「こんにゃく」のレシピ849 件

Fumi

こんにゃくだけで、簡単に1品作れちゃいます。おかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめ♪

あーぴん（道添明子）

★【ヘルシー・安い節約・簡単】シンプルなのに美味しいご飯のおかず。お酒のおつまみにも最適ですよ〜。★【脇役三兄弟で3人揃えば主役級】厚揚げ、こんにゃくとちくわ…主役になりにくい素材ですが、甘辛く味付けしたら【ご飯のススムおかず】になりました。★最初にこんにゃくを炒める時には水分があると跳ねるので、から炒りしてから〔ごま油〕を加えています。

今日のおうちごはん！

安くてヘルシー！最強旨い♡甘辛お味噌でいただく、こんにゃくの味噌田楽です🍳甘めに仕上げた特製のごま味噌だれを、ぷりぷりのこんにゃくにかけました♪もう一品やおつまみにとってもおすすめですよ😋

つばめ

こってりしたものが食べたいけど、ヘルシーも捨てがたい方におすすめ。MAILLE 種入りマスタードのアクセントがたまらない!!

久保 たかひろ

田楽味噌とこんにゃくの組み合わせはとても美味しいですが、そこにMAILLE 種入りマスタードを味噌に加えることで洋風な味わいがプラスされて、酸味がさっぱりと仕上がります。ワインとも相性が良さそうな味わいに！

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです✨今日は10分でできる食材2つで満足できる副菜です🙌お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです！

くにこキッチン

人間ドックに向けてダイエット開始！そんなときにお勧めの１品。こんにゃくの肉巻き、ぷりっとした食感で美味しいのです。厚揚げはしっかり味も染みこんで美味しい。

かめきちパパ

まだまだ値段が落ち着かない「タコ」ですね本当はタコだけで作りたかったんですがちょっと値段がね、なのでこんにゃくでかさ増ししましたけれど、こんにゃくも美味しんですよねぇけっこうしっかりと煮込んでるのでお時間少々かかります

YUUMI/ユウミ

お豆腐に鶏むね肉、こんにゃく、根菜とヘルシー食材が盛り沢山の「けんちん蕎麦」です！ボリュームがあり、1杯で満足感があります！たくさん食べたいけれどカロリーが気になるという方にもおすすめです✨

ゆり子

節約食材の豚こまとこんにゃくを使ったきんぴらおかず。こんにゃくはスプーンでちぎると調味料との絡みが良くなっておいしくいただけます。豚こま肉はかたまりになってることが多く、そのまま炒めるとかたい食感になるので、丁寧に広げてあげて炒めるのがポイントです！ぷりぷりのこんにゃくとピリ辛だれが相性抜群でとってもおいしいですよ。

にぎりっ娘。

ヘルシーでお財布にも優しい！こんにゃくのチーズとんかつ。こんにゃくと豚肉とチーズが合わさってめちゃうま～！サクッ！プリッ！な食感が癖なるかも🤤どんな食感なんだろ～って気になった人はぜひぜひ作ってみてください♬おつまみにもぴったりです♡▼お弁当メニュー例　ごはん　こんにゃくのチーズトンカツ　海苔巻き卵焼き　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/485492/　小松菜の桜えび和え　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/485491/　ミニトマト

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

コラーゲンたっぷりの豚バラ軟骨は、お財布にも優しい食材です圧力鍋があれば、時短で柔らかくなりますこんにゃくと合わせて、甘辛いおしょうゆ味で煮込めば、ごはんのおかずに、おつまみにもぴったりです

DOKIN

蒟蒻をたっぷり使った、蒟蒻とお豆さんの甘辛煮。⁡しっかりと味がついた蒟蒻とほんのり甘めのお豆さんがとっても美味しい、ご飯がすすむおかずです。⁡かさましに入れたちくわも子供たちに大人気！⁡お弁当にもオススメのおかずですよ(*^^*)⁡

管理栄養士☘️maicook

ダイエッター必見！腸活に効くこんにゃくとえのきだけのおつまみ。にんにくたっぷりでガッツリ・お酒に合う♪調味料も少なく、節約食材で手軽に作れます。節約もしたいし、やせたい願望叶えます！

平川ちあき/chiaki3

こんにゃくはカロリーも低くて、買い置きしている食材です。料理をしている際に、鍋にかけておけば簡単にできてしまう一品です。味わいは濃い目です。お弁当でも美味しく召し上がれます。

