「リゾット」のレシピ495 件

富岡清美

作るのが面倒に思われがちなリゾットを簡単に作りました。作業時間5分程度であとは時々混ぜて煮込むだけで、美味しいトマトリゾットの出来上がりです。仕上げにもち麦&キヌアとピザ用チーズをのせて、プチプチ食感ととろーり溶けたチーズを一緒に味わうと、さらに美味しい！是非作ってみてくださいね！

サクライチエリ

香りソルト メキシカンミックスで味つけをした　おしゃれでスパイシーなリゾットです。いつもと違った香りと、リゾットに散ったスパイスソルトの色彩が、オシャレです。香りソルト メキシカンミックスとアボカドのクリーミーさがマッチします。アボカドは、サラダでも美味しいですが、温かくしても良いので、是非お試しくださいな。

まこりんとペン子

オートミールを使った糖質オフのカレー風味豆乳リゾット♪マグカップに入れてレンジであっという間に出来るので思い立ったらすぐ作れますよ！チーズの代わりに植物性のQBB Pシュレッドを使っているので、濃厚なのに軽い後味！しかもQBB Pシュレッドはチェダーチーズに比べてコレステロール99％OFF！ 食物繊維が豊富で腹持ちがよいオートミールを使っているため、これ一つでも満足感があって罪悪感無く食べられます^^お正月の食べ過ぎが気になっている方のダイエットや、受験生の夜食、時間が無い時の朝食にもどうぞ◎

長田　絢

少ない材料で簡単にできますが、仕上がりは本格的な味になります！こだわりたい時は、ブイヨンを素材から取り、お米はリゾット米を使用してください。

久保 たかひろ

徳島県の郷土穀物のそば米。そば米はそばの実で、乾燥したものが販売しており、茹でてつかいます。栄養価が高くてアントシアニンなどの抗酸化作用栄養素も豊富です。そば米を野菜と鶏ミンチのリゾットにして、シンプルに塩と本みりんで優しい味わいで召し上がってください。

yuchi🍳

炊いたご飯でサクッと作れるトマトリゾットの紹介です♩業務スーパーで買ったアサリと冷蔵庫に眠っていたじゃがいもをリゾットにしてみました。トマトベースが相性抜群なので是非作ってみてください٩( 'ω' )و

小澤 朋子

酒粕レーズンがあれば、パパっと簡単に作れて朝ごはんや軽食から、素敵なディナーの一品にもなれちゃうお手軽リゾットです。酒粕レーズンの香りや風味を生かしてごくシンプルな調理だけど、とっても美味♪コクやうま味たっぷりの中にほんのりフルーティな甘さのある甘しょっぱ最高！の仕上がりです。発酵食品の酒粕は栄養たっぷり！美容にいいものもたっぷり♪レーズンも同様にぶどうの美味しさと栄養がぎゅっとつまって美容健康を意識する人に嬉しい効果がたくさんです。このふたつを合わせた酒粕レーズンは、おなかの調子をサポートして、お肌に嬉しく冷え対策にも効果が期待できます。

菅智香

炊いたごはんで作る、簡単なリゾット風のレシピです。おいしいチーズを使うことで、とてもおいしいひと皿になりますよ。

藤本マキ

使用するごはんは1/2膳だけ！豆腐を崩し、そこに少量のごはんを混ぜて作るリゾットのため、糖質控えめで血糖値が上がりにくくてヘルシーです♪トマト缶を完全に混ぜず、ミラノ風に仕上げることで、キレイな見た目を保ちます♪からだリセットしたい時やダイエット中にお勧めです。

yuchi🍳

お友達にレシピを聞かれた大人気レシピです♩とっても簡単なのに手の凝ったような味わいのリゾットです！

岡田みなみ

牡蠣のオイル漬けさえ作っておけば、ささっと簡単にできるリゾットのご紹介です。簡単なのに、お店のような仕上がりに。宅飲みの〆にさらっと出せば喜ばれること間違いなしの一品。牡蠣のオイル漬けも簡単に作れ、1週間〜10日間ほど日持ちします。作りおきしておいてそのまま食べてもよし、アレンジするのもよし。万能なので、是非作ってみてくださいね！

カレンガール

牛乳とコンソメとチーズで、簡単に出来てしまう1品です🤗ランチにぴったりです🥰

ちい

炊けたご飯を使うことで、煮込む時間をカットしました♩生クリームを使わず、牛乳を使うので濃厚だけど食べやすい味わいに⚪︎ささみときのこをメインに使っているので、リセットご飯としてもおすすめです🥰

Rune吉村ルネ

リゾットは出きるだけシンプルな味でトマトとチーズのマルゲリータにしました。鶏もも肉のハーブ焼きを添えてボルュームを出しました。ご飯のトロリとした濃厚なトマトにチーズがマイルドな味に仕上げてくれました。鶏もも肉はなるべく皮の下に有る脂肪を取ってヘルシーな仕上がりにしました。お米を煮ている間に鶏もも肉が焼けるので、気軽な気持ちで作ってみて下さい。

西岡 麻央

炊いたご飯と三菱冷蔵庫で「できちゃうV冷凍」した玉ねぎがあれば、あっという間にリゾットが完成します！トマトジュースで手軽につくることができるのも嬉しいポイントです。お好みで生クリームを加えると、濃厚でクリーミーな仕上がりになりますよ！

