「カナッペ」のレシピ89 件

片山美紀

・あずき缶、クラッカー、ナッツ、ドライフルーツ。すべて長期間、常温保存できる食品で作れる、火も電気も使わない防災スイーツです☕・材料をクラッカーに乗せるだけなので、調理器具もほとんど必要なく手軽に作れます🍴・災害時は、食べられるものが限られ、どうしても栄養が偏りがちになります。そこで、ナッツやドライフルーツからたんぱく質や食物繊維などを補えると安心です。・災害時の食事は「おなかを満たす」だけではありません。慣れない環境で不安な時間を過ごす中、甘いものをひと口食べることで、少し気持ちがほっとすることもあります。いつものおやつのような一品が、もしものときの安らぎになりますように。

あい

作業時間3分！のせるだけで作れる簡単ご褒美スイーツ⟡チーズの濃厚さと、ナッツの塩味、はちみつの甘さが最高の組み合わせで口に入れた瞬間から幸せが広がります🫶🏻ˊ˗のせるだけですが、見た目から気分の上がる一品です･ᴗ･

くみ

ワンタンの皮、消費のためのレシピです。サクッ＋とろ＋ひや＋ピリの、ワインが止まらない新感覚おつまみです。このハーモニーが絶妙なんです。追いはちみつをしたら、ワインと共に一瞬で消えます。ワンタンの皮が余っていたら、ぜひ作ってみてくださいね。

えむ

ホタルイカって、春の訪れを感じるよね？（呑兵衛だけかな笑）バターでソテーしたホクホクの新じゃがいもに、ぷりぷりのホタルイカとシャキシャキのスナップエンドウを乗せた、キラッキラの一皿。ワインや日本酒とぜひ♡

むつみ

刻んで和えて半分に切ったチーズにのせるだけ。あっという間にできる、おもてなしにもぴったりな前菜。チーズのクリーミーさと赤海老の濃厚な甘みととろける食感、デコポンの濃い甘みと酸味、デュカのつぶつぶ感とスパイス感と特別感、フレッシュなベビーリーフが一度にお口に広がって、まさに口福な一口アペロです。

すずめ（笠原由紀恵）

ドライフルーツをヨーグルトに漬けるだけで、まろやかでコクのあるクリーミーな味わいのディップが作れます。準備は3分、あとは冷蔵庫におまかせなので、来客前やパーティーの仕込みにも便利です。クラッカーにのせれば、子どもから大人まで楽しめるカナッペに仕上がります。年末年始のおもてなしやクリスマスのフィンガーフードにお勧めです。

二宮絵里子

クリスマスにピッタリの洋梨のオードブル。洋梨の甘みと酸味が、スモークサーモンと相性抜群😍‼簡単で華やかなカナッペです。

旦那飯 Nene

和風だしジュレをサーモンやクリームチーズと合わせて､和×洋コラボの特別感ある1品に✨じゅわ〜っとおだしのうま味が口いっぱいに広がり､かじる度にジュレを足したくなるおいしさ..!クリームチーズとの相性も抜群｡エビの食感やバジルもいいアクセントに｡手軽に本格的な味がたのしめるので､おもてなしにもおすすめです｡

Junko

夏の美味しいトマトを使ってカナッペを作りました。ビールやワインのおつまみとしておすすめです。

えりの食卓

チーズ食べながらワイン飲んで糠漬け切って口に放り込んだら…味覚ってすごいね視覚と感覚をオフにしてても美味しい！！と脳と舌が感じるなんとなく口に運んだ後の衝撃ったら旨み大爆発旨みの宝箱や〜合わせるチーズは白カビ（カマンベールtとかビリー）かハードタイプ（パルミジャーノとか最高だった）でも割となんでもあいます◎ぜひ旨みを舌と脳で感じて幸福に押し潰される感覚味わってみてね

やぁ

#アーラフーズタイアップアーラフーズさんのアーラ ガーリック＆ハーブ クリームチーズを使って、10分で出来るおもてなし料理を作りました。このクリームチーズはしっかりガーリックとハーブが効いているので味付け不要です。

築山紀子

茄子を焼き茄子にし、とろんとろんの茄子にトマトペーストを合わせてディップにしました。これが、軽めの赤ワインやロゼにも合う1品です。クラッカーやバゲットにのせて召し上がれ。

ゆうき

シャキシャキとした蓮根と、旨味たっぷりのエリンギを使った、おしゃれなカナッペ♪サクッと香ばしいバゲットに、蓮根とエリンギの食感が絶妙で、クセになる美味しさです。バジルとにんにくの香りが広がり、簡単に作れるのに、まるでイタリアンレストランの前菜のような一品に♪仕上げにかけるオリーブオイルと粉チーズが、さらに風味を引き立ててくれるので、食べる手が止まらないはず！見た目もおしゃれなので、おもてなしやパーティーにもぴったりです♪