さよ

作り置きを作るときに、よく作るこんにゃくの副菜です。簡単ヘルシーな節約レシピ！お弁当にも。すりごまがこんにゃくに絡んでいい仕事してくれます♪

鈴木美鈴

薄味ですがごぼうの旨味とだしがしっかり感じられる、きんぴらごぼうです。日々の食卓のおかずにはもちろん、お弁当のおかずにぴったり！

ともきーた (伊藤 智子)

少ない材料で超簡単・ちょっぱやにできちゃうおかず！今回副菜にしましたが、主菜にもなっちゃいますよ♡ヘルシー食材のこんにゃくがメイン！ノンオイルでヘルシー♡ご飯にもビールにもめっちゃ合います！わが家で大人気のおかずです♡

今日のおうちごはん！

【フライパンで10分煮るだけで！】鶏大根とこんにゃくの甘辛煮です♪調味料が大さじ3とわかりやすくて気軽作れます！しっかりめの甘辛味でご飯にもよく合う〇冷めてもおいしく作り置きやお弁当にもおすすめです！

PATTIE◎

お弁当や副菜におすすめ！ほろ苦い春菊がアクセントになっている大人のきんぴらです🤤冷蔵で3日ほど日持ちもするので作り置きにも重宝します✊✨

金子美和（さとみわ）

お弁当に入れたい！こんにゃくの簡単おかず☆味噌味の胡麻が、こんにゃくに絡んでご飯によく合う地味だけど美味しい副菜です🎵日持ちするので作り置きに便利！箸休めやお弁当の隙間埋めにぜひどうぞ♡

くみ

なすはレンジで加熱してから手かスプーンでちぎり、こんにゃくもスプーンでちぎって、レンジであく抜きするので、包丁要らずの手間なし副菜です。味付けは味噌ベースの覚えやすい分量！なすとこんにゃくは味噌が合いますし、この意外な食材の組み合わせが美味しいです♡仕上げに入れる天かすが、味噌味とマッチして、さらに美味しさを引き立ててくれます。残念ながら冷凍保存はできませんが、冷蔵保存はできますので、作りおきにも良いですよ。★レシピを見直しました★たれの絡み具合があまかったので、こんにゃくに片栗粉をまぶす工程を入れて、たれの分量を増やしました。

金子美和（さとみわ）

こんにゃくが美味しく食べれる簡単お弁当おかず！カリッと焼けた豚バラ肉と鰹節がこんにゃくをより美味しくしてくれます♡我が家はたっぷり作って常備菜にしてます(#^^#)

＊実月＊

節約食材で簡単メイン。ご飯が進む味付けで、奪い合いが勃発しました。スプーンでもりもりかき込みたくなるおいしさです。【節約ポイント】こんにゃくは68円、厚揚げは98円、ひき肉は100g98円。安い食材で頑張りました。でもめちゃくちゃおいしいよ？？子どもたちがこんにゃく大好きで、こんにゃくを使って簡単で白米の進むメインを作りたいなと思って。ちょっと甘めの味付けにしたら、大好評でした。

カレンガール

料理を始めた頃、作りたい物のうちの1つでした！やっぱり、おうちで作った物は美味しい～！冷蔵庫で2～3日作り置き可能です。

三浦 あづさ

こんにゃくとしいたけを甘辛味に仕上げました。鰹節をまぶしてうまみもアップ。普段のおかずはもちろん、おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品です。

金子美和（さとみわ）

ヘルシーな蒟蒻で作る大好評のお弁当副菜です🌸こんにゃくってこんなに美味しかった？と思うほど美味しい味が中までしみ込んでご飯にもよく合うおかずです。ヘルシー食材なので娘のお弁当にも喜ばれます♡食物繊維もたっぷりなので身体の中をきれいに掃除してくれますよ(^^)/

kanami

とっても簡単にできるおかずです！お弁当のおかずとしても活躍します＾＾

四万十みやちゃん（宮崎香予）

さっぱり梅味の作り置きおかずをご紹介！「梅味おかか」が、こんにゃくに絡んでいくらでも食べられます～♪ご飯のおかずにはもちろんのこと、おつまみにもおすすめ！作り置きできるので沢山作っておくと便利な一品です♪冷蔵庫で4～5日程度保存可能です♪よかったらお試しくださいね♡

しんすけ・かい夫婦

体が温まる♪具沢山けんちん汁を作りました♪