「ぬた」のレシピ7 件

くにこキッチン

「ぬた」とは、細切りの肉や魚介類などを野菜と酢味噌和えにすること。あさりや豚肉でも美味しいですよ。ご飯のおかずにもお勧めです。

fujinoniji 越野美樹

ニラの新しい食べ方！香りを生かしながら、さっぱり食べられるニラぬた。ニラが旬の季節にぴったりの、酸味を加えた一品です。お酢と一緒なら、ちりめんじゃこの栄養も効率的にとれます。思い立ったらすぐ、3分で作れますよ！

レナ♪

3ステップでご紹介しています。マヨネーズでコクを、少しからしをきかせた、おぬたです。

manngo（河野ひとみ）

冷蔵庫に残っていた油揚げとキャベツを使い切りたくて考えました。

manngo（河野ひとみ）

ベビーホタテを辛子酢味噌で食べると美味しいのですが今回はわけぎとぬたにしました。

庭乃桃

春に旬をむかえるホタルイカとうどとわかめを酢味噌でシンプルに。定番の和のおかず、素材のおいしさもきわだち、この組み合わせも最高に美味しいです。

早百合

この季節の大好きな一品です。いかやあさりと盛り合わせるともっと春っぽいですが、手間なしかつ、安上がりにちくわを盛り合わせました。