「カナッペ」のレシピ79 件

築山紀子

茄子を焼き茄子にし、とろんとろんの茄子にトマトペーストを合わせてディップにしました。これが、軽めの赤ワインやロゼにも合う1品です。クラッカーやバゲットにのせて召し上がれ。

ゆうき

シャキシャキとした蓮根と、旨味たっぷりのエリンギを使った、おしゃれなカナッペ♪サクッと香ばしいバゲットに、蓮根とエリンギの食感が絶妙で、クセになる美味しさです。バジルとにんにくの香りが広がり、簡単に作れるのに、まるでイタリアンレストランの前菜のような一品に♪仕上げにかけるオリーブオイルと粉チーズが、さらに風味を引き立ててくれるので、食べる手が止まらないはず！見た目もおしゃれなので、おもてなしやパーティーにもぴったりです♪

くみ

バターと砂糖で、蒸し焼きにしたさつまいもに、クリームチーズ、りんご、くるみをのせて、シナモンをかけたおつまみです。ほぼ、スイーツのような仕上がり♩本当は、さつまいもを蒸し焼きにしたあと、さらに細かく切って、クリームチーズ、りんご、くるみと和えようと思ってたのですが、パーティー感を出したかったので、このような盛り付けにしました。和えるやり方でもOKです。私は、ワインと共にいただきましたが、ワインとの相性バッチリでした。

ゆうき

アボカドとツナで、乾杯にもぴったりのオシャレなおつまみ！簡単ですが、ごちそう感があり、冷たい白ワインが、しっくりハマります♪アボカドとツナの濃厚な味わいに、粗挽き黒胡椒のピリッと感がアクセントにgood！仕上げのオリーブオイルの香りが、バランス良くまとめてくれ、香りはもちろん、ツヤツヤで見た目も綺麗♪

築山紀子

じゃがいも、チーズ、キムチ。間違いなくお酒が進む、美味しい組み合わせのカナッペです。春は甘味のある新じゃがもおすすめですよ。チーズとキムチのダブル発酵食品で、ちょっぴりヘルシーかも♪

杉山かふん

2024年は辰年！おせちやお正月料理と一緒にのせるだけでぐっと可愛くなるマッシュポテトの辰のカナッペ。おつまみ•あと一品にも◎

二階堂まなみ

🍷かんたんおしゃれオードブル。大勢が集まる忙しいときにもびっくりするほどかんたん＾＾❣りんごの自然な甘味と生ハムの塩味がたまりません。わたしの家族に大絶賛のカナッペです。クラッカーでもすごく美味しかったです💕味がボケたりんごの救済にもおすすめです。

ガンガン

パーティーやおもてなしのフィンガーフードに最適な料理です。軽い味付けなので、メイン料理の邪魔をしません！

築山紀子

マスカルポーネチーズに、ごま、みその風味を合わせました。お手軽な甘栗をふわふわにすりおろし、カナッペにします。パーティーシーズンには、シャンパーニュに合わせていかがでしょうか。

富岡清美

今が旬のいちじくと、ゴルゴンゾーラ、生ハムでカナッペを作りました。生ハム、ゴルゴンゾーラの塩気といちじく、はちみつの甘さがマッチして、ワインにぴったり！あっという間に簡単に出来て見映えもいいので、パーティーやおもてなしにもおすすめです。

福原ゆり

大森屋 ザク食感の変「バジルナッツ」はクリームチーズとの相性が抜群！クリームチーズの濃厚なクリーム感とふりかけのザクザク食感が楽しくて、ついつい手が伸びてしまいます。あっという間にワインやビールにも合う簡単おつまみの完成♪パーティーシーンなどにもおすすめです◎

富岡清美

白花豆をマッシュドビーンズにして、カナッペを作りました。生ハムと一緒にバゲットにのせて、アクセントにピンクペッパーをちらせば、ワインにぴったりなおもてなしにもなる一品が出来上がり！白花豆はまとめてゆで、冷凍庫に保存しておけばいつでも作りたい時に作れますよ！マッシュドポテトの代わりにお肉やお魚の付け合わせとしても召し上がって頂けます。ぜひ作ってみて下さいね。

築山紀子

カマンベールチーズを融かしてクリームと合わせてムースにしました。チーズの塩味とはちみつの甘味で、お酒にも合うムースです。

AKIHO

簡単に絶品おやつ✨朝ごはんにも◎歯応えのあるバケットとジュワッとした桃がたまらない🍑

こばやしまりこ

パンの代わりにしいたけを土台にしたヘルシーなカナッペ。ソースをのせて焼くだけで、手が止まらなくなるおつまみ。マヨネーズに、豆乳、粉チーズを合わせて、風味付けにしょうゆとニンニク、しいたけの旨みが引き立ちます。

