「中華料理」のレシピ5475 件

はるちん

お鍋ひとつでパパッとすぐできるスープ✨赤と緑のコントラストがパッと目を引く、彩り抜群の一品です！ミニトマトを加熱することでほどよい酸味がスープに溶け出し、オクラのやさしいとろみと相性抜群😊仕上げに回し入れたごま油が、ふわっと香り食欲をそそります🤤メインが茶色くて彩りが欲しい時、スープはぱぱっと仕上げたい時、自家製ミニトマトの消費に困っている時などなどに、ぜひお試しください♪

しょうこ

子どもが喜ぶ三角春巻き！食べやすいサイズ感とサックサクな食感がたまらない！じゃがいもにはバジルソースととツナを合わせ、風味と旨みが抜群👌一瞬で食べ切っちゃう美味しさです＾＾

まこりんとペン子

白だしで味付け1つ！電子レンジでダマなしで簡単にできる！激うま【中華丼】✨️とろっと豚バラ白菜に白だしのうまみたっぷりの中華あんが絡んでたまらない‼️豚バラ薄切り肉のビタミンB1、温泉卵の良質なタンパク質、白菜・しいたけ・にんじんのビタミン・ミネラルで疲労回復、免疫力や胃腸を保護して夏の疲れた体にぴったり✨夏バテ解消にも🙆‍♀️バタバタ忙しい日のご飯や休日ご飯、子どものお昼ご飯にもぴったり✨秋から冬の白菜が美味しい季節にもどうぞ◎

YURIE

秋が旬のいちじく。ぜひお料理として食卓に登場させてみてください。凝縮された優しい甘さに思わず心がほぐれます。食事で夏の疲れを労りましょう♪いちじくは、体を潤し、胃腸の働きを整えます。喉の痛みや乾燥にも良いとされます。また鉄分が豊富で、ホルモンバランスを整える植物性エストロゲンが含まれています。不老不死の果実と呼ばれ、とくに女性にとって心強い味方です。✨クリームチーズ、大葉とともに食事に合う一品です。

たかまり

春巻きの皮で包んでトースターで焼くだけの【バジルチーズ三角春巻き】です😊ベーコンとチーズに「キユーピー Italiante バジルソース」を合わせ、いつもの春巻きをちょっぴり華やかな味わいに仕上げました✨パリッと香ばしい春巻きの皮に、とろ〜りチーズとバジルの爽やかな風味が相性抜群です🥰少ない材料で手軽に作れるので、晩ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪

Keiko

ホクホクさつまいも🍠をパリッと香ばしく💕💕さつまいもに春巻きの皮をくるくる巻き付けてフライパンでじっくり焼くだけ😁👏中はホクホク🍠 外はパリパリに仕上がる秋のおやつにもぴったりなお手軽レシピです✨料理初心者さんも作りやすいです🤗🩷

菅智香

夏野菜の代表格「オクラ」。独特の食感と彩りの良さで、食卓にあるだけで華やかな気分になりますよね。そんなオクラをたっぷりと使った、ガッツリ派も大満足のごはんレシピをご紹介します。

築山紀子

いちじくの季節におすすめな、いちじくの春巻き。食べた瞬間にじゅわっと甘くって、生ハムの塩味とコク。サクっとした春巻きの食感は、スパークリングワインのお供にもおすすめです。味付け不要なので簡単ですよ♪

bouno！

ふわとろ卵に、旨みたっぷりの豚そぼろとジューシーなトマトを合わせたアレンジ天津飯です🍅🥚焼肉のたれをベースにした甘辛あんにお酢を加えることで、コクがありながら後味はさっぱり。トマトのほどよい酸味も相性抜群です。フライパンひとつ＆約15分で作れるので、忙しい日のランチや晩ごはんにもおすすめ！

熊橋麻実(くまみ)

息子が生のトマトが苦手な中、トマト料理のレパートリーを増やしたいと思い、作りました♡みりんが入ることで酸味が抑えられ、卵とたまねぎでまろやかになることで食べやすくなり、完食していました♪トマトは加熱した方がリコピンの効果を感じやすいとのことなので、ぜひ、試してみてくださいね！

ayaka

炊飯器で味付けしたご飯を、卵と一緒にサッと炒めるだけの簡単炒飯です。しらすの旨みと大葉の爽やかな香りが相性抜群で、パラッと香ばしく仕上がります。炊飯器で先に味付けしておくので、炒飯の味付けに悩まないのも嬉しいポイント◎10分ほどで作れるので、ランチや夏休みのお昼ごはんにもおすすめです。

管理栄養士☘️maicook

キユーピー Italiante バジルソースを使えば、バジルとにんにくの風味がしっかり効いて、味付けもこれ1本♪油なしでも炒められるので、お昼ごはんを作るのが面倒な日にもおすすめの時短炒飯です。

きんちゃん

ふんわり卵に、とろ〜り餡が絡んで絶品♡レンジだけで手軽に作れる「天津飯」です🍳包丁・まな板は使わず、面倒な工程もなし！卵も餡もレンジで作れるので、お料理が苦手な方でも挑戦しやすい簡単レシピです◎「今日はなるべくラクしたい…！」そんな日のランチや、パパッと済ませたい日のごはんにもぴったり♪

tatsu

鶏むね肉を電子レンジでしっとり仕上げる、暑い日も気軽に作れる中華の定番。練りごまを使った濃厚なごまだれはコクたっぷりで、淡泊な鶏むね肉と相性抜群です。みずみずしいきゅうりとトマトと合わせ、彩りも涼やかな一皿です。〔ジャンル〕中華〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主菜〔柔らかさ〕普通

