「スモークサーモン」のレシピ306 件

築山紀子

スモークサーモンを使用したムースは、とっても簡単なのに見映えします。市販のタルト型やパイやクラッカーの上にのせても可愛いフィンガーフードができますよ。

kao（上屋 かおり）

乳製品を含まない植物性のヨーグルト、豆乳ヨーグルトを使ったレシピです。低脂質、低糖質でコレステロールゼロなのも嬉しい。バゲットやクラッカーにのせておつまみにするのがおすすめのパテです。こちらはスーパーで配布されている月刊料理情報誌『おあじはいかが』2月号で紹介したレシピです。手軽で実用的なレシピ満載のこの冊子、ぜひご覧ください。

アリ

新玉ねぎの季節になると必ず作るのがこちらのマリネ！柑橘系オレンジが入ることでスモークサーモンがとても爽やかになります。みずみずしい新玉ねぎとオレンジの酸味、スモークサーモンの相性は最高です。

増田陽子

おいしい白菜ですが、炒め物や鍋でも子どもが葉の方ばっかり食べる、という声も聞かれます。特に炒め物だと芯の方は味のつき方、染み込みが少なく味がないように感じてしまうことが多いのもあるし、やっぱり葉の方が食べやすいということもあります。そんな芯を、華やかなメニューに変身♪玉ねぎ&サーモンマリネも定番でおいしい組み合わせだし、作るのも簡単ですが、こちらも玉ねぎの生のからさに対して頑張ってどんなに水をさらしたところで、やはり「からい」と言われてしまうメニュー。これを薄く切った白菜にすると子どももかなり食べやすい味わいになります。大量にあったはずの白菜の芯もあっというまになくなりますよ。

asuca

おせち料理でもお馴染みの紅白なます。夫が酢のものが苦手なので、スモークサーモンを入れて食べやすく仕上げました。これだとパクパク食べます（笑）少し豪華な紅白なます、皆さまのお役に立てますように♡○大根に期待できる効能。消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。○にんじんに期待できる効能。カリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

築山紀子

旬の柿は前菜によく使用します。今回は、材料を短く刻んでタルタルにしました。サーモンと柿の味わい、ワインによく合いますよ～。

gonta*

第3弾日本酒ペアリングレシピコンテストで、最優秀賞をいただいたrecipeを、今回書き下ろし。日本酒以外にも、白ワインやスパークリングワインにも合わせていただきたい、前菜です！梨を見かけたら、是非作ってみてください。損はさせません！(笑)

kao（上屋 かおり）

旬の秋なすを使ったマリネです。スモークサーモンの風味も加わり、おつまみにもぴったり。作り置きも出来て、おもてなしの一品にもおすすめです。

ゆみ

道の駅で緑、黄色の2色のズッキーニを見つけたので、交互にして巻いてみました。目を引く見た目で、おもてなしにも喜ばれると思います。

築山紀子

レーズンを入れた甘味のあるかぼちゃサラダに、スモークサーモンを巻いておめかし。お酒に合うサラダは、ハロウィンパーティーにもおすすめです。

ゆん from しんゆん夫婦

特別な日って何作ろうか悩みますよね。この前菜はお花がとにかく可愛くて簡単高見えします。ちょっと特別な日の前菜サラダとしてぜひ作ってみてください。

築山紀子

ツナ卵入りポテトサラダをスモークサーモンで包んだ、一口サイズの副菜です。コロンと可愛い形は、おつまみにも、おもてなしにもピッタリ。

fujinoniji 越野美樹

ささっと作れる、ごちそうサラダ。彩りも華やかで、おもてなしにもオススメです。たっぷりのフルーツを、爽やかにいただける一品。スモークサーモンの旨みとモッツァレラチーズのコクが、フルーツの味を引き立てます。

あやシェフ（深沢あや）

ライスペーパーが余ってたら作ってみて欲しい、焼くだけで簡単。シラチャーソースが決めて！具沢山ライスペーパーで作るヘルシーガレットです。

管理栄養士ゆきぼむ

サーモンとアボカドを使用したおしゃれなポテサラ♡おうちでデリ風のサラダが楽しめますよ。アボカドをつぶして和えているのでマヨネーズ不使用なのがポイント◎ころころのじゃがいもにサーモンの旨味とクリーミーなアボカドがたまらない美味しさです♪

