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シイタケに関するレシピ 4,004品 166ページ

シイタケに関するレシピ4,004品。プロの料理家が提案するおいしいシイタケのレシピをぜひお試しください。

秋生鮭とキノコの炒め物by さっちん　
15分

(2016-09-17)

主菜
旬の生秋鮭にキノコ類を加え、オイスターソース、味噌等で餡仕立てにしました。炊き立てご飯にかけてみては、いかがですか？ビールのお供にも！

炒め物秋鮭味噌オイスターソースいんげんエリンギブナシメジしいたけヘルシーご飯が進む醤油

101

7

8
中華風ひろうすby 神田えり子
15分

(2016-09-16)

副菜
「がんもどき」を関西では「ひろうす（飛龍頭）」と呼びます。こちらは中華な具材を入れて、焼いて仕上げます。

中華エスニックがんもどきおつまみ日本酒に合うおつまみビールクラフトビール豆腐中華料理ビールに合うおつまみ

27

11

12
キノコの油揚げピザby さっちん　
20分

(2016-09-16)

副菜
油揚げに、和風に味付けたキノコとチーズをのせ、フライパンで焼いてみました。最後に、温泉たまご＆タレををかけて！油揚げを油抜きしているので、お箸で食べてね！

ワインに合うおつまみ温泉卵ブナシメジまいたけしいたけ油揚げワインに合うおつまみピザ用チーズ

46

8

9
グリルきのこのチーズペッパーオイルおにぎりby 庭乃桃
10分

(2016-09-14)

主食
グリルで焼いたきのこと、香りの良いチーズ、そしてアクセントにブラックペパーを挽いたごちそう感のあるオイルおにぎり。抜群に...

おにぎりおもてなしお弁当ブラックペッパーきのこパルミジャーノ・レッジャーノグリルまいたけしいたけ米ごはんオリーブオイルおつまみチーズ

38

20

21
母の散らし寿司by Rune吉村ルネ
60分

(2016-09-12)

主食
戦時中を体験した母は食欲旺盛な私を含めた３人の子供にと材料は贅沢では無いですが、ちくわと高野豆腐を加え、色とりそりとは言えない茶色でしたが大変美味しかったのを想い出します。簡単に作れる...

ちらし寿司おもてなし卵えびれんこん

38

7

8
コロコロ椎茸団子の梅紫蘇タルタルソース添by Rune吉村ルネ
20分

(2016-09-12)

主菜
椎茸に高野豆腐とひき肉を乗せてボリュームアップ。タルタルソースに玉ねぎがシャキシャキした歯ごたえに爽やかな梅と紫蘇の葉を...

ビールに合うおつまみおもてなししいたけ豚ひき肉卵

7

0

1
キノコのガーリックピザ風パイby Rune吉村ルネ
40分

(2016-09-12)

主食
冷凍パイ生地で作る手軽に作る四角いピザです。キノコの食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富でコレステロール吸収もする栄養満点...

15

1

2
米粉の韮と桜海老の蒸し春巻きby Rune吉村ルネ
40分

(2016-09-12)

主菜
米粉で作るもっちりとした食感で喉にスルスルっと入っていく蒸し春巻きです。甘辛醤油でいただくのですが、一度食べたら病み付き...

11

1

2
ほんのりワイン色のクリスマス白だし寿司by Rune吉村ルネ
60分

(2016-09-12)

主食
ワインと昆布白だしを混ぜたワイン色に染まった寿司飯でカナッペ風に作ってみました。リースをイメージしても素敵にクリスマスの...

和風すしえびきゅうり卵和食恋人記念日おもてなし

10

3

4
梅花人参の含め煮物と煮しめby Rune吉村ルネ
50分

(2016-09-12)

主菜
薄口しょうゆと白だしに干ししいたけの戻し汁で煮込む我が家の煮しめです。ニンジンは梅花の形に切って別鍋で昆布醤油で煮た飾り...

