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「みりん」の人気レシピ

2020.01.20更新

めんつゆで簡単！＊卵巾着と鶏肉と大根の煮物＊

じわーと染みた卵巾着と、味染み柔らか大根に、ジュシー鶏肉が美味しい煮物です^ ^...
鶏のささみ・ほうれん草・にんじんの胡麻和え

このレシピは、私が自身のブログに２年前に出したものなのですが、この２年間アク...
ポリ袋で簡単味付け、豚肉のオイスター炒め

ポリ袋を使えば、洗いものも減り、肉に味もつきやすいので便利です！

みりんのレシピが人気のArtist

さっちん

さっちん　

１５分で飲みおかず

161,139お気に入り
1,589レシピ
208フォロワー

さっちん　さんの「みりん」レシピをすべて見る

松山絵美

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

265,463お気に入り
1,665レシピ
425フォロワー

松山絵美さんの「みりん」レシピをすべて見る

豊田亜紀子

豊田亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ　アメリカLAスタイル

57,984お気に入り
684レシピ
62フォロワー

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「みりん」に関するコラム

みりんに関するコラムをすべて見る

2018-04-24

マイルドな辛みがおいしい！「しょうがみりん」がお菓子にもおかずにも使えて便利！

みりんのレシピ 219品

検索結果（1 〜50 /全219レシピ）

『ほうれん草とえのきのやみつきナムル』＃簡単＃お弁当 by tomoko
- 10分
- (2020-01-22)
- 副菜
ほうれん草とえのきで簡単副菜。ポイントはみりん。甘さをプラスすることで、やみつきになるほど食べやすい＾＾

シニア作り置きみりんお弁当簡単ヘルシーごま油ごまナムルえのきほうれん草野菜のおかず

4 108
和風テイスト♡大葉まみれのたことじゃがいものアンチョビ炒め by ともきーた (伊藤智子)
- 10分
- (2019-12-24)
- 副菜
洋風な材料に加えて、大葉やみりんや醤油を加えることで、めっちゃ美味しくなります♡ビールやワインのおつまみにも♡意外ですが...

電子レンジフライパン時短にんにくオリーブオイルレンジで下ごしらえみりん醤油大葉ワインのおつまみビールのおつまみごはんがすすむたこアンチョビアイデア料理ヘルシー簡単手軽簡単料理簡単時短簡単レシピ簡単おかず簡単おつまみ炒めものお手軽食材野菜のおかず時短・お急ぎ子供が喜ぶおつまみ

7 67
牡蠣の味噌オイ炒め by さっちん　
- 10分
- (2019-12-19)
- 副菜
片栗粉をまぶしてカリッと焼いて、タレを絡めると日本酒にぴったりなおつまみに！

みりん味噌オイスターソースサラダ油片栗粉牡蠣日本酒に合うおつまみ

1 44
豚肉とカブの白だし煮 by さっちん　
- 15分
- (2019-12-18)
- 副菜
豚肉、油揚げの旨みの詰まった煮物です。白だしとみりんのみで味付けＯＫです！

カブ豚薄切り肉油揚げ白だしみりん煮物

1 28
豚肉とピーマンのわさび風味 by さっちん　
- 5分
- (2019-12-11)
- 副菜
わさびのぴりり感のあるおつまみです。

簡単時短豚薄切り肉ピーマンわさびチューブめんつゆみりんごま油おつまみ

2 58
和風ロールキャベツ。しょうが入り♪夕食のおかず、作り置きに！ by いがらしかな
- 15分
- (2019-12-05)
- 主菜
味しみしみ♪だし汁で煮込んだ和風のロールキャベツ。味つけはしょうゆ、みりんで。食べるとほっとする味です。しいたけの旨み、...