ともきーた (伊藤 智子)

キャステロ ホイップクリームチーズは、ふわふわと軽やかなホイップ状のクリームチーズなので、混ぜたりトッピングするのにとっても便利！冷蔵庫から出してすぐに使えます♪今回はホイップクリームチーズと和の食材を合わせ、ワインにも合うおつまみに！パンやクラッカーにのせても美味しいですが、今回は旬の新じゃがいもをバゲットに見立ててみました！これがとっても美味しいです♪

Nadia Artist

カリカリに焼いたバケットに生ハムをのせた一品です👍レモンのおかげで爽やかさが入ってさらに美味しさアップですよー↑

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

三陸の味覚、ほやの塩辛の簡単おつまみ。日本酒や白ワインに合います。

cuisine & trip

簡単にできるアペリティフのレシピです☺︎自宅でのパーティーなどにお試しください。手作りパン・デピスはハチミツの甘さとスパイスの香りがテリーヌフォアグラの味わいと最高の組み合わせです！！★手作りパン・デピスの作り方はYouTube動画「パン・デピス」を参考にして下さい。★他にもアペリティフのレシピを公開中！！よろしければご覧ください。

築山紀子

牡蠣の季節には、シンプルなバターソテーが美味しく感じます。柚子の香りとともに、塩で調味。バゲットにのせて、お酒の進むおつまみにしました。白ワインのお供に、いかがでしょうか。

ふじたかな

身近な材料でお手軽に作れるおしゃれなアミューズで乾杯しませんか～♪海鮮のうま味たっぷりでカリカリのえび煎餅にコク旨の明太入りクリームチーズをディップします！ちょっと飲みたい時やワインパーティの前菜として簡単安ウマでできるのでおススメですよ～♪

富岡清美

アーラクリームチーズパイナップル、生ハム、旬のフルーツを使って、ワインのおつまみを２種類作りました。生ハムの塩気とほんのり甘いクリームチーズとフルーツがマッチして、ワインにぴったりです。あっという間に出来て、おもてなしにもピッタリ！週末の家呑みにもおススメです。

mikana

甘辛のじゃこ大豆をクラッカーにのせて、おつまみ風にしました😋七味唐辛子を振ると、おつまみ感が増します🍻七味唐辛子を振らなければ、おやつにもピッタリです♪♪カルシウムもたんぱく質もしっかり摂れますよ👍✨️

つくあや（Aya）

【レバーペースト＆バゲットのおつまみカナッペ】アヲハタ 塗るテリーヌ　国産チキンレバーで簡単にできるおつまみを作りました＾＾作り方はとっても簡単でバゲットを焼いてクリームチーズとトマトをのせるだけで完成します😋💕10分ほどで完成しますのでパパッとできる一品が欲しい時、宜しければぜひぜひお試しいただけると嬉しいです🙏✨

両角舞【手をかけレシピ】

テレビ番組でご紹介したワンハンドで食べられるおつまみレシピです。白ワインにおすすめですが、ビールにも合いますよ。ワサビはお好みで増やしても良いし、お子様用には抜いて作っても美味しく食べられます。少し多めにできるのでバゲットもおかわり分があると良いかもしれません。

えつこ

ポテサラが中途半端に残っていたらこれ！超～簡単おつまみです。揚げ玉+ソースで駄菓子感覚ですね～

yAsu*

市販の黒豆煮を活用し、クリームチーズを混ぜるだけの超簡単おつまみです。まるでチーズケーキのようなカナッペなので大人はワインのおつまみに、お子様はおやつ感覚で食べていただけると思います(*^-^*)お節料理の黒豆煮があまり好きではない方にも挑戦していただきたい一品です。

むっちん（横田睦美）

いぶりがっことイル・ド・フランス アペリフレ(クリームチーズ)を使った、お酒がススム簡単おつまみレシピです。切ってのせるだけで見栄えもよく、いぶりがっこの芳しい香りとチーズのまろやかさがベストマッチ♪ボージョレーヌーボーと合わせてお召し上がりください♡

富岡清美

美味しい生はちみつが手に入ったので、はちみつを使ってワインにあうおつまみを作りました。シャインマスカットをのせて、金箔を飾れば、おもてなしにもぴったりです！

hoppe

果汁があふれ出すジューシーな梨と、チーズトーストの塩気とザクザク感が止まらないおいしさ！梨の香りと紅茶の香りの相性もいいので、仕上げに少し紅茶葉を振りかけることで口の中に豊かな香りが広がります。とっても簡単に作れるのに、おしゃれで病みつきになる味わいです。