「甜麺醤」のレシピ300 件

彼女の胃袋を掴みたい

高タンパク、栄養満点でダイエットにもぴったりです☺️

菅智香

使い切れずにあまりがちな甜麺醤をラーメンで消費するレシピです。むずかしい工程はないので、手軽に作れますよ。

あきごはん

今回は焼きそばを濃厚でコク甘い肉味噌と絡めてみました！下味のついた麺に甘々の味噌がよく絡んでとっても美味しいです！焼きそばのレパートリーに困っていたらぜひ作ってみてください！ちなみに余った肉味噌はご飯やうどん、おにぎりなどさまざまな用途で使えます。

はな🍳ママ楽ごはん

豆腐が大好きなので、もっと豆腐の魅力を引き出したくて考えたレシピです✨　豆腐は焼くと香ばしく、噛みごたえがしっかり！　でも柔らかさも残っていて、食感のバランスが最高です🧡　辛旨い肉みそあんとよくからみ、ハマる味です！

MARI

【基本の材料２つ✨丸ごとのナスで満足度アップ♪ご飯が進みぎるメンズうけ抜群の麻婆茄子です。しっかり味の絡んだ肉味噌をご飯にONもオススメ！メインとして2人分・副菜には4人分。ピーマンやししとうを加えて彩りアップも味付けそのままでOK！なすの代わりに豆腐を入れても人気のひと品です^ ^】✅ ご飯が進みすぎるしっかり味！✅ 肉味噌を残してご飯のお供にもオススメ✨✅ なすを木綿豆腐に置き換えても👍

彼女の胃袋を掴みたい

ありそうで意外と無い？卵メインの麻婆です。ご飯にたっぷり掛けて、がっついちゃって下さい。

Rune吉村ルネ

トマト味が大好物な夫。特にチリソースは大好物。鶏のささみを使ってヘルシーに仕上げました。。油で揚げてないからヘルシー。ヘルシーなのにコクと旨味が有り、ピリ辛なのでやめられない美味しさだと褒められました。是非作ってみてくださいね。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、冷凍餃子を使ったリメイク料理から✨時短＆節約💸本格麻婆豆腐とワンタンスープが同時に2品できちゃうお得なレシピ🥰冷凍餃子が本格麻婆豆腐とワンタンスープに変身🤭本格派のうまから～い麻婆豆腐🤩💦リメイクなのに本場中国四川の麻婆豆腐ができちゃった🤩💖☆厚揚げ豆腐を使っているから作り置きもOK👩🏻💖☆お弁当にもOK😘🍱☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

くみ

豚ひき肉は100gと少なめ、白菜、キャベツなどは入れず、その代わり木綿豆腐でかさ増しして、さらに面倒な包む工程は省いて、巻いて焼くだけという、ケチケチ手抜き餃子です。よく言えば、経済的で、時短の餃子😅しかも、味付けは麻婆豆腐風なので、何もつけずにそのまま食べられます。巻き方も簡単‼︎ 動画を見ていただきたいのですが、皮であんをすくうように取り、皮を折りたたむだけなので、爆速でできますよ。調味料が多めですが、包丁も使いませんし、混ぜて、巻いて、焼くだけなので、お仕事後でも余裕で作れます‼︎ お試しくださいね♩

カマドン釜飯

ちょっと辛めの麻婆キムチ鍋風釜飯です。豆板醤と甜麺醤に加えちょっと鶏ガラスープの素を入れることで旨味を強化。さらりと厚揚げがいい仕事をしてくれました。

森口 ゆり子

鶏もも肉のうす塩ストックで作るフライパン蒸しです。シャキシャキ食感がおいしい旬の蓮根に甘味噌と豆板醤、米粉を加えてもみ込んだ鶏肉を重ねてじっくり蒸し焼き。米粉を加えているので鶏肉はパサつかずしっとりジューシーに仕上がります。シャキシャキ蓮根の甘みと食感が鶏肉の甘辛味とよく合います♪

管理栄養士☘️maicook

北京ダックが食べたいけど高い・・！そんな思いを満たしてくれる、【なんちゃって北京ダック】。野菜が沢山食べられてヘルシー♪なのに見た目は華やか。お子様や、人が集まる日、ちょっとしたお祝いにもおすすめです。ポイントは鶏もも肉に調味液をしっかり漬けること。本格的な味に近付きます♪皮目をパリッと焼けば、北京ダック感が出てる‥気になるかも。ぜひお試しください。

りょこ

材料が多い分工程を極限まで減らし簡単・本格的な味に仕上げました。子どもも大人も楽しめる味です。

ともきーた (伊藤 智子)

