「エスニックサラダ」のレシピ132 件

五賀ひろか

「最近ちょっと体重が気になる」場合や、野菜をたっぷり食べたいときにおすすめ！シャキシャキとしたもやしでさっぱり食べられる、ボリュームたっぷりのタイ風サラダです。あると本格的になるけど、なかなか減らないナンプラーは使わずに仕上げています。たっぷりパクチーを添えていただきましょう♪[全量233kcal]

富岡清美

暑い日にぴったり！火を使わず5分で完成しちゃいます。ダイエット中の方にもオススメ。たっぷり食べても安心のヘルシーなサラダです。◉パクチー→抗酸化作用、疲労回復◉もやし→抗酸化作用、疲労回復、整腸作用、美肌効果も期待できます。

Ki Yamamoto

ニョクマムのドレッシングが絶品！モリモリ食べられる我が家の定番サラダです。豆苗の独特の味がたまりません。パパッとできるので忙しい日にもおすすめです！

長谷美穂

簡単に普段のサラダがエスニックに☺️タコとパクチーがとても合う1品✨ パクチーをモリモリ食べれるレシピです✨デトックスやダイエットにも！

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

エスニック気分の時におすすめの惣菜サラダひき肉入りで満足度高めの仕上がりですえびはあれば食感があがりおすすめしますが、苦手な場合はひき肉だけでも作れます● 冷凍のシーフードミックスで代用も可能※ 冷凍シーフードミックスを使う場合は、塩水（3％）につけて解凍しキッチンペーパーで水けをしっかり拭き取ってから調理すると、臭みを取り除き食感もよく仕上がります電子レンジや熱湯で解凍すると身が縮まるので食感や見た目がイマイチな仕上がりになってしまいますどうしても急ぐ場合、フライパンにシーフードミックスと酒（大さじ２程度）をふり入れ中火にかけ水分を飛ばしてから工程１へ！

Fumi

最近エスニック料理に凝っています。手軽に作れて、ヘルシーなエスニックサラダ。ダイエット中や夜遅くの夕食にも罪悪感なく食べられます。

栄養士：木内由紀

デパ地下のデリサラダを眺めるのが好きです。あ～これをモリモリ食べたい！って思うのは名前と原材料を眺めてオウチで作ればコスト低減(笑)ソーセージのハムがｵｲｼｲドレッシングを作ってくれる助っ人、旬の新玉ねぎとマリネしてからサラダと和えます。いりゴマやフライドオニオンを添えて、もりもりとどうぞ、ワインのお供にも合いますよ。エスニック風味もおススメ！

maina (米山真衣)

『5分で出来る♡』簡単サラダ♪トムヤムクンペーストの使い道に困ったらぜひ作ってみて下さい(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

高橋 はるな

旬の文旦を使って、タイで食べたポメロサラダを思い出しながら作ったサラダです。さっぱりとした文旦とたっぷりの野菜、少しエスニックなドレッシングと香ばしいナッツが良く合います。思わず箸がすすむ、主食級のサラダです。

Yukiko

鯖の唐揚げをちょっとエスニックなドレッシングでサラダ仕立てにしました☆フライパンに少量の油で揚げるので簡単手軽です。カラッと揚げたさばと野菜が美味しいです。

シゲパピ

レシピ名は味のイメージがしやすいように「煮浸し」にしましたが、揚げない・煮ないで作るマリネタイプのレシピです。ナンプラーやパクチーが好きな方には絶対おすすめです☆

maina (米山真衣)

焼きそばなどに使う、中華袋麺を揚げてパリパリとした食感と、ナンプラーが効いたエスニックドレッシングがとてもマッチしたサラダです♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

はらしおり

スイチリの甘ピリと切り干し大根の食感がたまらない簡単に作れるサラダです！アジア料理のお供に⭐︎お酒のおつまみに⭐︎【薬膳効果】切り干し大根は、体に溜まった脂などの代謝に効果を発揮するため、特に代謝が落ちてくる秋や冬に最適です。

築山紀子

余ったココナッツミルク活用。ドレッシングにすれば野菜がたっぷり食べれます。夏はきゅうりのサラダにかけて。

asuca

バナメイエビがとても安かったので、茹でてからさっぱり食べられるエスニックサラダに仕立てました。パクチーが苦手な主人のために豆苗で作りましたが、パクチー好きな方は豆苗の代わりにパクチーをたくさん使って頂ければと思います(^^)○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。

松井さゆり

ナンプラー×オリーブオイルのドレッシングで作るエスニックサラダ。レモンの酸味とパクチーの風味でさっぱりと食べることができます。

藤本マキ

刻んで混ぜるだけ！さっぱりヘルシーなフレッシュサルサです。ソフトトルティーヤに巻いて食べたり、レタスに包んで食べたりなど、使い方は自由自在♪お酒にもよく合うので、家飲みにもおすすめです！

ともっち

ベランダ菜園のパクチーがたくさんあり　パクチーを食べるメニューをと思い作りました家庭菜園の夏野菜の大量消費にも一役かってます

いがらしかな

タイ料理のラープのようなエスニックサラダ。いなば　ガパオチキンバジルを使えば手軽に作れます。ピリ辛でやみつきになる前菜です。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

春雨の水戻し不要！乾燥したままの春雨と材料を入れて電子レンジで加熱するだけ！簡単なわりに及第点のデパ地下風エスニック風サラダ。

ともきーた (伊藤 智子)

「大好評のなすレシピベストセレクション」にも掲載されたレシピ♡すごくサッパリしていて、ナンプラー苦手な方でも食べられると思います❣️是非トライしてみてください♪

加瀬 まなみ

キャベツを思いっきり食べたい時のお気に入り。ピリ辛で、食欲なくてもモリモリいけちゃいます♪

tomoko

旬のきゅうりとツナで作るシンプルなマカロニサラダです🥗ポイントは、スパイスの『クミンシード』🧂カレーのような香りで、サラダにプラスするとすっきりとした美味しさにも仕上がるので、夏のサラダにぴったりなんです❣️マンネリしがちなマカロニサラダもスパイス１つで新鮮な美味しさに✨機会がありましたら、ぜひ試してみてくださいね😊

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

なすの加熱は電子レンジでOK！豚はさっとゆがくだけで10分以内に作れる、エスニック仕立てのデパ地下風のお惣菜です。

神田えり子

しらたきでヘルシーなエスニックサラダを。

manngo（河野ひとみ）

旬のせりと新玉ねぎを使ってエスニック風サラダに作りました。

tomoko

春キャベツとベーコンに、カレー風味のトマトドレッシングをたっぷりかけます。さっぱりと食べやすく、スパイシーさがやみつきに！

森本英子（もりもん）

しらたきでタイのヤムウンセンを作りました。お財布にもお腹にもやさしい一品です。ヘルシーで美味しいです。

福原ゆり

パクチー好き集まれ～！！あっという間に一皿たいらげてしまいます。具材はお好みでアレンジして楽しんでください♪

奥津純子／タラゴン

とっても簡単なのに野菜たっぷりで具沢山、油不使用なのでとってもヘルシーなヤムウンセン。もちよりパーティーなどにもぴったりです。