「レモン」のレシピ3520 件

片山美紀

冬はお鍋をする時などに大活躍の白菜。ただ、たくさん買いすぎて余ってしまうことはありませんか？余った白菜を活用したい時に便利な副菜レシピです。電子レンジだけで手軽に作れます♪

ゆぅゅぅ

きゅんと甘酸っぱいレモンカード。卵1個にレモン汁、砂糖、バター全て同分量の作りやすく覚えやすいレシピです。

るなナース

油を使わずに焼き上げることでヘルシーに仕上がります！また、パサつきがちな鶏胸肉も、料理酒と片栗粉をしっかりまぶすことでしっとりとした食感に！お好みでご飯の上に乗せたり、サラダのトッピングとして使ったり、メイン料理として食卓に出しても◎

築山紀子

かぼちゃが美味しい季節、甘味のあるかぼちゃに酸味のレモンソースを合わせました。白ワインにも合う1品です。おつまみに♪

くみ

中途半端に残っていた生クリームを使い切りたかったので、生クリーム煮にしました。牛乳よりもまろやかで、少々くどさが出るので、生レモンを絞って加えました。鶏むね肉は、玉ねぎと共に蒸し焼きにするので、驚くほどしっとり柔らかく仕上がります。パンチを効かせるため、ブラックペッパー、パセリたっぷりがおすすめです。輪切りレモンも添えたので、追いレモン汁をしながら、最後まで美味しく食べてくださいね。

春歩(はるほ)

台湾で愛されているレモンのゼリー、オーギョーチー（愛玉子）ゼリーを作ってみました♪台湾旅行で食べた思い出の味です。スッキリとした甘さのレモンゼリーに、はちみつレモン風味のシロップをたっぷりとかけて♡コッテリしたお料理のあとに食べたいお味です。本来このスイーツは「愛玉子」という植物のペクチンで凝固させますが、日本では手に入りにくいのでゼラチンで代用しました✨

ゆうき

少ない材料とシンプルな手順で作れるのに、見た目も味もワンランク上の仕上がりです♪乾燥バジルで手軽に作れるうえ、レモンを上に乗せて蒸し焼きにするだけで、おしゃれなビジュアルに。爽やかなレモンの香りが広がり、最後のひと口まで飽きのこない逸品です。焼きたてのカリッとした皮と、ジューシーな鶏ももの食感がたまりません♪

にっちー

秋鮭をよく見かけるようになったので、レモンたっぷりのマリネにしてみました。見た目がすごく華やかなので、食卓に彩りが欲しい時にピッタリ。サッパリなので重くなく、パクパク食べられます。ワインはレモンを感じる爽やかな白か南仏のロゼとかの合いそう♡

tatsu

骨なしでパクっと食べやすい！香ばしいさんまとレモンおろしだれのさっぱり感が絶妙なハーモニーを奏でる一皿です。

DOI 料理人

さつま芋とレモンの相性は抜群。レモンの酸味がさつま芋の甘さを引き立てます。レモンは丸ごと1個の果汁を使い爽やかさを演出。煮る時はバターを加えてコクをプラスし、弱火でなく中火から強火で一気に煮込むことで煮崩れを防ぐのがポイント。おやつ＆デザートにも最適です！

Keiko

クレソンが主役のサラダです🥰 クレソンってどうしてもステーキの横にちょこんとあるイメージだけどクレソンの美味しさがわかるサラダに仕上げました😍 混ぜてすぐ食べるも良し‼️冷蔵庫で冷やしておくとマリネ感覚で楽しめます♡

YUUMI/ユウミ

レモンの爽やかさ、きび砂糖の優しい甘さに、塩味が絶妙に美味しい！秋にぴったりの副菜です。さつまいもだけでなく、お豆にもしっかりと味が染み込み絶品✨お弁当や箸休めにもぴったりです。

ともきーた (伊藤 智子)

秋の食材でやみつき副菜！じゃことレモン醤油でさっぱり～マヨネーズのコクプラスで絶妙な組み合わせ♪めっちゃ美味しい♡あと一品にもお勧めです♡

PATTIE◎

パパッと簡単！包丁まな板不要✊味付けは相性抜群の鶏がら×レモンでさっぱり♪シャキシャキでジューシーなレタスの食感がやみつきになる1品です🤤

カレンガール

焼鮭に飽きたら…ちょっと洋風にして作る我が家の定番レシピです🥰お手軽なぽん酢で作る、レモンバターソースが簡単ですごく美味しいです😀

むにゃ

じゃがいもはダイエット中には敬遠されがちですが、調理法を選べば美容にもダイエットにもとても良い食材です！ビタミンCやポリフェノール、カリウムなどを含み、免疫力の向上や健康な骨の維持にも役立ちます。また食物繊維が豊富に含まれており、消化をサポートし、腸内環境を良くしてくれる効果も。満腹感を得やすく、ダイエットにも役立ちます。

