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紹興酒に関するレシピ 331品 13ページ

紹興酒に関するレシピ331品。プロの料理家が提案するおいしい紹興酒のレシピをぜひお試しください。

メレンゲでふわふわ～♪牛肉と白ネギの中華炒めby 貞本紘子
15分

(2017-01-07)

主菜
ふわふわのメレンゲを混ぜ込んだ、優しい中華炒めです。

中華炒め物生姜酢ごま油肉牛肉サラダ油ネギ調味料卵白きくらげ紹興酒中華料理ハンドミキサー

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たまには中華で!!鶏手羽元の烏龍茶煮。by かすがきょうこ
15分

(2017-01-06)

主菜
圧力鍋でパパッと作って味を含ませるだけ…忙しい時に嬉しい1品です(^^♪烏龍茶やクローブを使い香りづけや肉の臭みを取り除...

お肉のおかず紹興酒花椒手羽元ゆで卵ゆで卵おかず肉ブロッコリー鶏肉卵圧力鍋

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黒酢と黒糖の酢豚by 神田えり子
20分

(2016-11-18)

主食
やわらかなヒレ肉を、黒酢と黒糖で芳醇な酢豚に。シンプルに白髪ねぎだけをそえて仕上げます。

中華ビールに合うおつまみクラフトビールビールの〆ビールおつまみ酢豚中華料理

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麻婆どう？麩by 笠原知子
20分

(2016-11-13)

主菜
お豆腐の代わりに車麩を使って麻婆豆腐風の料理を作ってみました。お麩でどうでしょう？ということで、麻婆どう？麩。だじゃれですみません・・

中華風おかず車麩お麩豚ひき肉麻婆豆腐甜麺醤オイスターソース花椒豆板醤

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麻婆蓮根。by ゆう
15分

(2016-10-29)

主菜
シャキシャキ蓮根を麻婆で！スティック状にカットすることで、あんが蓮根によく絡みます♪

中華時短・簡単炒め物中華料理麻婆おかずれんこん

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ごろごろ四方竹の魯肉飯by 水嶋千恵
30分

(2016-10-28)

主食
秋が旬の四方竹（細身の筍）！こりこり独特の食感が最高に美味しいのですが、四方竹を台湾名物の魯肉飯（ルーローファン）に入てみました♪甘辛あんで煮込んだトロトロの豚肉とコリコリの四方竹の食...

中華どんぶりゆで卵ゆで卵紹興酒あん秋オイスターソース旬ネギたけのこ生姜豚肉にんにくごはん玉ねぎ卵中華料理

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たらと春雨の旨辛煮by 笠原知子
25分

(2016-10-28)

主菜
たらと春雨をオイスターソースとXO醤で煮た中華風の料理です。

中華風おかずたら花椒はるさめ

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麻婆豆腐by nayuno
20分

(2016-10-23)

主菜
我が家の麻婆豆腐は甜麺醤と生姜が多めの食べやすい味です。家族それぞれ好みが違うので、花椒や辣油などは食べる時にお好みで加えてもらっています！

中華中華料理麻婆豆腐豆腐麻婆豆腐

63

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油淋鶏by 榎本美沙
30分

(2016-10-05)

主菜
鶏を丸ごと揚げるのでやや手間はかかりますが、やる価値ありの美味しさです！

中華中華料理卵長ねぎビールに合うおつまみパプリカ米生姜酢ごま油たれパクチー黒酢紹興酒鶏肉鶏料理鶏もも肉

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牛肉ときくらげのオイスター炒めby 玉田　悦子
15分

(2016-10-02)

主菜
きくらげの食感が楽しい野菜たっぷりの炒め物。淡白なきくらげにこってりとした味付けがよく合いご飯もすすみます！手に入れば、...

炒め物にんじんきくらげオイスターソース牛肉チンゲン菜

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鶏と山椒の炊き込みご飯by 神田えり子
40分

(2016-09-19)

主食
中華の調味料を使って山椒香る鶏の炊き込みご飯を。お鍋でも炊飯器でもおいしくできます。

中華炊きこみご飯・混ぜご飯炊き込みご飯炊き込みご飯鶏肉山椒オイスターソースビールの〆おつまみビール中華料理クラフトビール日本酒日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ

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桃スイートチリ＆鶏ムネ肉のシシカバブby Rune吉村ルネ
40分

(2016-09-12)

主菜
トルコ料理のケバブでアジアンテイストのピーチの味のスイートチリソースで試したら大変家族に大好評。ソースは火いらずなので簡...

鶏むね肉おつまみおもてなし桃にんにく

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ソースが決め手☆とり胸肉のパイン酢豚風by Rune吉村ルネ
30分

(2016-09-12)

主菜
鶏胸肉をカリッとフライパンで焼き、さっぱりとしたパイナップルの酸味が鶏肉にマッチ。この味わいにはジャスミンライスが合いま...

鶏むね肉揚げものおもてなし塩麹パイナップル

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さっぱりレモンエスニックチェスナッツ炒めby Rune吉村ルネ
20分

(2016-09-12)

副菜
今回のエスニックなソボロトッピングに今季節のウォーターチェスナッツを加えシャキシャキした食感が大変美味しいです。レモンで...

エスニックサラダおもてなし高野豆腐白菜

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米粉の韮と桜海老の蒸し春巻きby Rune吉村ルネ
40分

(2016-09-12)

主菜
米粉で作るもっちりとした食感で喉にスルスルっと入っていく蒸し春巻きです。甘辛醤油でいただくのですが、一度食べたら病み付き...

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焼き麻婆豆腐withエリンキ添えby Rune吉村ルネ
20分

(2016-09-12)

主菜
調味料最小限でおいしい麻婆豆腐のレシピを考えてみました。鉄鍋で麻婆豆腐を焼く感じで、食卓でぐつぐつ弱火で煮立たせたのをご...

中華豚ひき肉長ねぎ豆腐中華料理世界各国の料理シニアおもてなし

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スパイスが決め手☆ラフテーのオレンジ煮by Rune吉村ルネ
240分

(2016-09-12)

主菜
BBQソースを作り時、必ずオレンジフレイバーソースで作ります。これを応用しスパイスをきかせ角煮にしました。豚バラ肉の脂肪...

豚肉おもてなし

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夏のさっぱり冷麺☆枝豆と胡麻の中華味by Rune吉村ルネ
20分

(2016-09-12)

主食
夏野菜を使った冷たいそばです。コクのある胡麻味に枝豆の味がレモン味にピッタリで、夫が美味しいと大絶賛しました。冷凍枝豆が...

時短・簡単麺類豚ひき肉中華めんきゅうり枝豆ブランチヘルシーシニア

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ツナのジャージャー麺by うんのえり（吽野英里)
15分

(2016-08-29)

主食
ひき肉の代わりにツナを使います！煮込む時間もほとんどないので手早く作れますよ。

ジャージャー麺ジャージャー麺ツナヘルシー麺類甜麺醤

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豚肉と黒きくらげの黒酢炒めby 西岡麻央
20分

(2016-08-01)

主菜
豚肉と黒きくらげは貧血の時に食べたい食材です。揚げたての豚肉を黒酢に絡めてさっぱりとお召し上がりください。

お肉のおかず豚肩ロース肉黒酢くるみ貧血予防薬膳

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