「豆乳スープ」のレシピ345 件

sako（栄養士）

いつもの南瓜がご馳走スープに！ごろっと美味しい南瓜のスープです♡ほっこりあったまる、子供も喜ぶ一品！

まにこ｜おうちごはんサポーター

きのこの旨味と豆乳のまろやかさで、ヘルシーなのに大満足な坦々スープです。炒めて煮るだけの超簡単な10分レシピ！包丁もほぼ使わず、きのこを手でサッとほぐすだけであっという間に完成します。寒くなってきた季節の朝食や、夜遅くなった日のリセットごはん、あと一品欲しい時のスープにもぴったりです。

しょーはる夫婦

これから旬を迎える白菜をたっぷり使ったまろやかな豆乳スープです！豆乳のまろやかさとラー油の辛味がクセになります。具材が多いのでおかずスープとしてもピッタリです♪白菜にはカリウムが豊富ですが、水に溶けやすいのでスープに入れることで無駄なく栄養を摂ることができます。

藤本マキ

ほっこりやさしいまろやかな豆乳スープです。緑黄色野菜を中心に１日に必要な野菜の1/3弱がとれるので、野菜不足や免疫力アップにもおすすめです♪米粉でつけるやさしいとろみがほどよく、飲みやすいスープです。豆乳のイソフラボンでお肌もうるおいます♡

mikana

具沢山の豆乳チャウダー😋野菜がたっぷり摂れる、子供も食べやすいスープです✨️

松野文枝

今話題の麻辣湯を、子どもも一緒に楽しめるよう辛味を使わずにアレンジしました。白練りごまとすりごまをたっぷり使い、豆乳を加えたスープは、辛くなくてもコクのある濃厚な味わいです。子どもはそのまま、大人は豆板醤やラー油をプラスして、お好みの辛さで楽しんでください。

まにこ｜おうちごはんサポーター

ごま油の香ばしい香りと、鶏ガラ×豆乳味噌のコクがたまらない絶品スープです！火通りの早い長ねぎ、ニラ、えのきを使うので、包丁を入れてから完成までたったの10分♪えのきから出る旨味と程よいとろみがスープによく絡み、一口飲むと体がポカポカ温まります。お好みで仕上げに白ごまとラー油を垂らすと、一気に旨辛マイルドな担々麺風の味わいに！あと一品ほしい時や、忙しい日の夕飯・朝食にぜひ作ってみてくださいね。

mikana

ちぎったウインナーのお出汁がたっぷり出た、和風豆乳スープ😋キャベツがたっぷりで、食べ応えも抜群です👍豆乳と枝豆で、植物性たんぱく質も補えます✨️

管理栄養士☘️maicook

包丁いらず・袋調理で洗い物を減らして水を節約するレシピです。さば缶やコーン缶など備蓄食材だけで栄養満点♪災害時に不足しがちなたんぱく質、ビタミンがこれで賄えます。ほっと温まり、具沢山で安心できるスープです。

こっち𓎩

ブロッコリーや玉ねぎを使った、やさしい塩バタースープです。シンプルな味付けながらコクがあり、パンによく合う一杯です。

菅智香

火は一切使わず、電子レンジ調理だけで完結するレシピです。忙しい日や、少し手抜きをしたいときでも大満足のひと品がすぐに作れますよ。

ここえみ

舞茸、えのき、しめじをたっぷり使った、やさしい味わいの豆乳スープです。きのこの旨みを塩麹が引き立て、シンプルな材料ながら奥行きのあるおいしさに✨ほっとする味わいで、満足感のある一杯に仕上がります。腸活にもおすすめです😌

ぼく

ふと先日、香味ペーストの成分表を見たら、なんと「ポークエキス」が入っているじゃないですか！！！即購入して、香味ペーストをベースに豚骨風ラーメン風スープを作ってみたところ、だいぶ満足のいく味付けになったので、今回はこちらをご紹介していきます。もちろん、骨を煮込んで抽出した本物の美味しさには敵いませんが、想像以上にめちゃくちゃ豚骨スープ！ラーメン好きの子供2人が大喜びしていました。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、忙しい朝や、ちょっと疲れた夜に。アスパラのシャキシャキ感と、じゃがいもの優しいとろみがたまらないスープです♪さらりと飲みやすい一杯に。パンにもご飯にも合う、万能な自愛メニューをお届けします♪

AKIHO

具だくさんで食べ応え抜群のスープです。サーモススープジャーに入れれば出先でも温かく美味しいスープが食べられます。

mikana

レンチンしてから煮るので、すぐに柔らかくなります✨️ベーコンの旨味と、白だしの優しいお出汁で、最高に美味しい豆乳スープに仕上がります😋👍

管理栄養士ゆきぼむ

あま～い春キャベツが楽しめる豆乳スープ♡中華風の味わいで食欲そそる美味しさです。野菜がたっぷりで栄養満点◎タンパク質も野菜もとれて、満足感のあるスープになっています。

