迷ったらコレ!
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2023/01/31
3分
飲み物焼いたふぐひれが香り良く、たまらない美味しさのひれ酒♪お店でいただくとなかなかのお値段だったりしますが、おうちで呑むとリーズナブル!お好きな日本酒に合わせて楽しんでくださいね!







2020/09/30
30分
主菜【甘辛く煮たとろとろ豚角煮とほろほろ大根にとろけます♡】本来なら手間ひまかけて作る料理ですが、BRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーならほったらかし調理‼︎このとろける美味しさを手軽に食卓に出すことができます。豚肉は一度加圧して余分な脂や臭みを取ります。この一回が出来栄えをグッと良くします。脂身が苦手な方でも意外とぺろっといけるくらいあっさり。だけど食感はとろっとろです♡味が染みた甘辛い味付けにごはんがすすみますが、大人は粗挽き黒こしょうをたっぷり振って、ビールや日本酒にぜひ合わせて欲しい一品。肌寒くなった夜にしっぽり染みます…



2020/05/17
10分
副菜ブリのサクが少量手に入ったときは是非なめろうに! 今回はごまだれ、甜面醤を使って一味違ったコックリした味のなめろうにしました。お好みでガリッとした岩塩を数粒乗せてお召し上がりください。







2019/09/11
15分
主菜★鯖の味噌煮が多いですが、甘辛いしょうゆ味です。お好みで七味などかけても美味しいですよ。★一緒に煮たしょうがは食べられます。

2019/09/11
5分
副菜基本のちくきゅうなのでシンプルに味はあっさり。なのでどんなお料理にも合わせていただけます。ちなみに我が家の(好き嫌いが多い)こどもたちはこのまま食べます。大人は・・・・マヨネーズを入れたり、からしを入れたり、わさびを入れたりラー油を入れたり、白胡椒をたっぷりかけたり、豆板醤を入れたり薬味(針生姜、みょうが、大葉などなど)を入れたりすることで自分のちくきゅうに仕上げられます!メインに合わせて色々アレンジができる使える副菜レシピです♪


