「レモン」のレシピ3352 件

ぐるまん食堂

豚バラ、もやし、ほうれん草のレモンスープです。食べ過ぎで疲れていたので、酸味を加え、野菜と豚肉（タンパク質）が補えるスープを作りました。

mayumillion

秋鮭をスーパーでよく見かけるようになりましたね！この時期に作ると、家族に大好評のレシピです。マリネ液が絶妙で、他の魚介系、ホタテやタコにもよく合うマリネ液です。タルタルソースと食べるのもおすすめです。

ぐるまん食堂

大根、キュウリ、レモン醤油を合わせた、浅漬けです。魚や肉など脂っぽいもの付け合わせに、レモンの酸味がきいた漬物を作りました。

YURIKO（ゆり子）

甘くて柔らかい春キャベツはサラダにして食べるのがおすすめ。レモンの風味香る「春キャベツのレモンサラダ」は食卓に彩りを添えてくれます。★こんな人におすすめ□あと一品ほしい人□野菜不足が気になる人

福原ゆり

自家製のレモネードシロップは爽やかな酸味と甘さがたまらない♪炭酸で割っても、お湯で割ってもどちらも美味しい◎紅茶に入れてレモンティーにするのもオススメ♪

YURIKO（ゆり子）

彩りきれいな「パプリカのマリネ」。レンジでチンしてマリネ液につけるだけの簡単レシピです。甘くて食感がジューシーなパプリカをお楽しみください♪★こんな人におすすめ□あと一品欲しい人□野菜不足が気になる人パプリカはビタミンがたっぷりなので免疫力アップや美肌づくりに期待できます。

ここえみ

さっと茹でたブロッコリーとエビを、塩麹のまろやかなドレッシングで和えました。シンプルな材料ですが、ほんの少し加えたにんにくが良いアクセントになって、パクパクいただけちゃいます♩ブロッコリーにもエビにもよく合う塩麹ドレッシング。美味しい組み合わせを、ぜひぜひお試しください♡

松山絵美

定番むき海老とゆで卵とブロッコリーの相性抜群な組み合わせ！旨塩マヨネーズで和えました♪薬膳効果☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

曽布川優子

お刺身用の蒸しタコ（もしくは茹でたこ）を使って、セロリと合わせた簡単サラダです。セロリは葉っぱも加えて、レモンたっぷりさわやかに仕上げました。タコは、火を入れてあるとはいえ魚介なので日持ちはしませんが　ペロリと食べれる分量です。お試しください。

松山絵美

サッと茹でた柔らかいいかと、たっぷり野菜のマリネです♪野菜はセロリやきゅうりを足しても美味しいです＾＾薬膳効果☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

金子美和（さとみわ）

はちみつレモンの甘酸っぱい爽やかな風味が美味しい♡しっとりふわふわな米粉シフォンケーキ。レモンの酸味を加えるのでお砂糖は少し控えめにしても、しっかり甘味を感じる優しいシフォン♬はちみつ等を加えているので、あまり高さは出ませんがしっとり＆ふわふわ感はプレーンタイプの米粉シフォンとかわらずそのまま。たまに風味を変えたいな～そんなときに、ぜひお試しください(#^^#)

こうしんりょーたろう

我が家ではアボカドが熟しすぎてしまったときによく作るレシピです。このアボカドディップは、メキシコの「ワカモレ」というサルサの一種で本場ではトルティーヤチップスと一緒に食べるのが主流ですが、個人的にはポテトチップスと食べる方が好みですね。秋の夜長にお酒を片手に映画でも見ながら食べるのはいかがでしょう。サンドイッチの具材にするのもおすすめです。

管理栄養士ゆきぼむ

手羽元を『キユーピー　Italiante バジルソース』につけて野菜と一緒にこんがり焼き上げました♫つけて焼くだけでとっても簡単なのにボリュームのあるおしゃれな一品ができあがります！バジルとレモンの爽やかな香りが美味しい♡こんがりジューシーなチキンと旨味が凝縮された野菜が絶品です。ちょっとしたパーティーやおもてなしの華やかなメイン料理になりますよ♪

tama（たま）

旬の秋鮭を洋風ムニエルに。下味も味付けも液体塩こうじにお任せ！下味で臭みを取り魚の旨味を引き出すのはもちろん、コクのあるレモンバターソースにも塩こうじが♡つぶが残らないので彩りを邪魔せず、てりっとつややかに仕上がります。

のりP (noripetit)

パパッと♪簡単‼︎ごはんもススムしおつまみにもピッタリな1皿⚫︎お肉を焼いく⚫︎ねぎ塩レモンダレをかける だけ‼︎下味&タレは液体塩こうじを使用しています！塩こうじ効果でお肉が柔らかくて美味しい♡

