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ワイン煮に関するレシピ 5,828品 291ページ

ワイン煮に関するレシピ5,828品。プロの料理家が提案するおいしいワイン煮のレシピをぜひお試しください。

しいたけのカナッペby 西山京子/ちょりママ
10分

(2013-09-15)

副菜
しいたけの味わいをじ～っくりとオイルにうつして、カリカリバゲットにぬっていただくカナッペ。一日経つと、ぐっとしいたけの風味が増して、より美味しいオイルになりますよ♪パンをちょんちょんつ...

おつまみしいたけカナッペおもてなしナンプラーバゲット記念日ブランチワインに合うおつまみ

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カリカリベーコンときのこのホットサラダby 庭乃桃
10分

(2013-09-10)

副菜
秋の味覚、きのこをたっぷりと使った一皿。カリカリに焼いたベーコンと粒マスタード、相性抜群のオレガノがきのこのおいしさを存...

時短・簡単おもてなしブランチ玉ねぎ油レモンベーコンオリーブオイルしめじしいたけ旬マリネきのこワインエリンギマスタード秋野菜のおかず作り置き世界各国の料理ワインに合うおつまみもう一品のおかず・小鉢ヨーロッパ常備菜ホットサラダ

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梨の生ハム巻きby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
5分

(2013-09-03)

副菜
生ハム×果物の組み合わせはいろいろありますが、みいさんは梨と合わせるのが好き☆

おつまみワインに合う生ハム梨

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りんご入りポルペッティの赤ワイン煮by Mayu*
20分

(2013-09-02)

主菜
薄切りの牛肉でフレッシュのりんごを巻いた、フルーティーなポルペッティを、甘めの赤ワイン煮にしました!子どもの食べやすいお...

牛薄切り肉りんご恋人おもてなしホーロー鍋

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りんごの赤ワインコンポートby 星野奈々子
60分

(2013-08-30)

デザート
りんごを赤ワインで煮たコンポート。ストウブ鍋を使いました。煮た後に一晩置くことで、しっかりと味がりんごに染み込みます。

りんごのコンポート時短・簡単ワインに合う赤ワインりんごコンポート

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ヨーグルトと生ハムのタルティーヌby 星野奈々子
5分

(2013-08-30)

副菜
水切りしたヨーグルトをアンチョビと合わせて、生ハムと一緒にバケットにのせたもの。ワインのおつまみやパーティーのアミューズ...

生ハムアンチョビヨーグルトフランス料理オープンサンドおもてなしワインに合うおつまみ

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1

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アボカドとタコのサラダby 星野奈々子
10分

(2013-08-30)

副菜
生食用のタコとアボカドを合わせてさっぱりと。白ワインによく合います♪

パーティーおもてなしワインビネガーアボカドたこワインに合うおつまみサラダ

15

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真鯛とアボカドのタルタルby 星野奈々子
15分

(2013-08-30)

副菜
簡単な前菜です。ディップのようにバケットにのせて。刺身用の白身魚であれば他のものでも構いません。

ディップソースアボカドたいマスタードパーティーおもてなしバゲットワインに合うおつまみサラダ

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生ハムとトマトのタルティーヌby 星野奈々子
5分

(2013-08-30)

副菜
生ハムとトマト、それぞれクリームチーズを合わせたシンプルなタルティーヌ。ワインのお供にどうぞ。

クリームチーズトマト生ハムオープンサンドおもてなしワインに合うおつまみ

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オランジェット☆by 星野奈々子
60分

(2013-08-30)

デザート
市販のオレンジピールをチョコレートでコーティングした、大人のお菓子です。テンパリングさえうまくできれば簡単にできます。

時短・簡単白ワインに合うチョコレートチョコレートオレンジピール

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ワインに合うサバの南蛮漬けby ひな
40分

(2013-08-09)
味噌煮や塩焼きなど、定食屋さんの定番の魚「サバ」を、ワインに合う爽やかな一品に変えました。少し甘めにすることで、ワインの...

さば揚げものお弁当ヘルシー

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ワインがすすむ、アスパラとクリチの冷製パスタby 酔いどれんぬ
15分

(2013-07-14)

主食
休日ブランチにおすすめの、白ワイン、シャンパンにあうご機嫌パスタ。具材もパスタと一緒に茹でるだけ、あら簡単、まあ美味しい...

時短・簡単オイルパスタ冷製パスタアスパラガスブランチヘルシーおもてなしワインに合うおつまみ簡単レシピクリームチーズ

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りんごとレバーペーストのタルティーヌby 星野奈々子
15分

(2013-07-04)

副菜
レーズンとくるみの入ったパンにレバーペーストを塗り、りんごのコンポートをのせました。りんごとレバー、レーズンがよく合いま...

時短・簡単レバーりんごオープンサンドおもてなしワインに合うおつまみ

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桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌby 星野奈々子
10分

(2013-06-27)

副菜
ブリオッシュの上にクリームチーズ、生ハム、桃をのせ、はちみつをかけたデザート感覚のタルティーヌです。

時短・簡単クリームチーズ生ハム桃オープンサンドおもてなしブランチ天然酵母のパンワインに合うおつまみ

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スモークサーモンとズッキーニのタルティーヌby 星野奈々子
10分

(2013-06-23)

副菜
お好みのパンの上に水切りヨーグルトを塗り、スモークサーモンと焼いたズッキーニをのせた手軽にできるおつまみです。

時短・簡単スモークサーモンズッキーニヨーグルトオープンサンドおもてなしブランチワインに合うおつまみ

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鶏手羽元で作るワインによく合うバスク風煮込みby えみ
45分

(2013-06-07)

主菜
パプリカ・トマト・唐辛子を使った、スペインバスク風の煮込みです。白ワインによくあうおしゃれなバル風のお料理です♪

ワインに合うおつまみ手羽パプリカトマト世界各国の料理ブランチおもてなしホーロー鍋

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魚介トマトのサフラン煮込み(クスクス添え)by とさかりえ
40分

(2013-01-30)

主食
ちょっと豪華に魚介がたくさん手に入ったら作ります

おもてなし記念日いか魚介のおかず

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砂肝と芽キャベツのコンフィby 庭乃桃
15分

(2013-01-19)

副菜
大好きな常備菜、砂肝のコンフィ。今回は旬の芽キャベツを入れて、甘みとホクホク感を一緒に楽しみます。ほったらかし調理で簡単...

時短・簡単鷹の爪ローリエブラックペッパーローズマリータイム世界各国の料理ハーブ旬常備菜おかずワインに合うおつまみワインに合うおつまみ芽キャベツ砂肝野菜にんにくオリーブオイルシニアおもてなしフランス料理コンフィ

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牡蠣と白菜のとろとろ白ワイン煮込みby 星野奈々子
30分

(2013-01-16)

主菜
牡蠣と白菜、舞茸を白ワインでとろとろに煮込みました。

時短・簡単おもてなし白菜牡蠣

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ドライフィグと杏の赤ワイン煮by 星野奈々子
10分

(2013-01-13)

調味料
ドライいちじくとドライ杏を赤ワインとキルシュ、甜菜糖、スパイスで煮ました。やわらかくてジューシーになります。ワインのおつ...

おもてなし

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