「ひじき」のレシピ1245 件

さあや

いつものかぼちゃサラダが和デリ風に♪かぼちゃのほっくりした甘みと、栄養満点のひじき・枝豆に、酢と塩麹のさっぱりした味わいを合わせた和風デリサラダ！かぼちゃサラダにスープ用糸寒天は意外な組み合わせですが、つるんとした食感がかぼちゃと馴染んで相性抜群♪手軽に食物繊維をプラスできるのも嬉しいポイント…♡すりごまの香ばしさがアクセントになって、マヨなしでも満足感のある一品になります！

るみ

鶏の旨みがぎゅっと詰まったやさしい味わいの炊き込みご飯です。今回使用した「S&B 本鶏だし」は調味料不使用の濃厚鶏白湯スープです。濃厚なだし感を感じられ、素材を引き立ててくれるのでとても大満足な仕上がりに！そして鶏白湯に和風だしをプラスするとさらにおいしさもアップするのでおすすめな組み合わせです。1から鶏だしをとるのは大変なのでこちらはすごく便利で助かります。よかったらお試ししてみてくださいね。

ふみ

ひじきって、煮物にしなくてもおいしいんです♪ひじきは食べたいけど、いつも煮物ばっかりで飽きちゃう…そんなときにおすすめなのがひじきと大豆のキムチの炒め✨包丁もまな板もいらず材料をどんどん合わせていくだけ♪炒めるといってもサッと火を入れる程度なので本当にすぐにできあがります。ごま油とキムチのうま味がひじきに合う！栄養的にもうれしい副菜です😊

かよこ

【鮭ひじき丼】前回「鶏ひじき丼」が好評だったので、鮭で作ってみたよ☺️水戻し不要のひじきだから、手間も省けて、便利！見つけたら、ぜひ試してみてほしい✨もちろん、水戻ししたひじきでも作れます☺️ぜひ、作ってみてね😋

tomoko

れんこんのシャキシャキ感がやみつき✨甘辛味でご飯が進む！そぼろ炒めレシピです🍳ひじきやにんじん、小松菜など、野菜たっぷりで栄養も満点！フライパンひとつ、炒めていくだけで手軽に１品(๑˃̵ᴗ˂̵)ぜひお試しください✨

よえみ

シャキシャキとしたれんこんの食感がクセになる、和風のごまマヨサラダです。れんこんにひじきと枝豆を合わせた、彩りもよく、食べ応えのある一品。マヨネーズのコクに、めんつゆのうま味とごまの香ばしさをプラス。まろやかな味わいの中に和の風味が広がり、ついつい箸がすすむおいしさです。れんこんがおいしい季節に、ぜひお試しください。

やさちいごはん（ちい）

鶏ひき肉に、ひじき・人参・きざみ揚げ・グリーンピースを合わせた、彩り豊かな具だくさんの甘辛煮♪鶏肉の旨みと、きざみ揚げに染み込んだ甘辛い味わいが、ご飯によく合います。砂糖は使わず、本みりんのやさしい甘みで仕上げました。そのままおかずとしてはもちろん、ご飯に混ぜて混ぜご飯にしたり、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです☺️

きゃらきゃら

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が、たっぷりとバランスよくとれる炊き込みご飯です！腸活やダイエット、生活習慣病予防におすすめです。

濱村　圭

冷蔵庫にこれがあると白ごはんだけでちょっと嬉しい🍙甘じょっぱいひじきにカリッとした梅の酸味がアクセント。そのままごはんにのせるのはもちろん、おにぎりや混ぜごはん、お弁当にも◎

みち

給食でも人気の、ほっとする和食のおかず！豆腐にひじき、にんじん、干ししいたけなどを合わせ、甘辛い味をじゅわっと染み込ませました。ご飯との相性も抜群です☺️豆腐だけでなく野菜やひじきも一緒に食べられるのが嬉しいポイント。最後に卵を加えることで味がまろやかになり、子どもも食べやすくなります✨

アリ

ごはんにかけたら、子どももモリモリ食べます。大人はおつまみにも最高。牛肉のコクと旨みを含んだひじき、ほっとする味わいです。材料もシンプルで、手軽に作れるのもポイントです。作り置きしておくと、忙しい日のお弁当作りにも重宝します。

きゃらきゃら

水溶性食物繊維のひじきと、不溶性食物繊維の枝豆を使った、食物繊維たっぷりのサラダ。植物油、砂糖不使用の自家製マヨネーズで味付けした、体にやさしいレシピです。腸活やダイエット、生活習慣病予防にもおすすめです。

ともきーた (伊藤 智子)

マヨとすりごまのコクに麺つゆの旨みとすし酢のほどよい酸味のある、さっぱりコク旨サラダです！切り干し大根のシャキシャキコリコリ感も楽しめます♪切り干し大根とひじきとにんじんがモリモリ食べられる、栄養満点の副菜です！作り置きにも◎お弁当のおかずにもピッタリです！