中井かな

レンチン一発で作れる手軽さ♪電子レンジ加熱しても液体塩こうじのおかげでお肉も柔らか♡レモン風味で爽やかに召し上がってください♪#ハナマルキタイアップ

こばやしまりこ

ケーキ屋さんに行かなくても、このケーキがあれば、家族も大満足の本格タルト！アーモンドクリームに、レモンとラム酒を入れることでお店の味に♩作りにくいボトムのタルト生地には、液体塩こうじを入れて、保水効果でまとまりを、そして旨みもアップ！お好きなフルーツでお試しください！#ハナマルキタイアップ

ATSUMI（あつみ）

「ビアンコマンジャーレ」は、フランス語の「ブラン・マンジェ」の名でよく知られているアーモンドのお菓子ですが、シチリア版のそれは、レモン🍋の香りを纏わせた爽やかなもの。たっぷりピスタチオを合わせれば、文明の十字路と言われた、シチリアらしい異国情緒溢れる味になります。コーンスターチを使い、とろっとなめらかに仕上げるのがポイントです♪

モモ

瑞々しさやシャキシャキ食感が特徴のズッキーニ。中華だしとツナの旨味、レモンの爽やかな酸味、胡椒のスパイシーさ、そして食欲そそるごま油の香り…欲張りなやみつきの味付けで、お箸がどんどん進む和え物に仕上げました＊ズッキーニは味や香りにクセがないお野菜なので、合わせる食材や調味料の美味しさをめいっぱい生かしてくれます◎

ここえみ

ヘルシーな鶏むね肉を、はちみつとレモンが香るチキンソテーにしました。しっかり下ごしらえして、薄力粉を纏わせることで、パサつき知らずのしっとり柔らかな仕上がりになります。ふわっとレモンとはちみつが香る、甘辛くてやみつきになる味。冷めても柔らかいので、作り置きやお弁当にもオススメです。

そうわまり

お馴染みの食材に、あまりがちなスパイスを合わせてマンネリ脱出♪きゅうりを炒めると、生とはまた違う魅力があっておすすめです。塩麹とスパイスの効果で、余分な味付けをしなくても満足できます。ヘルシーだけどボリューム感もしっかり感じられる一品です。作り置きも可能です♪

管理栄養士ゆきぼむ

カツオのたたきを『液体塩こうじ』につけることで旨味UP！爽やかなレモンの香りがポイント◎オリーブオイルとレモンでマリネした洋風の味わいのサラダです。普段のカツオのたたきとはひと味違う美味しさを楽しめますよ♪

maina (米山真衣)

＼材料３つで絶品おかず／レモンの酸味でさっぱりといただける！暑い日や疲れた日にぜひ食べていただきたい一品です！

松山絵美

にんにくとバターの香りが最高！！別々に炒める事で、海老がプリっと仕上がります＾＾薬膳効果☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

松山絵美

お酢や黒酢の代わりにレモンで仕上げたさっぱり酢豚にパイナップルもプラス！レモンの酸味にパイナップルがとっても良く合います＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆パイナップル...咳や痰に、消化不良に、浮腫みに、便秘に、イライラ解消に

松山絵美

タウリンたっぷりのたこで夏の疲れを回復！！ズッキーニたっぷりとレモンでさっぱりマリネしました＾＾薬膳効果☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。⁣⁣☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、⁣⁣☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に⁣⁣

庭乃桃

醤油麹の旨みがおいしいシンプルなドレッシング。野菜や豆腐はもちろん、肉や魚などいろいろなものに合わせられます。

MYON(みょん)

レモンとハーブの香りを楽しめる夏のチキンステーキ。バターで焼いたジューシーな鶏肉との相性も抜群です。通常は塩、こしょうで下味をつけますが、代わりにうま味調味料「味の素®」を使いました。噛めば噛むほど口の中でうま味が広がります。レモンやハーブの香りもふんだんに使うことで、「これがローソルトなんだ！」と驚く程の爽やかでおいしいチキンステーキになりました。

ちぐあさ

1玉買うとあまりがちなキャベツの消費に！レモン果汁とオリーブ油でさわやかに食べられます♪カレーや洋風料理の付け合わせにも！

だい　野菜アレンジレシピ

オクラ好きですか？😍あのねばねば食感がたまらないですよね！特に暑い日にはおすすめですね✨今回はそんなオクラとタコを合わせました！どちらも素材の良さを活かした味付けなので飽きずに完食です！むしろ足りないかも🤤オクラは刻んで調味料と混ぜてるので味にまとまりがでてオクラの良さ100%楽しめますよ🤩