あやシェフ（深沢あや）

フランスの人気お惣菜キッシュ冷凍パイシートと100均の型を使って簡単にスタバ風キッシュが作れるレシピです！おもてなしに白ワインのおつまみにも最適です。

asuca

酢飯をガリのみじん切りで作った簡単ちらし寿司です。ホールケーキ風にしたので、インパクトあり！！お好きな具材をのせてアレンジもお楽しみいただけます。お子さんと一緒に盛りつけるのも楽しい食育の時間が過ごせること間違いなし♪ハレの日やひな祭りにぜひお試しください♡

gonta*

牛乳パックを利用して作ります。親子で簡単に作れる、超簡単★押し寿司！牛乳を飲んたら、パックは捨てずに取っておいてね。

asuca

余った餃子の皮を使ったお手軽ピザです。粒マスタードを使って、おつまみにもなる大人の味に仕上げました♪ワインによく合います！！ひと味違うアレンジピザ、ぜひお気軽にお試しください。

菅智香

まるでホテルの朝食に出てきそうな、スクランブルエッグのレシピです。スモークサーモンを加えれば特別な調味料なしでもおいしいひと品になりますよ。

菅智香

加熱したイングリッシュマフィンに挟むだけで完成するサンドイッチです。スモークサーモンとクリームチーズの間違いない組み合わせ！粗びき黒こしょうで味にアクセントをプラスしてくださいね。

テラバルノゾミ

少し豪華な夕食にしたい時、いつもと違った具材にするだけでおもてなし感がでます。スモークサーモン・じゃがいも・クリームチーズ・ケッパーはとても相性がいいので、一度試してみてください♪ケッパーを入れる事でお酢の酸味が加わり、味が引き締まりますよ！

mayumillion

デパ地下超えの最強デリ♡サーモン、アボカド、クリチにディルの組み合わせは最高に美味しいです！マリネ液もシンプルでいて絶妙な配合！ディルが苦手な方はお好きなハーブやハーブなしでも美味しいです。普段の食卓からパーティーや記念日などのおもてなしにも！

菅智香

クロワッサンに挟むだけ！とても簡単に作れるのに、カフェで出てくるようなおしゃれなひと品になりますよ。

AYAO

まごわやさしい献立を考えている際にできた、洋風サラダです。魚類(サーモン)、豆類(ミックスビーンズ)、海藻(わかめ)、ごま類(ナッツ)の4種類を詰め込みました。ドレッシングは、ぽん酢と粒マスタードで簡単にできますよ。ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

築山紀子

海苔が逆巻きのカリフォルニアロール。アボカドとクリームチーズ、スモークサーモンで旨味を味わえます。チーズとスモークサーモンの風味でお酒にも合うカリフォルニアロールです。わさびマヨネーズを添えて爽やかに。

るみ

お正月に余った紅白なますにサーモン、粒マスタード、オリーブオイルをプラスして簡単洋風副菜にしました。

mame

海外で人気の前菜をクリスマスらしくツリー形に仕上げました。チーズはカッテージチーズを使用してヘルシーに、レモン汁で風味を良くしています。ドライフルーツやナッツたっぷりのバケットにぴったり♩とっても簡単で、見た目も可愛いので、ぜひお試しください。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

簡単パーティーレシピをご紹介！パセリ入りのポテトサラダをスモークサーモンで巻いた簡単オードブルです♡マッシュしたポテトにドライパセリを加えてグリーンで鮮やかに！仕上げにピンクペパーでドレスアップ！！シンプルなオードブルが 華やかに変身で～す♪クリスマスや、おせちの一品にもOKですよ。よかったらお試しくださいね♪

おねこ

【濃厚なコクと旨みがたまりません♡】混ぜるだけの簡単すぎるおつまみ。マヨネーズのコクとにんにくの香りであとひく美味しさに。☆クリスマスにスパークリングワインと☆かまぼこでサンドしたらお正月の1品にも■飲みながらでも作れるくらい簡単なおつまみシリーズ＃ふふおつまみ　で検索してみてくださいね。