき

塩昆布とごま油の風味が加わり、シンプルながらも、やみつきになるおいしさです！あっという間に完成するので、忙しい日の副菜にもぴったり！おつまみや箸休めに、おすすめです♪

二階堂まなみ

柿を普通に食べるだけじゃもったいない！美味しい食べ方ナンバー１はこれ♪クリームチーズとレーズンで和えたら抜群に美味しくなります！バゲットやクラッカーにつけると最高です。お酒にも合いますよ～

今日のおうちごはん！

【ポリポリシャキシャキ食感が楽しい♪】水菜と大根のツナマヨポン酢和えです🍳ツナの旨味、マヨのコク、ポン酢のさっぱり感が相性抜群な簡単副菜！これだけでもりもり食べられるので、野菜不足も解消できますよー🤗

ちぐあさ

レンジして和えるだけ！！お鍋で使いきれなかった白菜はたっぷりレンジ加熱し副菜にするのがおすすめです✨オイスターソース+マヨネーズにきのことちくわの旨みが合わさり満足のおかず、おつまみになります☺️♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

我が家で最近ブームのからし味噌味の和え物🤤ツーンとした風味が食欲をそそり、ついついお箸が止まらなくなっちゃうやつです（笑）

RINATY（りなてぃ）

しらたきとひじきの和風な和物です🌿しらたきを使うとよく半量余るので、余ったしらたきの消費にこちらをよく作っています🥰味付けはポン酢で簡単に。少しの柚子胡椒がグッと風味を引き立ててくれ、とってもおいしく仕上がるのでお気に入りです🍊✨よく冷やして食べるのがおすすめ！ぜひお試しください！！

ここえみ

シャキシャキ小松菜としめじとカニかまを塩麹で和えた、簡単副菜です。塩麹のまろやかさとカニかまの旨みと甘みで、にんにくが香りつつも優しい味の和えものに。あっという間にペロリと食べられちゃいます。あともう一品という時やお時間のない時など、パパッとできるので、お試しいただけたら嬉しいです。

香山しおり

オイマヨとすりごまがよく合う簡単おかず♩低カロリーで栄養満点のブロッコリーと高タンパクなカニカマで、ダイエットにもおすすめです◎調味料と和えるだけなので簡単にできますよ！✨

さや

電子レンジで簡単に作れる厚揚げと長ねぎの副菜です。全部入れてレンチンするだけ！加熱時間を含めて5分でできるのでとっても簡単です。ツナ缶の旨味が入って絶品。あともう一品欲しいという時におすすめ です！良ければ是非作ってみてください。時間がなくても簡単に作れるのでぜひあともう一品ほしいという時に作ってみてください。

ハーブ料理家　白山美奈子

簡単に作れるパクチーレシピを考えました。