和風鶏もも肉れんこん干し椎茸和食里芋おふくろの味記念日ヘルシー

13

3

4
残り物に福がある☆幸福散らし寿司風by Rune吉村ルネ
50分

(2016-09-12)

主食
おせち料理が残ってしまった酢レンコンやゴボウなどに、さっと塩ゆでのきぬさやが春を入れて『残り物には福がある。』の幸福チラ...

れんこんごぼうその他の魚介のおかずすしおふくろの味記念日おもてなし電子レンジちらし寿司

21

0

1
コラーゲン牛筋エバラ焼き肉ミルク入スープby Rune吉村ルネ
180分

(2016-09-12)

汁物
牛筋肉を柔らかく煮込むので時間がかリますが圧力鍋ですと20分位で出来ます。焼き肉のタレの美味しい味と一体となり大変美味し...

えのき干し椎茸エスニック風スープ牛肉

25

2

3
豆腐と新玉ねぎのすき焼き肉風by Rune吉村ルネ
10分

(2016-09-12)

主菜
新玉ねぎの美味しい季節に必ず作るのが、すき焼き風焼き肉鍋です。割り下を作って作るので関西風ですが、非常に作り方が簡単。濃...

玉ねぎ牛薄切り肉煮もの煮ものすき焼きしいたけ豆腐恋人シニアおもてなし干し椎茸新玉ねぎ春野菜

23

9

10
和風スープカレーby 豊田亜紀子
10分

(2016-09-12)

主菜
日本の農家の田園風景を思い出すノスタルジックな味のスープカレーです。カレーライスもいいですが、和風の出汁をたっぷり効かせた汁物風もたまらなくおいしいですよ！胃もたれもしないので、翌日気...

カレーカレースープカレースープカレー子供シニアヘルシースープカレースープカレー干し椎茸長ねぎスパイスカレー風味にんじん

15

7

8
つけ汁うどんby さっちん　
15分

(2016-09-11)

主食
野菜、肉、油揚げのうま味とめんつゆの相性の良いつけ汁です。

長ねぎ油揚げめんつゆ豚肩ロース肉しいたけなすうどんうどん

72

10

11
まん丸餃子～🎑by しのはらじゅんこ
30分

(2016-09-08)

主菜
まん丸餃子は、通常の餃子よりジューシーな餃子が出来上がります。みんなでわいわい包んでみても楽しいです。お試しください～(´艸｀*)

生姜餃子長ねぎ白菜米しいたけひき肉酢

90

4

5
いなりあげの卯の花by 近藤章太
15分

(2016-09-06)

副菜
余ったいなりあげを使用！いなりあげのだしが一段と風味をあげてくれます！

おから・卯の花ひじきいなり寿司

20

5

6
ちりめんじゃことひじきのピラフby yakko
60分

(2016-09-05)

主食
乾物のひじきと干し椎茸、そしてちりめんじゃこを使ったバター風味のピラフを作りました。胚芽米も入れて、炊飯器で作るカルシウ...

ピラフちりめんじゃこひじき干し椎茸ヘルシーシニアおもてなし

55

14

15
ちょっとピリ辛！水餃子！by 榎本美沙
30分

(2016-09-05)

主菜
出汁スープがおいしい水餃子です！--ふたりで作るレシピ紹介しています--http://www.futari-gohan.jp

中華和風餃子豆腐長ねぎにんにく米しいたけひき肉ごま餃子出汁ネギたれだし汁水餃子ヘルシー和食中華料理

60

10

11
お月見つくね団子by 楠みどり
25分

(2016-09-04)

主菜
豆腐を加えたふんわり柔らかな鶏つくねを丸く焼いて、照り焼き風のタレを絡めました。お月見をイメージして、卵黄を添えました。卵黄をくずして、絡めて食べても美味しいです。七味をふればおつまみ...

和風お肉のおかず和食卵おつまみ鶏ひき肉

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