「ひじき」のレシピ1201 件

どめさん

ひじきの煮物もおいしいけど、つくねにすると子どもたちの食いつきが全然違うんです♡豆腐入りだからふわふわやわらかくて、冷めても固くなりにくいのが嬉しいポイント✨甘辛いたれを絡めると、ごはんが進むおかずに大変身！冷凍保存もできるので、多めに作ってお弁当用にストックしておくのもおすすめです◎

どめさん

冷蔵庫にあるとついついごはんにのせたくなる、わが家の定番作り置きです♡甘辛く煮たひじきに、ちりめんじゃことかつお節、ごまをたっぷり加えることで旨みがギュッと凝縮！ぜひ、一度お試しくださいね♪

よえみ

シンプルな調味料で作る、牛肉とひじきの甘辛煮です。いつものひじき煮に牛肉を加えるだけで、ぐっと食べごたえが出て主役級のおかずに。牛肉の旨味がひじきや野菜にじんわりしみ込み、甘辛い味つけでごはんがどんどん進みます。そのまま食べるのはもちろん、ごはんに混ぜてもおいしく、お弁当にもおすすめです。作り置きにも向いているので、あと一品ほしいときや、ごはんのお供にぜひ作ってみてください。

mei【管理栄養士】

美味しくて食物繊維たっぷりで体にいい｢おから｣。でも、いつも煮物になっちゃうな、、。レパートリー少ないな、、って思ってる方、ぜひ白和えに大変身させてみませんか？おからが豆腐の水分を吸ってくれるので、面倒な水切り不要！どんどん具材を入れて混ぜるだけだから、5分で出来ちゃいます。ポイントは具材の水気をよく拭き取ること！このポイントを押さえるだけで、パパッと簡単に作れます！ぜひお試しください♪

杉山かふん

ワンパンで簡単！ほっこりやさしい味付けのそぼろ炒め。具沢山で栄養満点◎ごはんにかけてもおいしい♡【ゆる減塩ポイント】•挽肉を加えることで旨みが加わり、深みのある味わいに♡•厚揚げは薄めに切ることで味が絡みやすくなる◎

鈴木美鈴

炊きたてご飯があれば直ぐできる！カルシウムたっぷりだから育ち盛りのお子さんにぜひ食べてもらいたい混ぜご飯です。

Joy Dining

沖縄の郷土料理をおうちで手軽に♪具だくさんのジューシー風炊き込みご飯🍚✨豚肉の旨みとひじきや野菜の風味がごはんにしっかり染み込み、やさしくコクのある味わいに仕上がります。細かく刻んだ具材がたっぷり入っているので、ひと口ごとにいろいろな食感が楽しめるのも魅力◎しょうがの風味がほんのり効いて、最後まで飽きずに食べられます。炊飯器に入れて炊くだけで作れるので、忙しい日でも簡単に沖縄気分を楽しめる一品♪普段のごはんはもちろん、おにぎりやお弁当にもおすすめです。素朴でどこか懐かしい味わいの炊き込みご飯、ぜひお試しください😊

ちまき

米が進んで、アレンジもできちゃうそぼろひじきを作りました！鶏ひき肉が旨味と具になるので、だし汁も不要です。

きわ

ひじきと切干し大根のうま味がたまらない♡実は切干し大根って生で食べれるって知ってた？水でさっと洗って戻してしておくだけ！ひじきもふりかけを使うと水戻しも必要なしでお手軽✨お弁当のおかずにも、あと1品にもピッタリ！

はっち

ほっこり優しい味で、作り置きにもぴったり🥕✨水切り不要！思い立ったらすぐ作れるのが嬉しい炒り豆腐です。ひじきの旨みと人参の甘みがじんわり広がって、どこか懐かしい味わいに🏠味付けはめんつゆだけで簡単楽ちん◎ヘルシーで罪悪感なしなのに、ごはんが進む味🤍お弁当のおかずやあと一品にも大活躍🍱忙しい日でも身体のことを考えた常備菜です🥰

みち

子どもに栄養とらせたいけど毎日ヘロヘロで頑張れない…⁡そんな時はこれを作って🥬野菜たっぷりで栄養も抜群！しかも、レンチンでできる手軽さ✨⁡作り置きとして冷蔵庫に常備もおすすめです！⁡

さあや

忙しい新生活スタートでついつい不足しがちな鉄分や食物繊維などの栄養…そんな時はこれを食べるだけで栄養バランス最強の神副菜です✨みずみずしくてさっぱりした味わいの春の小松菜を使って、レンチン10分でパパッとできる1品。忙しくても簡単に作れて、作り置きにもおすすめです！副菜としてはもちろん、ごはんと混ぜて混ぜごはん風にしたり、おにぎりにしてもおいしい🍙彩りもいいので、お弁当のおかずにもぴったりです🌸ぜひ作ってみてくださいね♡

鈴木美鈴

栄養価が高い炊き込みご飯は、育ち盛りのお子さんにぜひ食べていただきたいぐらいおすすめです。冷凍保存も可能なので小分け冷凍にしておけば、食べたいときに凍ったままレンジで温めるだけ！！

ちぐあさ(千種亜沙子)

レンジで2分半！！根菜のシャキシャキ感と甘さを味わえる副菜です😄✨ひじき入りでカルシウムや食物繊維、ミネラルたっぷり👏マスタードを加える事でほんのり洋風なツナマヨに♪