くみ

バターと砂糖で、蒸し焼きにしたさつまいもに、クリームチーズ、りんご、くるみをのせて、シナモンをかけたおつまみです。ほぼ、スイーツのような仕上がり♩本当は、さつまいもを蒸し焼きにしたあと、さらに細かく切って、クリームチーズ、りんご、くるみと和えようと思ってたのですが、パーティー感を出したかったので、このような盛り付けにしました。和えるやり方でもOKです。私は、ワインと共にいただきましたが、ワインとの相性バッチリでした。

ゆうき

アボカドとツナで、乾杯にもぴったりのオシャレなおつまみ！簡単ですが、ごちそう感があり、冷たい白ワインが、しっくりハマります♪アボカドとツナの濃厚な味わいに、粗挽き黒胡椒のピリッと感がアクセントにgood！仕上げのオリーブオイルの香りが、バランス良くまとめてくれ、香りはもちろん、ツヤツヤで見た目も綺麗♪

築山紀子

じゃがいも、チーズ、キムチ。間違いなくお酒が進む、美味しい組み合わせのカナッペです。春は甘味のある新じゃがもおすすめですよ。チーズとキムチのダブル発酵食品で、ちょっぴりヘルシーかも♪

杉山かふん

2024年は辰年！おせちやお正月料理と一緒にのせるだけでぐっと可愛くなるマッシュポテトの辰のカナッペ。おつまみ•あと一品にも◎

二階堂まなみ

🍷かんたんおしゃれオードブル。大勢が集まる忙しいときにもびっくりするほどかんたん＾＾❣りんごの自然な甘味と生ハムの塩味がたまりません。わたしの家族に大絶賛のカナッペです。クラッカーでもすごく美味しかったです💕味がボケたりんごの救済にもおすすめです。

ガンガン

パーティーやおもてなしのフィンガーフードに最適な料理です。軽い味付けなので、メイン料理の邪魔をしません！

築山紀子

マスカルポーネチーズに、ごま、みその風味を合わせました。お手軽な甘栗をふわふわにすりおろし、カナッペにします。パーティーシーズンには、シャンパーニュに合わせていかがでしょうか。

富岡清美

今が旬のいちじくと、ゴルゴンゾーラ、生ハムでカナッペを作りました。生ハム、ゴルゴンゾーラの塩気といちじく、はちみつの甘さがマッチして、ワインにぴったり！あっという間に簡単に出来て見映えもいいので、パーティーやおもてなしにもおすすめです。

福原ゆり

大森屋 ザク食感の変「バジルナッツ」はクリームチーズとの相性が抜群！クリームチーズの濃厚なクリーム感とふりかけのザクザク食感が楽しくて、ついつい手が伸びてしまいます。あっという間にワインやビールにも合う簡単おつまみの完成♪パーティーシーンなどにもおすすめです◎

富岡清美

白花豆をマッシュドビーンズにして、カナッペを作りました。生ハムと一緒にバゲットにのせて、アクセントにピンクペッパーをちらせば、ワインにぴったりなおもてなしにもなる一品が出来上がり！白花豆はまとめてゆで、冷凍庫に保存しておけばいつでも作りたい時に作れますよ！マッシュドポテトの代わりにお肉やお魚の付け合わせとしても召し上がって頂けます。ぜひ作ってみて下さいね。

築山紀子

カマンベールチーズを融かしてクリームと合わせてムースにしました。チーズの塩味とはちみつの甘味で、お酒にも合うムースです。

AKIHO

簡単に絶品おやつ✨朝ごはんにも◎歯応えのあるバケットとジュワッとした桃がたまらない🍑

こばやしまりこ

パンの代わりにしいたけを土台にしたヘルシーなカナッペ。ソースをのせて焼くだけで、手が止まらなくなるおつまみ。マヨネーズに、豆乳、粉チーズを合わせて、風味付けにしょうゆとニンニク、しいたけの旨みが引き立ちます。

ともきーた (伊藤 智子)

キャステロ ホイップクリームチーズは、ふわふわと軽やかなホイップ状のクリームチーズなので、混ぜたりトッピングするのにとっても便利！冷蔵庫から出してすぐに使えます♪今回はホイップクリームチーズと和の食材を合わせ、ワインにも合うおつまみに！パンやクラッカーにのせても美味しいですが、今回は旬の新じゃがいもをバゲットに見立ててみました！これがとっても美味しいです♪

Nadia Artist

カリカリに焼いたバケットに生ハムをのせた一品です👍レモンのおかげで爽やかさが入ってさらに美味しさアップですよー↑

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

三陸の味覚、ほやの塩辛の簡単おつまみ。日本酒や白ワインに合います。

cuisine & trip

簡単にできるアペリティフのレシピです☺︎自宅でのパーティーなどにお試しください。手作りパン・デピスはハチミツの甘さとスパイスの香りがテリーヌフォアグラの味わいと最高の組み合わせです！！★手作りパン・デピスの作り方はYouTube動画「パン・デピス」を参考にして下さい。★他にもアペリティフのレシピを公開中！！よろしければご覧ください。