「ハンドミキサー」のレシピ297 品

だんどり

苦手だったメレンゲ作り！ハンドミキサーなら1分で完成！

おやつラボ

しっとりとした生地と爽やかなアイシングがめちゃくちゃ美味しい！アイシングをかけるかどうか迷った結果、instagramでフォロワーさんに聞いてみたら、52:48でアインシング派が勝利したのでかけてみました（めっちゃ僅差！）！今回もうちの夫の推し調味料、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんを使用！焼き菓子には本みりん！我が家の定番。焼き菓子がパサパサパサパサパサパサって感じで悩んでいる方、必見です。ちなみに私は髪のパサツキに悩んでいます（関係ない）。

おやつラボ

このプリン、めちゃくちゃ美味しいんです…！実は本当は砂糖を入れようと思ったら、手に取ったものが塩で「やっべえ、やっちまったーーーーー！」と思ったのですが、それがめちゃくちゃ大正解。…というのはもちろん嘘で、巷で塩スイーツってよく見るな〜と思ってちゃんと計算して塩を入れました。塩気がたまらない一品でクセになる味です。

おやつラボ

ふわふわ食感のロールケーキです！実は最近うちの夫が新しい型を手に入れて、ロールケーキを作りたいとずーっとウズウズしていたのですが、色々迷った結果、今回は抹茶になったようです！今回も決め手は本みりん！本みりんを使うことで生地はしっとり、ふわふわに。お店で買ってきたような抹茶ロールケーキになりました。

こばやしまりこ

豆乳や豆乳バターなど、身体のことを考えたワッフルですが、おいしさも追求しており、家族も大満足です。冷めてもトースター等で焼き直すと美味しいので、プレゼントにもオススメです！

りえ菓

【黒い森のケーキ】とも呼ばれるフォレノワール。ドイツ南西部の森林地帯をイメージしたドイツの銘菓のひとつです。今回は、難しいナッペ無しでも本格的な見た目に仕上がるよう工夫してみました。

りえ菓

極上ジェノワーズ　ID:432511　のココアバージョンです。ココア入りでもしっとりふわふわ。色々なデコレーションで楽しむも良し、もちろんそのまま食べてもおいしいジェノワーズです。

おやつラボ

以前作ったスフレチーズ蒸しパンが気に入ったのでアレンジ♡ホワイトチョコを入れて作ってみたものです！これ、めちゃくちゃ美味しい。どこかのお土産で売っていそうな味です（どこか＝多分北海道あたり）。ふわふわでホワイトチョコのミルキーな風味が後味に感じられるのも最高。ふわふわ食感なので一瞬で食べられちゃう魅惑のスイーツで、４人前のレシピですが、我が家は2人で全部完食してしまいました笑

おやつラボ

以前生スフレチーズケーキを作ってもらったのですが、それがめちゃくちゃ美味しかったので、今回はガトーショコラで♡これも期待を裏切らないめちゃくちゃ絶品！とろける食感のガトーショコラと生クリームの相性が抜群。４人前のはずですが、1人でぺろっといけちゃいそう（というか確実にいけます）。お店で買ってきたと言っても絶対に誰も疑わない絶品ケーキです！

桃咲マルク

ダイエット中に甘いものって食べたくなりますね。こちら我が家の常備菜ではなく、常備スイーツ♪こちら3ケ月前に体重計がまさかの2.5㎏も軽く出ていたことに気づき💦体重を戻そうダイエットを始めた娘と私（すでに戻りました♪）その日から欠かしたことが無いスイーツです♪娘の朝ごはんの1部になっています。甘いものを我慢せず満足感出るわと喜んでいるので、冷蔵庫に切らしたことなく作っています＾＾市販の甘いケーキ生地を使っているけど6分の1個食べても1個当たり118kcal糖質は9.4gです！

おやつラボ

このパウンドケーキは驚くほどしっとり！そしてもっと驚くのは、時間が経ってもしっとりなんです！作りたてを食べてもOK、少し時間が経ってからも美味しい！この秘訣はまたまた「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」、我が家の推しメンです。本みりんと抹茶の組み合わせが抜群なのはもちろん、生地がしっとりするのでパウンドケーキにはぴったり！ぜひお試しください！

おやつラボ

妻の私はティラミスが大好き、そしてきな粉も大好き！ということで作ってもらったのがこのティラミス！中のスポンジはスーパーでもよく売っているカステラなんですが、このカステラがきな粉のティラミスと最高の相性！これって買ってきたっけ？あれうちケーキ屋だっけ？と思うくらいのクオリティです！ホールで作ってもらったのですが、あっという間に食べてしまいました。可愛い見た目だけれど、病みつきになってしまう悪魔のスイーツです！笑

