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シイタケに関するレシピ 4,004品 194ページ

シイタケに関するレシピ4,004品。プロの料理家が提案するおいしいシイタケのレシピをぜひお試しください。

パルミジャーノで、コク旨しいたけのカルボナーラリゾットby 奥津純子／タラゴン
10分

(2014-01-05)

主食
しいたけの食感と旨味を活かしてカルボナーラ風リゾットにしました。パルミジャーノ（チーズ）のコクのおかげで生クリームなしで...

時短・簡単リゾットシニアヘルシーしいたけチーズベーコン玉ねぎ牛乳きのこ卵

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おせちにお弁当に☆野菜たっぷり鶏松風by 清水えり
30分

(2014-01-04)

主菜
お節の定番鶏松風を野菜や豆腐とたっぷり入れてヘルシーに。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。山芋や薬膳でも消化を...

山芋・長芋・大和芋お弁当焼きものにんじんシニアおふくろの味ヘルシーおせち料理鶏ひき肉豆腐

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酒粕汁by ひなちゅん
30分

(2014-01-04)

汁物
我が家の粕汁はシンプルな具材ですが、お好みで鮭や里芋、ごぼうなどを加えて煮込んでも美味しくなりますよ。今回は彩に茹でた小松菜を添えました。毎年冬になると作る懐かしい味です。お味噌は普段...

和風みりん時短・簡単郷土料理和食おふくろの味シニアおもてなしヘルシー酒粕冬こんにゃくお正月汁物里芋だし汁小松菜保存冷凍油揚げごぼうしいたけネギ大根にんじん

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圧力鍋で1度に2品!鶏の八幡巻きとお煮しめby さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
40分

(2014-01-03)
鶏の八幡巻きとお煮しめを一度の調理で作ってしまいます。忙しい年末のおせち料理にもぴったりです。

時短・簡単煮もの煮もの鶏もも肉シニアおふくろの味圧力鍋

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きのこの豆乳リゾットby 山下枝利子
20分

(2013-12-29)
炊いたお米から作る簡単リゾットです♪寒い冬にいかがでしょうか?

時短・簡単リゾットブランチヘルシーおもてなしホーロー鍋きのこ

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とろり甘辛ダレ♪和風ミートローフby Mayu*
45分

(2013-12-29)

主菜
おせち料理にもお勧めの一品です! お酒にも良く合いますよ^^

ミートローフ合びき肉お肉のおかずお正月おつまみおもてなし甘辛味にんじん長ねぎパン粉卵干し椎茸

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鰻のけんちん蒸しby Mayu*
30分

(2013-12-29)
ふんわりととろっと♪見た目も豪華な鰻けんちん♪ おもてなしや、おせちにもピッタリです☆

その他の魚介のおかず

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おせち料理*白みそで、鶏の松風焼きby Mayu*
分

(2013-12-29)
おせちにピッタリの松風焼き!こちら我が家のおせちの定番です☆ パウンド型を使って、オーブンで焼きっぱなし!!とっても楽チ...

鶏ひき肉

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きのこと豆腐のテリーヌby 柴田真希
40分

(2013-12-27)

副菜
パーティなどでおもてなし料理を作ることが多いのですが、豆腐のテリーヌはヘルシーでお客様ウケも良し!あらかじめ準備しておいて、冷めても美味しいからよく作ります♪

ミキサーパーティー持ち寄り作り置きおもてなしヘルシーシニア豆腐マッシュルームエリンギまいたけしいたけしめじ味噌とうもろこしいんげんえのきテリーヌ

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根菜ミネストローネ。by 栁川かおり
40分

(2013-12-26)

汁物
たっぷりの根菜を昆布×コンソメの出汁でコトコトと。あっさりたっぷり食べれる、パンにもご飯にも合うスープです。

ホーロー鍋ヘルシーブランチシニア汁もの・スープ大根ごぼう雑煮

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我が家の筑前煮by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
分

(2013-12-26)
普段にもお節にもオススメ。

ごぼうにんじん鶏もも肉野菜のおかずおふくろの味ホーロー鍋

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我が家伝統の味〜こづゆ〜by 田口恵美
60分

(2013-12-22)
母から教えてもらったおふくろの味。たっぷりの具材と共に戴く汁物です。お正月には欠かせない、我が家の伝統料理です。

汁もの・スープおふくろの味記念日おもてなし

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高野豆腐のそぼろ卵とじ煮by 宮沢史絵
30分

(2013-12-21)
高野豆腐をみじん切りにして煮込み、卵を和えてフワフワのジューシーなそぼろ煮。お子様にもご年配の方にも優しい食感と味付けです。女性にも男性にも嬉しい健康効果が高い高野豆腐。たっぷり摂れる...

高野豆腐豚ひき肉

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かぶら蒸しby 小野孝予
40分

(2013-12-20)
冬の味覚の蕪(かぶ)を使った代表的な京料理のひとつです。淡雪のようなフワフワ蒸しに、トロ～リとした銀あんを掛けて! 具材を沢山使い、お正月などおもてなしにも使える豪華なひと品に仕上げま...

たい魚介のおかず野菜のおかずシニア記念日ヘルシーおもてなし

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炊飯器で簡単!雑穀入り参鶏湯風スープby 郡司ちほ
40分

(2013-12-18)

汁物
参鶏湯(サムゲタン)とは、鶏まるまる一匹に、もち米、ニンニク、朝鮮人参、なつめなどを詰めて煮込んだ韓国料理。今回は身近な...

韓国時短・簡単韓国料理炊飯器手羽スープブランチヘルシー手羽先長ねぎ米

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≪ひじきの五目中華炒め≫by にがはっぱ　平沢あや子
20分

(2013-12-16)

副菜
和食の『ひじき煮』をにんにくと生姜をきかせて中華風に炒めました!しっかりしたお味なのでご飯にぴったりです☆

時短・簡単お弁当シニア豚ひき肉油揚げひじき炒め物

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「豆腐の落とし揚げ」by Kotoe's Kitchen
20分

(2013-12-16)
あるもの野菜で作る「豆腐の落とし揚げ」ニンジン、ゴボウ、レンコン、しいたけなどのほかに、枝豆やタケノコなどもいいですねー。

豆腐野菜のおかずシニアおふくろの味ヘルシー

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おでんの残りを使ったカレーうどんby ひなちゅん
30分

(2013-12-15)

主食
おでんの残りからリメイクしました。お出しいっぱいの残り汁で美味しいカレーうどんが出来上がりました。

うどんうどん鶏もも肉リメイクおでんカレーうどんしいたけ油揚げ長ねぎ

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雑煮by バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
20分

(2013-12-15)

汁物
お正月用のお雑煮です。私は関西人なので基本白味噌で作るのですが今回は関東風。

お餅ホーロー鍋おもてなし記念日おふくろの味雑煮

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ニコニコハンバーグ。by しのはらじゅんこ
30分

(2013-12-12)

主菜
ふわっふわのハンバーグです。にこにこも可愛いのでお試しください～♪(^_-)-☆

時短・簡単子供ハンバーグハンバーグシニアブランチ鶏ひき肉にんじんれんこん

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