カレンガール

いつもひじきは、甘口で作るのですが、梅風味のさっぱりしたひじきが食べたくて、作りました~🥰本当にさっぱり…ですがお酒のおつまみにも！

鈴木美鈴

【副菜作り置きシリーズ】【作り置き】地味で素朴だけど栄養価が高く、カラダにやさしい炒り豆腐です。具材を変えると色んな炒り豆腐が味わえますよ。

れもん

材料入れてレンチン一発で作れる簡単なのに子供ウケ抜群のレシピ✨豆腐の水分を利用して作るので無水で作れます！是非作ってみてください♩

鈴木美鈴

調理工程が多いので難しく感じますが、食材を下ごしらえしたら後は和え衣と和えるだけ。これがマスターできれば料理上手！！食材を変えて作る事もできるのでアレンジを楽しんで下さいね。

emyo

これは革命！✨難しそうなイメージのひじき煮が、たったのレンチン４分で作れちゃう！👀✨食材を重ねたら、あとはレンジにお任せでとっても簡単❣️甘辛くてご飯も進むから、作り置きにもピッタリです👍豆腐入りだから、鉄分とタンパク質もたっぷり！栄養も満点です👑ひじき煮のハードルがグッと下がるので、毎日でも食べたい頼れる副菜に💪

すずめ（笠原由紀恵）

きゅうりをたっぷり使った、箸が止まらない絶品副菜です。きゅうりのシャキシャキ感に、磯の香りのひじき、旨みたっぷりのちくわを合わせました。味付けは、酸味が爽やかな梅干しに、マヨネーズとかつお節でコクをプラス。さっぱりしつつも満足感があるので、献立の「あと一品」にはもちろん、お酒のおつまみやお弁当の彩りにも最適な和風サラダ仕立てのおかずです。

うさぎ

家族みんなが大好きなひじきの炊き込みご飯。「おかわり！」が聞けること間違いなし！一口食べたらたまりません。食材を切った後は炊飯器に任せるだけなので疲れている日にもおすすめです。

長田知恵(つき)

レンジでチンするだけなのに味染み抜群のひじき煮にしあげました！栄養満点💯困った時にすぐ出来ますよ💓良かったら作ってみて下さい😊

杉山かふん

おいしい〜♡と家族に絶賛された1品！不足しがちなカルシウムや鉄分、食物繊維も摂れる♪ヘルシーなのにボリューミーで栄養満点ハンバーグ。特製甘酢あんが食欲そそる♡※栄養価はレシピ全量を3人分として1人分を計算。2人で食べる場合は、エネルギー:403kcal、たんぱく質:23.4g、脂質:22.1g、炭水化物:30.3g、糖質 26.4g、塩分1.4g【ゆる減塩ポイント】•下味は最小限に抑え、上からあんをかけることで塩分控えめでもしっかり味を感じられる◎•あんにお酢を加えることで減塩しつつ味を引き締める♪

京(みさと)

食物繊維たっぷり！調味料たったの2つで簡単♩和風マヨ味でやみつきになる、お手軽ひじきサラダのレシピです！枝豆とにんじん入りで彩りも◎作り置きにもおすすめです！

ちぐあさ(千種亜沙子)

定番♪基本のひじきとれんこん煮物レシピ！れんこんの食感がついクセになり、箸が止まらない旨さ！蒸し大豆入りで栄養も抜群です✨あまったらご飯に混ぜても美味しいですよ😋💓

京(みさと)

甘辛い味付けでやみつき♩レンジで手軽にできる、彩り抜群なひじき煮のレシピです！たっぷり油揚げと枝豆入りで食べ応えも◎作り置きやお弁当にも重宝します♩

RINATY（りなてぃ）

ひじきと明太子、にんじんを混ぜ合わせたやみつき混ぜご飯です！ボウルに全部入れてレンジ加熱で混ぜ込みご飯の素が完成✨あとはごはんと混ぜるだけ🍚おにぎりや冷凍保存しておいても◎ぜひお試しください🥰

やさちいごはん（ちい）

ひじきをさっと下ゆでしてから、鶏ひき肉・舞茸・人参と一緒に炒めた、コクのある醤油味の炒めものです☺️酒・みりん・醤油を同時に加えることで、短時間でも味が全体になじみ、だし要らずで満足感のある仕上がりに♪そのままおかずとしてはもちろん、余ったらごはんに混ぜて、混ぜご飯の素としても楽しめます♪2度おいしい、作り置きにもおすすめの一品です😊

旦那飯 Nene

和風味で楽しみがちなひじきを､ケチャップ味にアレンジ♩お味噌＆ウスターソースも加えてコクのある仕上がりに｡ミックスベジタブルの甘みもおいしいです..!☺️✨️〇お弁当のおかずや作りおきにも〇油控えめ・鉄分＆ミネラル補給〇腸活・ダイエット◎

AYAO

家庭料理定番のひじき煮に根菜たっぷりアレンジで(*^^*)おかずとし、おつまみとして、お弁当のおかずとして大活躍です♡【おうち居酒屋ポイント】多めに作って、次の日につきだし(お通し)として活用したり、刻んでごはんと混ぜて、〆おにぎりにしても♡