ゆみ

豆苗はコスパ抜群でビタミンなどの栄養価も高い！生で食べるのが一番だけど、ちょっと青臭さが気になるって方もいらっしゃるのではないでしょうか？どうしたら一番美味しく食べられるかいろいろ考えて、レモン汁にたどりつきました！あと、割と小さめに切った方がドレッシングがよく馴染んで青臭さを感じにくいと思います。

金子美和（さとみわ）

人参が甘～い♡程よい食感と種入りマスタードの粒粒感が美味しい！ビネガーや白ワインの風味にオリーブオイルが香る高級感あふれる味☆とっても簡単なのに、食べてビックリ☆レストランのようなオシャレな味になる簡単キャロットサラダです(#^^#)

奥田和美（たっきーママ）

ザクザク食感が特徴の韓国風フライドチキンを、より簡単にお手軽に作れるようにアレンジしてみました。高校生男子が、どのコンビニチキンの「〇〇チキ」のよりも1番旨いと！！ひいき目だったら申し訳ないけど！笑揚げたてはザクザク食感なのに、噛むと肉汁が溢れてめっちゃジューシー！油も、揚げ焼き程度なので揚げ終わりにはあまり残っていないのも楽ちん。そのままはもちろん、大人は七味を振ったりマヨネーズをちょっとつけても美味しい。

やまだまゆみ

＼さつまいものレモン煮／さつまいもの美味しい季節。甘味と酸味が絶妙にマッチしたおやつ感覚で食べられるさつまいもレシピです。さっぱりと上品な味で、おもてなしの小鉢料理やお茶請けにも喜ばれますよ。

tatsu

低温調理器で仕上げたようなしっとり感。ラップで包んだ鶏むね肉をバターとレモンの風味をつけて火を通すフランス料理です。

ゆうき

旨塩味にレモンの酸味をプラスした、さっぱり焼きそばレシピ！チューブのにんにくで、手軽にスタミナも加えて、"豚バラ×にんにく"の抜群コンビで、食欲が沸きます！

富岡清美

キャベツをレンジで加熱して、ツナと調味料を混ぜるだけの簡単副菜です。レモンの酸味とガーリックが後を引く味です！キャベツがしんなりして、もりもり食べられますよ！是非作ってみてくださいね！

Yukiyo

味付けがどうしてもマンネリになりがちな魚料理ですが、レモンの爽やかさとバターのコクで、さっぱりといただける鮭のソテーです。

ふじたかな

人参のラぺにミニトマトのうま味をプラス😊ビタミンたっぷり美肌サラダ🥕洋風・和風どちらの献立にも合うし、パンにはさんだり、お弁当にも◎

栄養士：木内由紀

「ネギ塩レモン」の組み合わせもひびきも大好きで、迷わず選んだ…[豚肉のネギ塩レモンとチーズのサンドウィッチ]がとってもおいしかったので、さっそくウチでも…saleだった豚バラ肉で、ほんのりレモンの酸味が嬉しいおいしさ♡この季節にぴったりです！ごはんにONして温玉のっけて次男飯に…わたしはごはんのせて、ちょこっとレアな目玉焼きのせて、ラップで包んでオニギリにして持参これも最高！冷めてもおいしー♡お弁当にもどぞ

ちおり

豚肉ともやしの茹で方にコツあり✨やわらかな豚しゃぶにシャキシャキのもやしを合わせたおかずサラダ🥗レモン🍋とごま油香るネギ塩だれで食欲がわく味付けです。おつまみにもぜひ良かったら作ってみてください^ ^

＊実月＊

溶かしバターを使うことで生地作りは10分以内で完成。子どもと作ってもおいしく作れます。【節約ポイント】材料費（全量）　452円バターが高いです！（120円）だからってサラダ油で作るのもなぁ～と思い、そのままバターで作ります。節約になるお菓子作りばかりじゃないけど、お店で買うよりは安い。一流パティスリーの味には及ばなくても、おしゃれなカフェくらいの味には仕上がるし、こころが幸せになる節約だからＯＫ。

奥田和美（たっきーママ）

ジョンソンヴィルレモン＆ペッパーに粒マスタードの入ったレモン風味のオイルが、想像以上に合うー！粒マスタードで濃厚な美味しさがプラスされ、レモンでさっぱり感も加わり、これは止まらない美味しさ。玉ねぎと一緒に食べると最高です♪

mayumillion

甘酸っぱいレモンが爽やかなフレンチトースト、とても食べやすく最近流行りのレモンスイーツに匹敵する美味しさ。そんなレモンスイーツのようなフレンチトーストを手軽に楽しめるレシピです。レモンの輪切りなどで見た目も可愛いですね。三菱電機の「ブレッドオーブン」で焼くフレンチトーストは格別の美味しさ！ふわふわでしっとり。ぜひ味わっていただきたい一品です。