りえ菓

ふわふわで美味しい台湾カステラを、さっぱりとしたはちみつレモン味にしてみました。　本来は大きなスクエア型で焼きますが、もっと手軽に作れるようパウンド型で作る配合を考えました。はちみつレモンの輪切りがアクセントのかわいい台湾カステラです。

みみなきみ

ケーキといえばショートケーキと言うくらい私の子供の頃からの王道ケーキです。ふわふわしっとりなジェノワーズにちょっとミルキーな練乳のホイップクリームで見た目も味も美味しいショートケーキです★

syun cooking

メレンゲを潰さないように切るように混ぜてください。

りえ菓

ティラミスの味がする、とっても香り豊かなパウンドケーキです。コーヒーリキュールを使って、ちょっぴり大人味に仕上げました。マーブル模様の作り方を詳しく載せていますので、ぜひ参考にしてみて下さい。

りえ菓

カフェで出てきそうなふわふわなパンケーキをおうちで楽しみたくて。好みの食感にたどり着くまで何度も試作をしました。甘さ控えめのマスカルポーネチーズクリームとよく合います。

おやつラボ

サクサク！しゅわしゅわのメレンゲクッキーを夫と作りました！めちゃくちゃクセになる味でサクサクサクサクサクサク、パクパクパクパクという感じです（雑すぎる説明）ちなみにほぼ妻の私はお菓子作りをしないので、人生で２回目の絞りに挑戦したわけですが、これがめちゃくちゃ楽しい！ということで半分くらいのメレンゲは私が作ったわけですが、この見た目よ。つまり初心者の方でもこんなに映えます！おすすめです！

りえ菓

“母の日にプレゼントしたくなるケーキ”をテーマに作ったレシピです。シナモンがアクセントのパウンドケーキですが、シフォン型を使う事でリース風に仕上がり、より華やかに。難しそうに見えるバラの形のりんごも、意外と簡単なのでぜひチャレンジしてみて下さい。

おやつラボ

いちごが手に入るうちに、いちごスイーツを作りまくっている我が家。第何弾か本当にわからないですが、今回はいちごのモンブラン！モンブランってちょっと難しいイメージがありますが、こんなにお手軽にできるの？って感じのお手軽レシピです！サクサクのクッキーだけでも美味しいのに、その上にモンブランクリーム！めちゃくちゃ幸せな味です！

りえ菓

生地を休ませる必要がないので、生地ができたらすぐに絞って焼けるのが魅力のクッキーです。かわいくトッピングしたら、クッキー缶に詰めてプレゼントしたくなっちゃいます。

sara

材料を混ぜて冷やすだけで作れる簡単デザート❢マスカルポーネを使わないけどなめらか食感の絶品ティラミスに仕上がります(*´ω｀)我が家でも大人気のティラミスなのでぜひお試しください♡

sara

いちごが安く手に入る今の時期にぴったりなデザートです。作業時間はたった10分❢混ぜて冷やすだけで作れるので簡単ですよ～♡

Koharu

かわいくておいしいマカロンは、いつもみんなの人気者ですね。それを自分で手作りする楽しさをお届けしたくて、はじめてさんでも簡単につくれる、とてもやさしいレシピをつくりました。サンドした練乳バターホイップは、それだけでもおいしいくらいのクリームなので、余ったらフレンチトーストなどに添えるのもおすすめですよ。

山本知美

イタリアのアイスケーキ「カッサータ」を、リコッタチーズや砂糖を使わず、水切りヨーグルトと蜂蜜で作るヘルシーなカッサータのレシピです。

りえ菓

紅茶の香り豊かなパウンドケーキに、レモンアイシングをかけたら、まるでレモンティーのように爽やかな味に。ミントを飾ればよりオシャレな見た目に変身！

ぐっキング

ヨーグルトを使用することで、あっさりと食べやすいマリトッツォに仕上げました！ヨーグルトの酸味と生クリームの甘みがもの凄く合います♪

りえ菓

淡いピンクとグリーンの色合いが春を感じさせるマカロンです。中のクリームは、ホワイトチョコガナッシュ。見た目にもさわやかなトーンでまとめました。

りえ菓

苦手だったジェノワーズをどうやったらしっとりふわふわにできるか研究に研究を重ねて、やっと納得のいくレシピが完成しました。牛乳を多めにし、はちみつを加える事でしっとり感がプラスされました。デコレーションはもちろんの事、そのまま食べてもおいしいジェノワーズです。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

マカロンはコツを掴めばとっても簡単に作れます！可愛いピンク色の生地の間にチョコレートを挟めばホワイトデーにぴったり！