「豆乳スープ」のレシピ260 件

森口 ゆり子

舞茸&エリンギのうす塩下味冷凍ストックを使って作る体にやさしいスープです＾＾冷凍きのこの旨味が効いて出汁要らずなところも◎ミックスビーンズのホクホク、きのこのプリップリ食感白味噌のやさしい甘さがよく合います＾＾朝食や遅めのご飯や夜食にも◎お試しください(^^)

杉山かふん

弱火でじっくり煮た具材の旨味と甘みに豆乳のやさしい甘さ、バターの風味とコクが加わりシンプルなのに極上♡一品で栄養満点なので忙しい朝にもぴったり！

こばやしまりこ

小鍋ひとつでできるお手軽なとろとろ滑らかなさつまいもポタージュ。玉ねぎとお砂糖を少し入れることで甘みが増し、子供も喜びます。

はな🍳ママ楽ごはん

台湾の朝ごはんの定番、揚げパンをつけて食べる豆漿（ドゥジャン）をイメージして作りました。あんかけスープを入れるだけで味が決まる！トロみも簡単につきラクちんです✨お子さんと一緒に食べる時は酸味や辛味を酢とラー油の量で調整できるので、家族みんなで楽しめます◎パリパリの麺がいいアクセントになりとっても美味しいです♡

yuchi🍳

今回は家の余り物で作るミルクスープのご紹介です♩ほっこり優しい味ですが、飽きのこないコク深いミルクスープです。とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！

もこ

たっぷりのほうれん草で栄養たっぷり！豚肉も入って満足度ばっちりのスープです♡角餅を切って入れることで、ホワイトソースを作らなくても簡単にとろとろクリーミーなスープが出来るので試してみてください！

RINATY（りなてぃ）

お鍋ひとつとキッチンバサミがあれば作れるボリュームたっぷりの簡単おかずスープです！✨お鍋でこねる、焼く、煮るまで全て完結させ、洗い物が少なくラクに作れるレシピにしました🥰♪豆乳と味噌で身体も温まり、具沢山でスープだけでもお腹いっぱい！コスパのいい食材ばかりで、節約中にもおすすめです👍三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」で調理しています。IHの保温機能を使えば、スープを80℃で保温してくれるので、時間差でご飯を食べる時も助かります♪

藤本マキ

春野菜をたっぷり食べられる！野菜たっぷり具沢山のスープです。ベーコンはたったの1枚しか使っていないのに、深い奥行きのある味わいは塩麹のおかげ♪1日に必要な野菜の4割近くをこれ一杯でとることができ、腸活、そして温活におすすめのスープです。

もこ

これ一杯で1日に必要な野菜の半分以上が摂れる栄養満点スープ！コーンやツナを入れて、子どもから大人まで食べやすいスープに仕上げました。

しょーはる夫婦

明太子の辛さと豆乳のまろやかさが合うスープです♪明太子にはビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれていて免疫力UPにも！

しょーはる夫婦

さつまいもの甘みがスープに溶け込み、止まらない美味しさです！さつまいもは食物繊維が豊富で、良質な糖質もたっぷり！積極的に食べたい食材の一つなので、作ってみてくださいね♪

おもち

豆乳と味噌を使ったコクのあるスープ🥣秋冬が旬の食材をふんだんに使った温まる一品です！

みいこ

高タンパクでヘルシーな豆乳チゲスープレシピです！まろやかな豆乳にコチュジャンがピリッとアクセントになって食が進みます。あっさりした主菜にとても合います。

もこ

えのきでヘルシーなのに、大満足なコクうまスープ！ニンニクの香りが食欲をそそる、おかわりが止まらない絶品スープです！温泉卵をトッピングすればまるでカルボナーラ♡ぜひ作ってみてくださいね♪

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、ほっこり温まる、白菜の豆乳スープレシピ🐻‍❄️ベーコンの旨みが溶け出したスープは、寒い冬にぴったり⛄優しい味わいで、体も心も温まる🙌

もこ

ベーコンの旨みと味噌のコクがたまらない、ほっこり美味しい豆乳スープです！黒こしょうをたっぷりかけるとさらに美味しいですよ♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

包丁不要で出来る！ピリ辛豆乳キムチスープです♪味付けは「麺つゆ」と「豆乳」だけなのに、とっても美味しい～♪仕上げのラー油はお好みでどうぞ～♪ぽかぽかと体が温かくなりますよ♡よかったらお試しくださいね♪

きなこ

鍋に入れてほったらかしでOKな時短レシピ✨重ね煮は覚えておくと一生ものの調理スキルだと思います👌野菜の甘みと豆乳のクリーミーな味わいが絶妙で栄養バランスもばっちり！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ちぢみほうれん草」を使ってスープを作りました…♪肉厚で濃緑色をしたほうれん草なのですが、甘味が強くスープや炒め物にぴったりなんです！なんといってもあく抜きの必要もなく、そのまま切って使えるので便利！それに加熱して時間がたっても緑色から変色しないからびっくりです！ほんとお気に入りの野菜です♪このスープは白だしと豆乳のみで作れる簡単スープなのでよかったらお試しくださいね♡

はらしおり

風邪で咳だけが残って気管や肺がお疲れな時に食べたいスープのご紹介です☺️すりごまは消化によく、肺の働きを良くする効果があります✨ぜひ取り入れてみてください！

きなこ

豆乳でまろやかな味わいでカブとの相性もバッチリ、野菜の旨みたっぷりのスープ🍲かぶの葉にはビタミンやミネラルを含んでいるので、捨てずに活用してね🙆‍♀️スープで煮込むことで、かぶがほくほくとろーりとした食感になり、子どもも食べやい一品です♪

きゃらきゃら

朝食などにぴったりな、古代米を使った豆乳スープです。

もこ

すりごまと味噌でこっくりとおいしいごま豆乳スープです。白菜と豚肉の甘みをぜひ味わってみてください！お好みでラー油をかけるのもおすすめです。

もこ

鮭とレンコン、きのこで栄養たっぷりのほっこりスープ！すりごまを入れる事でコクと旨みをアップさせました。和食にも洋食にもどちらにも合うのでぜひ作ってみてください！

神社あゆ

豆乳とコンソメでシンプルな味付けですがベーコンの旨みと野菜の甘みで優しい味の美味しいスープです。季節の野菜でお試しください＾＾

管理栄養士ゆきぼむ

さつまいものほっこりとした甘さが楽しめる具だくさん豆乳スープです♡素材の旨味がたっぷりのやさしい味わい。栄養もたっぷりで満足感のあるスープになっています。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

植物性の食材だけとは思えない、濃厚で食べ応え抜群のひと皿です。玉ねぎ、きのこ類、スパイスを使用することで調味料はシンプルでも、うま味がぎゅっと詰まった味わいです。

管理栄養士ゆきぼむ

豚肉入りで満足感アップ！たんぱく質がたっぷりとれるスープです。まろやかな豆乳スープが美味しい♡みずみずしいレタスにしょうがの香りがアクセントになっています。

まいのごはん。

最初に野菜を炒めてからフタをして煮ることで、野菜本来の旨みを引きだします。普段のメニューから、おもてなしまで合わせやすいスープです。三菱電機のIHクッキングヒーターを使用した時の火加減も記載しています。

るなナース

冬の野菜を使って、和風なクリームスープを作りました！旬の野菜は栄養価も高く、味も濃くて美味しいため、野菜の甘みが溢れる仕上がりになります。低カロリーなのに満足感は高いためダイエット中の方にもおすすめです。