おもてなし玉ねぎ生姜キャベツひき肉和風しいたけパン粉だし汁煮込みロールキャベツ和風ロールキャベツキャベツ料理キャベツ消費作り置き作り置きおかず作り置きレシピしょうゆみりん豚ひき肉豚肉和風おかず和風だし煮込み料理おかずおかず

10 145
大根の挟み焼き、ゆず胡椒風味 by さっちん　
- 15分
- (2019-12-01)
- 副菜
大根の美味しい季節になりましたね！鶏ひき肉を挟んで、ゆず胡椒風味にしてみました。おかずにも、おつまみにも！

ヘルシー大根鶏ひき肉片栗粉ゆず胡椒チューブめんつゆみりんごま油おかず

3 59
豚肉と玉ネギの味噌炒め、ゆず胡椒風味 by さっちん　
- 10分
- (2019-11-17)
- 副菜
味噌とゆず胡椒があいます。おつまみのにも、おかずにも！

みりんゆず胡椒チューブ味噌玉ネギ豚薄切り肉おつまみ

8 84
ポリ袋で簡単味付け、豚肉のオイスター炒め by さっちん　
- 10分
- (2019-11-10)
- 副菜
ポリ袋を使えば、洗いものも減り、肉に味もつきやすいので便利です！

豚薄切り肉玉ネギにんにくチューブしょうゆオイスターソース砂糖みりんおつまみ

9 268
レンコンきんぴら by さっちん　
- 10分
- (2019-11-05)
- 副菜
レンコンの食感がたまらないおつまみです。

簡単ヘルシー時短レンコンごま油しょうゆ砂糖みりん白いりごま簡単おつまみ

1 29
レンジで簡単！＊鶏団子とかぶの白だしあん＊ by 松山絵美
- 20分
- (2019-10-30)
- 主菜
調味料は白だしとみりんのみ！無水調理で旨味が凝縮！レンジで出来ちゃうお手軽さなのに、絶品ですよ^ ^薬膳効果☆鶏肉…食欲...

電子レンジおふくろの味和食おもてなしみりんレンジ料理レンジ調理ヘルシーあんかけ無水かぶ鶏ひき肉白だし無水調理絶品美肌みじん切りとろみひき肉出汁ネギ鶏肉味醂ごまレンジ簡単鶏団子

3 138
めんつゆで簡単！＊卵巾着と鶏肉と大根の煮物＊ by 松山絵美
- 25分
- (2019-10-29)
- 主菜
じわーと染みた卵巾着と、味染み柔らか大根に、ジュシー鶏肉が美味しい煮物です^ ^調味料はめんつゆとみりんだけで簡単ですよ...

簡単卵卵巾着油味醂鶏肉大根豆腐油揚げめんつゆみりん和食簡単レシピもも肉美肌風邪巾着煮もの

15 366
つけ汁そば by さっちん　
- 10分
- (2019-10-28)
- 主食
長ネギに焼き色を付け、香ばしく！葱の甘みがたまりません！

みりんめんつゆ長ネギ鶏もも肉そばつけ汁そば

4 57
おにぎりの具_鮭🐟 by まこ
- 5分
- (2019-10-28)
- 副菜
焼き鮭を具にすると口の中でゴワゴワと食感が硬いので我が家はこの方法で作ります。鮭によって塩分量が違うので最後に味見をお忘れなく！

フライパンおにぎりお弁当さけみりん甘鮭フライパンおにぎり

3 25
ブリのオイスター風味焼き by さっちん　
- 15分
- (2019-10-25)
- 主菜
オイスターソースを加え、野菜と一緒に中華風にしてみました。

ブリピーマン長ネギしいたけオイスターソースみりん魚料理

3 46
レンジで作る里芋の味噌風味の煮っころがし by さっちん　
- 10分
- (2019-10-24)
- 副菜
大き目サイズの里芋が売っていたので、思わずゲット！レンジにかけて、皮をむくので、ぬめり取りの必要もなく簡単に！