はらしおり

かぼちゃとブロッコリーの豆乳チャウダー🎃🥦🤍ほっこり甘いかぼちゃと栄養たっぷりのブロッコリーをやさしい豆乳で仕上げた、からだが喜ぶ一杯です✨緑黄色野菜のβカロテンは、鼻や喉の粘膜を保護し、花粉の侵入を防ぐ働きが期待できます。🌟腸活ポイント🌟・かぼちゃとブロッコリーの食物繊維が腸の動きを促す☝️ぜひ作ってみてくださいね！

管理栄養士ゆきぼむ

ブロッコリーをまるごと味わえる豆乳スープ♡小さめに切ったブロッコリーがスープになじみ、やさしい甘さが楽しめます。ブロッコリーの芯の部分も使えるのでロスが減り、栄養たっぷりなのもおすすめポイントです◎

ayaka

10分でさっと作れる、白菜とウインナーの豆乳スープ。具材を切って炒めたら、あとはさっと煮るだけ。忙しい日でも無理なく作れる手軽さがうれしい一品です。バターとにんにくの香りに、ウインナーの旨み、白菜の甘みが重なってやさしいコクのある味わいに。仕上げに豆乳を加えてまろやかに。短時間でも満足感のある、ほっと温まるスープです。朝ごはんやあと一品ほしい日の汁物にも◎

ちおり

ごぼうのだしが広がった豆乳味噌にほんのり甘いさつまいもが美味しい具沢山スープです。鶏肉に根菜たっぷりで栄養満点！三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」といえばひき肉ストックが便利。使いたい分を凍ったままサクサク切れて、解凍要らずで使えます。解凍のひと手間を省くので時短にも繋がります。良かったら作ってみてください。「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1

mei【管理栄養士】

寒い日に、体に染み渡る♪たっぷり根菜と生姜で体がぽかぽかになる、みそ豆乳スープのレシピです。お好みででかぼちゃをさつまいもに変えたり、ほうれん草など青菜を入れても美味しい！レンジも使った時短レシピなので、｢今日は疲れたけど、野菜をたっぷり食べて温まりたい！｣って時におすすめです♡スープジャーに入れてお昼ごはんに持っていくのも♪

はらしおり

和風だしで作る、腸にやさしい根菜のチャウダー🥣味の決め手はコンソメではなく、和風だし。
ほっとするやさしい味わいで、体にすーっと染み渡る一杯に☺️豆乳チャウダーは、免疫力を高め、体を温めるので風邪予防に非常に適しています✨🌟腸活ポイント🌟・さつまいも・玉ねぎ・にんじん・しめじの食物繊維で腸活もバッチリ☝️ぜひ作ってみてくださいね！

みみこ

ベーコンの旨味、白菜の甘み、ごまの香ばしさ、豆乳のまろやかなコクが合わさり、豆板醤のピリ辛が後味を引き締めてくれます👩‍🍳💗寒い日にもほっと温まる一杯です♪ぜひ作ってみてください😋💕

くみ

簡単、豆乳味噌スープです。冷凍ほうれん草など、お手軽な食材を使って、包丁も使わず、パパッと仕上げました。最後にお味噌を溶いたので、コクうま♡とっても簡単なので、よろしかったらお試しくださいね☺️

西岡 麻央

冬野菜のほうれん草をたっぷり加え、ごろごろ入った鶏肉と一緒に食べるおかずスープです。まろやかな豆乳とスパイシーなカレー粉を合わせると、軽やかに食べられる1品に仕上がりますよ！ご飯にもパンにも合うおかずスープは朝ご飯にも夜ご飯にも大活躍。三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍」を活用し、鶏肉も唐揚げ用などあらかじめ切れているものを使用すればこんなスープも包丁なしで作ることができます！「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1

菅智香

大根の葉は栄養たっぷり！さまざまなレシピがありますが、さっぱりしたものが多いので、ここでは食べ応えのあるスープレシピをご紹介します。お好みでごはんを加えたり、はるさめを加えると、さらにボリュームアップできますよ。

りょーーーこ

家族みんなが好きな我が家の豆乳スープ。夕食に食べて次の日の朝にも食べたいのでたっぷり作ります。（夏場は冷蔵庫で保存！）二日目はより美味しいです。

ちか

豆乳のまろやかさに、キムチの旨みと卵のやさしい口当たりを合わせた、ほっと温まるスープです♪しょうがをたっぷり入れて、白すりごまでコクをプラス✨具だくさんなのでお腹も大満足！寒い日や疲れた日におすすめです♡

菅智香

火を使わずに作れるスープのレシピです。忙しいときに重宝しますよ。