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「コンフィ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/12/23
10分
主菜炊飯器なら簡単に低温調理ができます!しっとり柔らかい鶏もも肉!あとは焼くだけ。簡単美味しい調理方法ぜひぜひ!余ったオイルはパスタを作ると良いですよ^^
2019/11/08
10分
副菜砂肝が簡単にふんわり柔らかジューシーなコンフィに!〈BRUNO〉マルチ圧力クッカーを使ってボタン1つで出来上がり♪簡単おつまみいかがですか!ニンニクを使わず、セロリとローリエで作ると爽やかな香りが引き立ちます☆
2019/10/18
5分
主菜レストランで食べた秋刀魚のコンフィが頭と骨も食べれほど柔らかく それを再現しました。時間はかかりますがオーブン任せなのでとても楽で美味しく仕上がります。
2019/10/04
3分
主食★鶏ささみのオイル蒸し〈コンフィ〉の応用レシピです。🆔380828https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/380828★ポリ袋に入れてお鍋で余熱で放置するだけのオイル蒸し、このオイルもバターの代わりに使いました。
2019/10/04
3分
副菜★低温調理器なくても、きっちり蓋の出来るお鍋があれば【鶏ささみのオイル蒸し〈コンフィ〉】が簡単にできますよ^_^★ポリ袋に入れて余熱で待つだけ!!その間に別のお料理したり、前日片付けの時に作れば翌朝のお弁当にも使えます。
2019/06/15
60分
主菜基本の調味料があれば余計なハーブも不要。下ごしらえも漬け込みも不要ですが、できあがりまでちょっぴり待ち時間が欲しい一品は前日や朝起きてすぐに仕込んでおくのがおすすめです。オレイン酸(悪玉コレステロールの上昇を抑える)豊富なエキストラバージンオリーブオイルはお肉を柔らかく仕上げてくれる効果もありますよ。豚肉も肉類の中ではオレイン酸豊富な食材のひとつ。さっぱり過ぎたり食べたりないイメージの強いモモ肉をホロホロ満足に味わえます♪お好みでクリームやチーズをかけたり野菜を添えても美味。残ったソースを絡めるだけで絶品パスタにも♪普段の食卓にはボリューミーに、おもてなしには品良く盛るのもおすすめです。