よえみ

材料3つで手軽に作れる、鶏そぼろ入りのひじき煮です。ひじきとにんじんの定番の組み合わせに鶏ひき肉を加えることで、うま味と食べ応えがアップ。ごはんのおかずにはもちろん、ごはんにのせたり、おにぎりの具にしたりしてもおいしくいただけます。鶏ひき肉は、ももひき肉を使うとコクが出て、よりごはんによく合う味わいに。作り置きにも使いやすく、甘辛い味つけがしっかりなじんだ、どこかほっとする定番の常備菜です。

mikana

腸活応援-`📣もりもり食べられる、食物繊維たっぷりの根菜ツナサラダ🥗

みか

コク旨なソースでやみつき！蓮根や、ひじきの食感もたまらない一品です♪レンジで簡単に作ることができるので、あと一品なににしよう？と迷った時にもおすすめです！！ぜひお試しください☺️

mei【管理栄養士】

シャキシャキれんこんが美味しい♪れんこんたっぷりヘルシーサラダレシピです。れんこんなど根菜のサラダってマヨネーズたっぷりのものが多いですよね。とっても美味しいけれどカロリーが気になる…。今回はマヨなしだけど、すりごまとごま油で風味良く、満足感もたっぷり！腸内環境を整えたり、消化を助ける効果もあると言われているれんこん。ぜひ季節の変わり目に、れんこんサラダで体を整えてほしいです♪

mikana

鯖を焼いてから、加えるので、香ばしく仕上がります😋梅と大葉で、青魚が苦手な方も食べやすくしました👍✨

杉山かふん

不足しがちな鉄分、カルシウム、葉酸、食物繊維を手軽に補給◎ 切り干し大根の戻し汁を活用することで栄養を余さず摂取♪冷めてもおいしい優しい味付けで、おにぎりや作り置きにもおすすめです。【ゆる減塩ポイント】•だしの旨みに切り干し大根、しめじなど具材の旨みを重ねることで満足感のある味わいに♪•最後にいりごまを加えることでごまの風味と食感、コクをプラス！枝豆も加わることで食べ応えUP

ちぐあさ(千種亜沙子)

梅の酸味とごまの風味が相性抜群！ひじきと野菜をたっぷり使った、さっぱり栄養サラダ✨梅干しの爽やかな酸味で、箸がすすむ一品です♪

しょうこ

れんこんのシャキシャキ食感と、ひじき・枝豆の彩りが楽しめる簡単副菜♪火を使わずに作れるので、メインを作ってる合間にパパッと作れます。あと一品欲しいときや、お弁当のすきま埋めにおすすめですよ♪

さあや

マヨネーズは使わずに「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」だけで絶品根菜サラダが作れちゃう🤭いろいろな食感を楽しめて、食べ応えも抜群！とっても簡単に作れて栄養満点なのも、嬉しいポイント♡パパッと1品ほしいなって時にもおすすめです！ぜひ作ってみてくださいね♪

YUPPE（ゆっぺ）

豚ひき肉よりもたっぷりの野菜と豆腐を混ぜ込んだ、ふんわり食感の五目焼きです。野菜がしっかり食べられ、食べごたえも十分。とろりとした和風あんをつけていただく、ごはんにもよく合う一品です。

きゃらきゃら

長芋のふんわり生地に、ひじきの食感がアクセントの豆腐焼きです。植物油で炒める工程を省き、砂糖を使わずに作る、体にやさしいレシピです。腸活、ダイエットや生活習慣病予防にもおすすめです。

きゃらきゃら

植物油で炒める工程を省き、砂糖を使わずに煮た身体にやさしいひじきの煮物です。ひじき、こんにゃく、しいたけなどの食物繊維がたっぷりととれ、腸活やダイエット、生活習慣病予防にもおすすめです。

あね

れんこんのシャキシャキ食感がおいしい、ふわふわつくねです✨豆腐を加えることでやわらかく、れんこんのシャキシャキ感がアクセントに。豆腐は水切り不要、れんこんは水煮を使うので下ごしらえも簡単！手軽に作れるのもうれしいポイントです。照り焼きだれにお酢を少し加えて、甘辛いけれど後味はさっぱり。暑い季節にも食べやすく、お弁当のおかずにもおすすめです😊

みみこ

醤油や砂糖、みりんを使った甘辛い味付けに、コチュジャンのピリッとした辛さがアクセントになっています🔥ごま油と白いりごまを加えることで香ばしさもアップ♫シャキッとした小松菜やにんじんにひじきがよくなじみ、食感の違いも楽しめます🌟彩りがよいのも嬉しいところ💐夕飯の副菜はもちろん、お弁当の隙間おかずにもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💗

旦那飯 Nene

鶏むね肉にひじきと玉ねぎをたっぷり混ぜ込んだ､高たんぱくでヘルシーなハンバーグ♡タネをしっかり練ることで､まとまりと弾力のあるおいしいハンバーグに！玉ねぎの甘みと生姜の香りで食欲もアップ✨️高たんぱくで油控えめ､日々の体づくりやダイエット中の方にもおすすめな1品です☺️🌼

みみこ

つくねはふんわりと柔らかく、ところどころに入ったひじきが良いアクセントになっています✨照りのある甘辛いたれがつくねによく絡み、ご飯が進みます🍚夕飯のメインおかずにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです🍱ぜひお試しください😋💗

sumi

美腸食材たっぷりのポリポリお箸が止まらないサラダです。暑い日にうれしいさっぱり副菜で腸活しましょう🤍