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「雑煮」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/01/10
15分
主食★【1月11日は鏡開き】古来よりお正月に飾った鏡餅を木槌で割って、お汁粉にしていただきました。包丁で〈切る〉ことは縁起が悪いとされ、木槌で割っていました。★簡単に作れる小豆を煮る必要のないお汁粉です。面倒な作業は一切ありません。【材料2つ】ゆで小豆缶詰とお餅だけ‼︎調味料は仕上げの塩のみです。★簡単に行事食を楽しんではいかがでしょうか?日本古来の食文化を次世代に伝えていきたいですね。
2020/01/03
15分
汁物年末年始には必ず食べたい『お雑煮』のレシピです♪今回はめんつゆを使って作りました(^^)♡しっかりと出汁の効いたお雑煮です♪おもちはトースターで一度焼き、ドロッとならないようにしています。トースターで焼いているので茹でるのは軽く茹でる程度でOKです。
2020/01/01
10分
汁物★関東風のお雑煮は、四角い餅を焼いて入れます。汁のベースはお醤油味。★具は鶏肉、かまぼこやなると、ほうれん草が入る場合が多いです。白菜、大根など畑で取れた野菜を入れることから始まったようです。
2013/01/11
10分
汁物ねぎとにんにくは、しっかりと炒めて甘さと香ばしさを引き出します。ほんのちょっぴり加えた豆板醤で辛さをプラス♪にんにくねぎ&ピリ辛仕立てでポカポカ度満点です!