
2026/09/03
15分
主菜今日の料理は、ご飯がもりもり進む🍚💨行列の定食屋さんのおかずから✨豚バラと秋茄子のポン酢しょうが焼きですよ😋🍚とろける秋なすにポン酢生姜のタレがうますぎる🤭💕☆もう秋なすの季節なのね👩🏻✨☆秋なすは皮が薄くて水分たっぷりで焼くととろとろで最高よ👵🏻💕☆秋茄子は嫁に食わすなよ👹💨☆なすの世界に行ってしまいますからねアニキ💀💖なすの竜宮城😺♪今夜はとろとろの秋なすの世界へ...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀









2026/09/03
10分
主菜調理中からガーリックの良い香りが広がり、食欲をそそられます🤤鶏もも肉はジューシーで、甘辛い醤油だれがしっかり絡んで濃厚な味わい♪そこにガーリックのパンチを加えてみました🔥さらに黒こしょうを振ることでピリッとした辛さがアクセントになり、味が引き締まるのもポイント✨使う食材は鶏もも肉ひとつとシンプルですが、身近な調味料だけで満足感のあるメインおかずに仕上がります🐓白いご飯との相性も抜群なので、ガッツリ食べたい日の夕飯にもおすすめです🍚ぜひお試しください😋💗

2026/09/03
10分
調味料「今日は何を作ろう?」と迷ったときのわが家のお助け肉味噌。「また作ろう」と思ったときに、すぐ作れるように調味料は覚えやすい配合にしました。そのままごはんにのせるのはもちろん、麺や豆腐、野菜と合わせたり、チーズをのせて焼いたりとアレンジ自在。忙しい日の「あと一品」にも、役立ちます。






2026/09/02
30分
主菜「ガスト」で人気を博しましたが、惜しまれながら2019年頃に販売終了となった初代チキテキを復刻再現しました。スパイスを配合したチキテキソースを若鶏に絡めて焼き上げます。山椒と一味唐辛子、こしょうをきかせたスパイシーな甘辛のチキテキソースが、パリパリに焼いた鶏もも肉によく絡みます。水を入れた鍋を重しにして焼くと、皮全体がフライパンに密着して香ばしくパリッと焼き上がります。鶏肉を焼いた時に出てきた鶏油で炒めたもやしを敷いて、そのうまみごといただきます。











2026/09/01
15分
主菜鶏もも肉とたっぷりの彩り野菜を甘酢ダレで炒めた、ご飯がモリモリ進むおかずです。なすは事前にレンジ加熱することで、油っぽさを抑えられて時短にもなります。彩りが良くお弁当おかずや作り置き(おつまみ)にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

2026/09/01
15分
主菜15分以内でパパッと作れる、ごはんが進む大満足おかずです!あらかじめサラダ油を絡めたなすをレンジ加熱することで、少ない油で時短でトロトロ食感に仕上がります。豚こま肉にまぶした片栗粉のおかげで、パサつかず柔らかに。コクのある甘辛いごま味噌ダレが具材にからみ、一口食べればお箸が止まらなくなります。忙しい日の時短&節約ごはんにもぴったりの一品です。