里芋味噌めんつゆみりん砂糖しょうゆ煮っころがし

9 142
春雨と豚バラ大根煮 by さっちん　
- 15分
- (2019-10-23)
- 副菜
根菜類たっぷりの煮物です。

豚しゃぶしゃぶ用肉大根ブナシメジごぼう春雨しょうゆみりんめんつゆ煮物

6 41
モツ煮 by さっちん　
- 35分
- (2019-10-23)
- 副菜
スーパーで、下茹で済みの豚白モツを見つけて、作ってみたら簡単＆時短で美味しくできました。野菜も摂れるのでうれしいおつまみです！

和風だしの素にんにくチューブしょうがチューブみりん味噌こんにゃく玉ネギニンジン大根豚白モツおつまみ

4 29
おにぎりの具_甘辛おかかxチーズ by まこ
- 10分
- (2019-10-22)
- 副菜
甘辛おかかのおかかとチーズがご飯によく合います！

フライパンチーズごはんみりんかつお節おかかおにぎり時短お弁当白ごまおにぎり

2 70
豚肉のソテー、ケチャップオニオンソース by さっちん　
- 10分
- (2019-10-19)
- 主菜
トマトケチャップメインのソテー用ソースです。玉ネギの甘みも出て、子供も大好きな味です！

豚ソテー用肉玉ネギトマトケチャップ中濃ソースみりん豚肉ソテー

5 73
ちくわと長ネギの簡単おつまみ by さっちん　
- 5分
- (2019-10-15)
- 副菜
もう一品、おかずが欲しくて、冷蔵庫にあるもので作りました。長ネギを炒めると甘みがでて、焼きたてのちくわはフワフワに！

ちくわ長ネギめんつゆみりんごま油一味唐辛子簡単時短おつまみ

4 62
白だしで味つけ簡単！豚大根 by さっちん　
- 10分
- (2019-10-04)
- 副菜
味付けは、白だし＋みりんで！大根のシャキシャキ感がたまらない！

ごま油みりん白だし大根豚肩ロース薄切り肉炒めもの

8 121
豚肉の味噌焼き by さっちん　
- 10分
- (2019-10-01)
- 主菜
お店で食べた豚肉の味噌漬けが美味しくて、作ってみました。

みりん味噌焼肉のタレ(市販)豚生姜焼き用肉豚肉料理

4 94
スライスかぼちゃの甘辛絡め by さっちん　
- 10分
- (2019-09-29)
- 副菜
子どもの頃食べた味がしっかり浸みた、甘辛のかぼちゃ煮をスライスかぼちゃで作ってみました。味付けは、醤油＆砂糖だったのかな...

白ごまはちみつみりんめんつゆごま油スライスかぼちゃ甘辛煮

3 129
しいたけの肉詰め、ゆず胡椒風味 by さっちん　
- 15分
- (2019-09-28)
- 副菜
しいたけは、焼くととってもジューシーに！肉を詰めて焼くと、美味しいおつまみになります！

鶏ひき肉長ネギしいたけ白いりごまマヨネーズめんつゆみりんゆず胡椒チューブごま油おつまみ

13 257
ちくわの肉巻き、めんマヨ風味 by さっちん　
- 15分
- (2019-09-25)
- 副菜
ちくわに肉を巻いて、かさ増しに！マヨネーズとめんつゆの旨み、コクがたまらない！

かつお節みりんめんつゆマヨネーズ大葉豚薄切り肉ちくわおつまみ

3 15
味付け簡単！鶏大根煮 by さっちん　
- 20分
- (2019-09-22)
- 副菜
さっぱりと煮ものが食べたくて作ってみました。

みりんしょうがチューブゆずポン酢大根鶏もも肉煮物

5 157
豚肉とナスの味噌炒め by さっちん　
- 10分
- (2019-09-15)
- 副菜
味噌味と豚肉の相性バツグンです！

ごま油めんつゆみりん味噌パプリカピーマンナス豚薄切り肉おつまみ

5 59
スルメイカのコチュ味噌焼き by ともきーた (伊藤智子)
- 3分
- (2019-09-07)
- 副菜
コチュジャンと味噌を実験的に合わせてみたら、すごく美味しい❣️調味料は全て小さじ13分クッキング〜簡単、美味しい最高✨✨...