やまだまゆみ

家でもアウトドアでもお手軽レシピ＼しらすと長ネギの和風リゾット／先日久しぶりに屋外で料理をしました。いつもなら、がっつりとキャンプ飯を作るところですが、最近の癖で和食を意識しすぎた結果…からだにすこぶる優しい和風料理になりました＾＾；鰹だしを効かせたリゾット。お米料理に和だしが合わないわけはないのですが、最後に入れる粉チーズとの相性も◎もちろん家庭のキッチンでも簡単にできて、お米からつくるので思い立ったらすぐできます。ぜひ作ってみてください♪

築山紀子

洋梨が美味しい季節に作りたい、洋梨のリゾット。ブイヨン等は使わずに、出汁のように風味豊かなチーズで。洋梨の甘味とお米の甘味の相性が良く、フルーティーなワインにぴったり♪

大家 輝

ほんのりとしたかぼちゃの甘味と、生ハムの香りと旨味が最高に合う一皿。粉チーズをたっぷり使い、まろやかでコクあるリゾットに仕上げました👨‍🍳

gonta*

絶対美味しい、みんながやるあの技を！なんとレ•シ•ピ•化(笑)汁まで余すことなく味わえるので、辛ラーメンファンには、絶対作って欲しい料理！熱々を食べたら、ヤミツキになり、辛ラーメンを買い置きしたくなるはず⁈レシピコンテスト参加にあたり、書き下ろし。

maki（まき）

豆腐で食べる「ちょい飯　クラムチャウダー」が濃厚でとっても美味しかったのであまりご飯を加えて満腹感ある一品にしました。2枚重ねのチーズでより濃厚に！！混ぜながらリゾット風にしてお召し上がりください。

管理栄養士ゆきぼむ

レンジでチンするだけの簡単リゾット♡キャベツの甘さとミルキーな美味しさが楽しめますよ。パパッと作るひとりごはんや残りご飯のアレンジにもおすすめ◎

ともの(スープとおかず)

忙しい朝でも簡単に作れるレシピです！スープジャーの中で材料を混ぜれば、お昼の時間に「勝手に」完成しています笑ラクをしたい方にはもってこいです♪オートミールやトマト、絹ごし豆腐など食物繊維もたんぱく質たっぷり！ダイエットを頑張りたい方は、ぜひ作ってみてください^^

やまだまゆみ

お米を洗うことなく、思い立ったときにすぐ作ることができる困ったときのお助けレシピです。出汁を使わなくても、野菜やベーコン、トマトの出汁で十分美味しいです。お手軽にできるのになかなか本格的。おもてなし料理にもオススメですよ♪

すずめ（笠原由紀恵）

炊飯器にセットしてスイッチを押すだけのほったらかしチーズリゾットにたっぷり3種のきのこソテーをのせた秋の一皿です。

えりの食卓

ワインにあうお米料理です！今回はパルミジャーノとバターをまとわせたリゾットを具材はとうもろこしで作ります。とうもろこしの香りをお米がしっかりと含んで一口頬張る毎に一口お酒を運びたくなる..責任は取れません笑シャンパーニュやしっかりめの白ワインとぜひ。ほぼ？とうもろこしのリゾットです。

ゆん from しんゆん夫婦

夫が唸った、濃厚でリッチな味わいの虜になるカルボナーラリゾット。家族にも大人気の一皿。フライパン一つで作れて余ったごはんの活用も◎簡単なのに株爆上がり間違いなしです。ぜひお試しください。

moka

火を使わずレンジだけでできる簡単リゾット！忙しいときや火を使いたくない日にもおすすめ。鮮やかな緑色のリゾットにベーコンのピンクがアクセントに映えて、Italiante バジルソースに旬の枝豆が抜群の相性です。枝豆の食感もたまりません！

クリコ

　バジルソースを使った風味豊かなリゾットをご紹介します。バジルは変色しやすいため扱いが難しく、バジルソースを作るのも時間がかかって大変です。キユーピー　Italiante バジルソースは、時間が経っても美しい色と風味を保ってくれます。　日本人にも馴染み深くなったリゾットですが、パスタと同様にアルデンテに仕上げるのが美味しさのコツです。　本来の作り方は、生米を洗わずに炒め、熱々のブイヨンを少しずつ加えて炊き上げるというものですが、炊いたご飯を使って短時間にアルデンテに仕上げる方法をご紹介します。　本格リゾットを気軽にお楽しみいただけます。

藤本マキ

たったの５分で贅沢感あるリゾットに♪香り豊かなバジルソースと、とろ～りカマンベールでとってもリッチ！その分、ご飯を減らして豆腐をプラス。濃厚なのにさっぱり感もある一品です♪作る時はソースは混ぜ込まず、食べる時に混ぜてくださいね！

ともきーた (伊藤 智子)

お昼何食べたい？って娘に聞くと、このリゾットが必ず候補にあがります！わが家の定番で、100回は作ってるかも⁈（笑）簡単にパパっとできちゃうので、撮影する気がなかなかおこらず、今になってしまいました！とにかく超簡単で超美味しいので、是非お試しいただきたいです♡夏休みのランチにも超オススメ♡