「シナモンロール」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!

2026/10/02
50分
デザート北イタリアの伝統菓子「パネットーネ」の贅沢な配合にインスピレーションを得た、極上のシナモンロールです。卵白を入れずに「卵黄だけ」を使用しているのがこだわりのひとつ。夜にゴムベラで5分仕込んで冷蔵庫へ入れるだけの「低温長時間発酵」です。寝ている間に、小麦本来の豊かな甘みと香りをじっくりと引き出しました。この生地自体の高い保水力のおかげで、翌朝になっても乾燥してカチカチにならず、驚くほどしっとりふかふかな口溶けが続きます 。お好みで「あずき」を巻き込めば、とってもリッチなシナモンロールに!頑張った自分へのご褒美レシピです♡