フライパンスピードレシピスピードメニュースピードおかずみりん味噌コチュジャン 3分にんにくヘルシースルメイカ簡単おつまみ簡単レシピ簡単時短簡単手軽簡単おつまみ

18 66
鶏ひき肉のレンコン挟み、キノコのあんかけ by さっちん　
- 15分
- (2019-09-06)
- 副菜
レンコンの食感とキノコあんがあいます！

ヘルシーみりんめんつゆ片栗粉鶏ひき肉ブナシメジえのき茸長ネギレンコンおつまみ

3 76
フライパンで10分待つだけ！茄子と豚ひきの味噌チーズ炒め by 小澤朋子
- 15分
- (2019-09-02)
- 主菜
食べ応えのあるごろごろひき肉に、茄子はとろーりうまみを吸って美味♪仕込み5分でフライパンに並べたら待つだけで簡単メイン料...

フライパン簡単子供みりんフライパンお弁当おつまみ野菜のおかずチーズ簡単レシピビールに合うおつまみ炒めもの豚肉豚ひき肉お肉のおかず茄子ミニトマトごま油味噌肉なすひき肉大葉彩り料理秋炒め物

17 207
鶏手羽先のポン酢煮 by さっちん　
- 15分
- (2019-08-09)
- 副菜
暑くなると、食べたくなる定番メニューです。

鶏手羽先茹で卵ゆずポン酢みりんごま油おつまみ

5 72
一晩漬け込み、レンジで簡単チャーシュー by さっちん　
- 15分
- (2019-08-04)
- 副菜
一晩漬け込むと、味も浸みこみ、レンジで作るので、暑い夏にも簡単に出来ます！

レンジ調理豚バラブロック長ネギ醤油みりん酒しょうがチューブ焼肉のタレ片栗粉おつまみ

6 58
まぐろと新しょうがの佃煮 by さっちん　
- 15分
- (2019-08-04)
- 副菜
まぐろの角切り(刺身用)を多めに買ったので、一部、新しょうがと一緒に佃煮にしてみました。

まぐろ角切り(刺身用)新しょうがしょうゆみりん砂糖ヘルシーおつまみ

3 61
牛肉とトマトのガーリック醤油炒め by さっちん　
- 10分
- (2019-06-29)
- 副菜
トマトの旨み、グルタミン酸と玉ネギの甘みが加わり、味付けは、醤油とみりんだけでバッチリです。

牛薄切り肉トマト玉ネギガーリックパウダーしょうゆみりん白いりごまおつまみ

11 127
漬け込むので味がしっかり、柔らかく！鶏胸肉の照り焼き by さっちん　
- 15分
- (2019-06-26)
- 副菜
特売で、鶏肉を大量に買ったら、味付けて、冷凍しておくと便利です！オイスターを加え、ちょっぴり中華風に！

ヘルシー冷凍ジッパー付きポリ袋鶏胸肉みりんしょうゆ砂糖しょうがチューブ酒オイスターソース照り焼き

8 191
漬け込むので味がしっかり、柔らかく！タンドリーチキン風 by さっちん　
- 15分
- (2019-06-26)
- 副菜
漬け込むので、簡単にしっかりと味がつきます。冷凍しておけば、使いたい時に解凍して使えるので便利です！

酒みりん砂糖にんにくチューブヨーグルトカレー粉鶏胸肉冷凍ヘルシータンドリーチキン風

5 86
サバ缶の炊き込みご飯 by さっちん　
- 10分
- (2019-06-22)
- 主食
骨まで食べられるサバ缶を使い、新しょうが、はちみつ梅でサッパリと炊き込みご飯を作ってみました。

