「こんにゃく」の人気レシピ

【Ｙｕｕ】

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手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

Ｙｕｕさんの人気の「こんにゃく」レシピ

『お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』』

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『野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮【#作り置き #レンジ】』

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『めんつゆでラクラク♪味しみ♪『大根とこんにゃくのおかか煮』』

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『味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』』

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【RINATY（りなてぃ）】

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幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

RINATY（りなてぃ）さんの人気の「こんにゃく」レシピ

『旨い！旨すぎる！！と絶賛の『我が家の豚汁』男子におすすめ♡』

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『節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』』

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『節約食材でかさまし♡『染みうま！大根とちくわと蒟蒻の煮物』』

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『作り置きおかず♡『鶏と蒟蒻の煮物』』

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【ともきーた (伊藤智子)】

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誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ともきーた (伊藤智子)さんの人気の「こんにゃく」レシピ

『味しみしみ♡ちぎりこんにゃくとちぎり絹揚げのピリ辛韓国風』

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『短時間でしっかり味がつく♡こんにゃくとピーマンの甘辛炒め』

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『リピ決定！組み合わせ最高♡こんにゃくと卵の味噌マヨサラダ』

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『食感も楽しめる簡単副菜♡ごぼうとこんにゃくとツナの甘辛炒め』

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こんにゃくの基礎知識

こんにゃく

こんにゃく（蒟蒻　コンニャク）は、サトイモ科のこんにゃく芋から作られる加工品です。こんにゃくの成分はほとんどが水分でカロリーは、100gあたり7kcalです。こんにゃくには食物繊維も豊富に含まれていることから、ローカロリーなダイエット食品として知られています。こんにゃくには、四角い形のこんにゃく以外にも、玉こんにゃく、しらたき・糸こんにゃくなどさまざまな形状があります。食べ方としては、そのまま調味料をかけていただく刺身こんにゃくや、鍋物、炒め物、おでん・筑前煮といった煮物の具材として、またこんにゃくゼリーといったスイーツも人気です。

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