きな

こんにちは🐶✨きなです！今回は、パサつきがちな鶏むね肉が、砂糖と塩を入れたお湯で茹でるだけで驚くほどしっとり柔らかな仕上がりに！市販のごまだれちょい足しアレンジして特製ピリ辛だれがシャキシャキきゅうりと相性抜群なバンバンジーをお届けします！

お天気ママ

ウインナー、ピーマン、じゃがいもで作る、お手軽チンジャオロースです。オイスターソースとにんにくで、手軽にコクのある味に仕上がります。薬膳では、ピーマンは気の巡りを助ける食材とされ、気分をすっきりさせたい時にもおすすめです。

mayumillion

いちじくとろ〜り。クリームチーズがまろやか生ハムの塩味がアクセント黒こしょうがピリッと！甘じょっぱさが止まらない大人なおつまみ春巻き♪ちょっと頑張った自分を癒す至福のひととき

低空飛行キッチン（調理師免許）

たっぷりのキャベツを春巻きの皮で包んで、カリッと香ばしく焼き上げました♪パリパリの皮とキャベツの甘みで、あと引くおいしさです🤤ウスターソースをつければ、おつまみにもあと一品にもぴったり◎キャベツの大量消費にもおすすめですよ🙌

カレンガール

忙しい時の味方、レンジで簡単に出来るコーンたっぷりのチャーハンです🤗ランチにちょうどいいかなと思い、作ってみました！

さち

なすのいつもの食べ方に飽きたらこれ🍆味付けは塩昆布だけなのに、チーズと豚バラがいい仕事をしていてやみつきになるおいしさ🤤味見のつもりが、気付けばパクパク食べすぎちゃうのでご注意を🤭

みみこ

「レモンを入れると、さっぱりしすぎるのでは？」と思われがちですが、中華だしの塩気とコクがしっかり効いているので、物足りなさは感じません🤤✨レモンの酸味は強すぎず、後味を爽やかにしてくれる良いアクセントになる程度👩‍🍳さらに黒こしょうのパンチが加わることで、味が引き締まります✨豚肉の旨味や卵のまろやかさもあり、さっぱりしながらも食べ応え十分🌟レタスの食感も加わり、暑い日でも食べやすいチャーハンに仕上がりました🍋パパッと作れるので忙しい日や休日ランチにもおすすめです😊ぜひお試しください😋💗

菅智香

小松菜を使った簡単主食レシピです。合わせるのは捨ててしまいがちな鶏皮！少ない食材でもおいしいひと皿が完成しますよ。

カレンガール

マヨネーズとカレーで、マイルド、こくうまになり、美味しい🥰どなたでも食べやすい定番レシピです😉

岡田みなみ

旬のうまみたっぷりのとうもろこしを使った春巻きです。茹でても十分おいしいとうもろこしですが、春巻きにしたらうまみと甘みが凝縮！相性のいい生ハムとカマンベールチーズを合わせ、パリパリの春巻きにしたら絶品です。

あさみ

ラーメンが大好きな私たち5人家族です！でもみんなでラーメンを食べに行くと、高いよねぇ〜。そこで、お肉も野菜も一緒に食べさせられる味噌ラーメンを、自宅で簡単に作れないかと試行錯誤！食べたい時にすぐ作れるし、具のアレンジも無限。もうラーメン屋じゃなくてママのラーメンがいいと言われて複雑な気持ちです〜♡（たまには外食したい母）

むつみ

にらをたっぷり使った、細長いスティックタイプの春巻きです。コンビーフのうま味にキャベツの甘み、チーズのコクを合わせるので、味付けはシンプルでもしっかりおいしい！パリパリの皮の中からチーズがとろり。おつまみにも、あと一品にもおすすめです。

菅智香

いつもとひと味違うアレンジを楽しみたいときにおすすめ！夏野菜の定番・枝豆をゴロッと使った、簡単で食べ応え抜群のチャーハンレシピです。

RINATY（りなてぃ）

豚バラ肉と長ねぎ、にんにくで作るねぎ塩炒飯です！豚バラの甘みに、長ねぎとにんにくの香りが広がり満足感があります✨三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存しておいた豚バラ肉(焼肉用)は凍ったまま必要な分だけはがせますし、サクサク切れちゃいます！少し残った豚バラ肉を瞬冷凍しておくと、いつでも作れて便利です🎵また三菱電機のIHクッキングヒーター「CROSS＋TOP」は高火力で炒飯作りも得意！フライパンをあおらなくてもパラッと仕上げることができますよ♪

さち

材料2つで栄養満点✨ポイントを押さえれば、5分でパパッと作れるので、忙しい日や疲れた日にぴったりのレシピです☺️ふわふわ卵にあんがとろ〜り絡んで、ご飯が進むおいしさ🤤手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね💖

両角舞【手をかけレシピ】

生ハムは、揚げると化けます。旬のとうもろこしをザクザク削って、生ハムとチーズと一緒に春巻きに。サクッと一口かじれば、生ハムの塩気、チーズのコク、そして、弾けるとうもろこしの甘みがじゅわっと押し寄せます。味付け不要、素材の引き算だけで完成する初夏のご馳走です。薬膳では、体内の余分な湿気を逃がし、元気を補う組み合わせ。ジメジメし始めるこの季節の体に、心地よく染み渡ります。子どももぱくぱく。大人は黒胡椒をパラリとかけて、ワインのお供に。