「芋ようかん」のレシピ6 件

福原ゆり

さつまいもの美味しさがよーく分かるいもようかん。シンプルな材料ですがじんわり美味しい日本のお菓子です。冷凍保存もできるので、さつまいもがたくさんある時の消費にもぴったり！

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

芋羊羹とスイートポテトの中間！？みたいな濃厚でなめらか♪口に入れるとトロリととろける食感です♡一度食べたら忘れられない味♪

がまざわ たかこ

シンプルで身体にやさしいヘルシーおやつの芋ようかん。浅草のあの味を思い出しますね。焼き芋を使うので手軽なうえ、甘みもじっくり引き出されていてとってもおいしく仕上がります。浅草老舗の作り方に倣って、寒天は使用していません。滑らかな舌触りと、芋本来のおいしさが味わえます。フライパンにバターを溶かしてさっと焼いたり、ギリシャヨーグルトを添えて食べたりしてもおいしいです。

むっちん（横田睦美）

さつまいもとチーズの甘じょっぱさがたまらないパイのレシピです。市販の芋羊羹を使うから、蒸したりつぶしたりの必要なし！揚げたてパリパリ＆チーズとお芋とろ～んでおやつに最高です！市販品で手軽にできるので、アウトドアでも活躍してくれますよ。アツアツなのでくれぐれもやけどに注意してくださいね。

楠みどり

秋はさつまいもの美味しい季節ですね。さつまいもがたくさん手に入ったら、芋ようかん作りにチャレンジしてみませんか？使用するさつまいもの品種にもよりますが、しっとりとして優しい甘さの芋ようかんがご家庭で味わえますよ。裏ごし作業が少し面倒かもしれませんが、手作りならではの素朴な美味しさを楽しんでみてくださいね。

松井さゆり

黒ごま寒天で模様をつけ、鬼のパンツ柄に見立てた節分スイーツです。黒ごまの香ばしい風味がいいアクセントになります。