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「日本酒」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/01/31
3分
飲み物焼いたふぐひれが香り良く、たまらない美味しさのひれ酒♪お店でいただくとなかなかのお値段だったりしますが、おうちで呑むとリーズナブル!お好きな日本酒に合わせて楽しんでくださいね!
2021/07/21
15分
副菜なめろうといえば、アジでおこなうイメージですが、春から夏にかけての初かつおのたたきで香味野菜たっぷりで作ったら美味しいのでは?ということから、日本酒のPRイベントの仕事で作ったところ大絶賛で、切って和えるだけのシンプルだけど美味しい1品で、自慢のお酒のアテです。初夏の新生姜や新にんにくを加えてキリッと冷えた日本酒でおうち居酒屋を楽しんでもらえると嬉しいです。たくさん作れるので、余ればお椀にとうふを入れて、冷や汁風にしても美味しいです。その時には味噌を足してください。
2021/07/14
5分
主菜ガス火やIHでラタトゥイユを作るとなると① 夏の暑い時期に調理するのは面倒② 長時間火加減を見ていないといけないと思うので、簡単に作れる方法として炊飯器調理に行きつきました。また、手軽に魚の栄養を摂れるサバ缶を使うことで不足しがちな魚のタンパク質を補い、一品でも満足できるようにしました。
2021/03/26
50分
主食なるべく行程を少なくしながらも、美味しさを追求したレシピです。ふっくらとした鶏肉と、鶏肉の旨味をたっぷり吸った香り高いジャスミン米がたまらない美味しさ。手作りのジンジャーソースと共に召し上がってください!
2021/01/23
25分
主菜トロトロに煮込んだ白菜と柔らかい鯛の上品な味噌煮込みです。バターと生クリームでコクもあります。生クリームが苦手な方、さっぱり食べたい方は豆乳に変えられても。お魚も青魚以外なら何でも合うレシピです。一品で大満足♪お酒にも、白ごはんにも♪