サバ缶(水煮)米新しょうがめんつゆ塩みりんかつお節万能ねぎはちみつ梅炊き込みご飯・混ぜご飯

7 101
ナス♥じゃがと豚肉の和風メープルレモン炒め by さっちん　
- 15分
- (2019-06-20)
- 副菜
レモン汁で爽やかな炒め物です。

大葉ごま油みりんしょうゆメープルシロップレモン汁豚薄切り肉ジャガイモナスおつまみ

4 59
豚肉のソテー、しょうが焼き風 by さっちん　
- 15分
- (2019-06-19)
- 主菜
新しょうがの旬の時期なので、すりおろして生姜焼きに！厚めのソテー用豚肉を使っているので、ガッツリ食べられます。

豚ロース肉(ソテー用)新しょうがしょうゆみりんサラダ油豚肉ソテー

3 81
牛肉とアスパラガスのオイごま炒め by さっちん　
- 10分
- (2019-06-16)
- 副菜
アスパラガスは、炒めるとシャキシャキ感がたまらない！オイスターとごま味があいます。

牛薄切り肉アスパラガスごま油オイスターソース白いりごま白すりごまみりんおつまみ

3 110
ブリの竜田揚げ by さっちん　
- 10分
- (2019-06-09)
- 副菜
ビールに合います。レモンをさっとかけてサッパリと！

ブリしょうゆみりんしょうがチューブサラダ油レモンビールに合うおつまみ

3 98
アスパラと魚介のカレー炒め by さっちん　
- 10分
- (2019-06-06)
- 副菜
カレー風味のおつまみが食べたくて作りました。

みりんめんつゆカレー粉にんにくアスパラガスむきエビベビーホタテおつまみ

5 67
鶏肉と野菜のめんバタ炒め by さっちん　
- 15分
- (2019-06-02)
- 副菜
めんつゆ＆バターがトマトとあいます！汁も一緒に召し上がってください！

バターみりんしょうゆめんつゆトマトエリンギ鶏もも肉ビールに合うおつまみ

5 99
ガーリック香るフライドチキン by さっちん　
- 15分
- (2019-05-26)
- 副菜
にんにくの香りと醤油の香ばしさがあいます！運動会のお弁当やビールのおつまみに！

鶏手羽元ガーリックパウダー鶏ガラスープの素粗挽き黒こしょう塩しょうゆみりんサラダ油鶏から揚げ

4 45
鶏肉と野菜の味噌炒め by さっちん　
- 15分
- (2019-05-17)
- 副菜
鶏肉の皮めをカリっと焼いて！ナス、ズッキーニとごま油＆味噌の相性バツグンです！

みりんしょうゆ味噌ごま油新玉葱ズッキーニナス鶏もも肉炒めもの

2 46
ニンジンのフライ、ごまポン味 by さっちん　
- 15分
- (2019-05-12)
- 副菜
ニンジンは、揚げると甘みが増して美味しくなります！甘辛く味付けて！

一味唐辛子白いりごま白すりごまみりん砂糖ゆずポン酢サラダ油片栗粉ニンジン野菜のおかず

5 74
ズッキーニの中華炒め by さっちん　
- 10分
- (2019-05-09)
- 主菜
ズッキーニは、味が淡泊なので、和洋中すべてにあいます。今回は、豆板醤、甜麺醤を使い中華風に！アツアツご飯と一緒に！

ズッキーニ玉ネギ豚ひき肉ごま油甜麺醤豆板醤みりんにんにくチューブしょうがチューブ炒めもの

2 82
豚肉のソテー、味噌マヨソース by さっちん　
- 15分
- (2019-05-08)
- 主菜
豚肉のソテーの味付けに迷ったら、家にある調味料で！味噌とマヨネーズがあいます！

しょうゆみりんマヨネーズ味噌豚肉のソテー用豚肉ソテー

2 100
鶏ひき肉のバタポン炒め by さっちん　
- 15分
- (2019-05-07)
- 副菜
バターのコクとポン酢のさわやかさがたまらない！

鶏ひき肉長ネギ片栗粉バターゆずポン酢みりんおつまみ

3 140

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