【なすとお揚げのちょっぱや煮】（https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/489513）が好評だったので、第二弾を！こちらもご飯もビールも進むおかずです♡韓国風の濃厚な味付けにしてみました！余ったちくわやきのこの消費にもいいですよ♡アツアツでも、冷やして食べても美味しいです♡

ここえみ

とろとろのとろみがおいしい、白菜が主役の麻婆白菜。辛味をつけていないので、小さいお子さまも辛味が苦手な方も、美味しく食べられる味付けになっています。我が家の麻婆炒めには舞茸のみじん切りを入れるのがポイント。旨味と食感が加わるだけでなく、舞茸には免疫力をアップさせてくれるβグルカンが豊富に含まれるので、美味しく身体の中から元気になれるのでオススメです。そのままでも、ごはんや麺にのせても美味しい麻婆白菜、ぜひぜひお試しください♡

西岡 麻央

定番家庭料理の麻婆豆腐にほうれん草を入れてボリュームと栄養価をUP！ほうれん草は鉄やビタミンCなどを多く含む野菜です。育ち盛りなお子様にも、鉄が不足しやすい女性にもたくさん食べて欲しい1品ですよ！

ゆうき

フライパンでささっとできる、大皿おかず！中華系の味噌味で、ビールにも、ご飯にも、間違いなく合う一品！キャベツは、さっと蒸し焼きにしてラクラク調理。程よいシャキシャキ食感がクセになります！とろみをつけた肉味噌がキャベツによく絡み、お箸が止まらない♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる中華屋さんから✨秋ナスの濃厚とろとろ回鍋肉(ホイコーロー)ですよ🤩☆どんだけでも飯が食えるぞ👹🍚☆さすが行列の回鍋肉ですねアニキ💀💖＜秋ナスの美味しい食べ方🤤✨＞1位：焼きなす(しょうが醤油)2位：なす田楽や味噌炒め(今回の料理❣)3位：ナスの揚げびたし...他にも沢山ありそうだ🙄☆七輪でサンマや秋ナス焼きたいな～🤭🍁愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ゆうき

丼にしても間違いない、ひき肉たっぷりの麻婆豆腐！食べ応え抜群です。豆腐に味がしっかり染みて、ご飯が進む！

tatsu

辛くて濃厚なスープが舌を刺激する！食べれば体が熱くなる担々麺です。

にぎりっ娘。

ごはんが止まらない！ピリ辛味の美味しい炒め物です。　▼お弁当メニュー例　ごはん　豚と茄子のピリ辛炒め　ピーマンの梅酢和え　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/489393/　にんじん卵焼き　ミニトマト

ゆうき

やみつき必至の、きゅうりのお手軽おつまみ♪肉味噌×マヨネーズの濃厚ディップで、きゅうりもお酒も止まらない！

西岡 麻央

トマトの爽やかな酸味で、こってりした麻婆茄子が、爽やかに仕上がり、夏に食べたいひと皿に仕上がります！見た目も鮮やかで食欲をそそる1品。旬の夏野菜をたっぷり食べたいときにおすすめです。

misa

生のズッキーニをシビ辛なナムルにしました。甜面醤と黒酢でコクを出しつつさっぱりとした味わいに。ラー油に花椒を加えることで、シビ辛でビールが進みます！ナッツの食感もいいアクセントになりますよ☺

かめきちパパ

前日の鍋で残った豆腐を使って麻婆豆腐を作りましたでも挽き肉の量は少し多めにして挽き肉を楽しむ麻婆豆腐でございますなのでご飯によく絡んで美味しくいただけますよ

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ご飯がもりもり進むガッツリ定食屋さんの✨豚の味噌漬け焼き定食ですよ😋🍚🍚🍚味噌とみりんと生姜に漬けこんだ、味が染みてやわらかくなった豚バラ肉💖炒めて焦がしたら旨すぎた☆🤩☆☆キャベツも一緒にもりもり食べたいね👦🏻🥗☆マヨ少しつけたら最高よ👧🏻💖☆わしはあと一味な👴🏻✨今夜も愛が届きますように🥕愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできるガッツリ系定食屋さんの人気メニューから✨豚バラ肉とキャベツの甘辛味噌炒め定食ですよ🤤ご飯とお味噌汁つけて定食にしてガッツリ食べてね😋🍚中華風の味噌炒めだから回鍋肉(ホイコーロー)に近いですね🤓✨にょほほ🐶♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

藤本マキ

暑い季節にも喜ばれるジャージャー麺♪豚ひき肉に長ねぎやしいたけを加え、重た過ぎない食べやすい肉みそに。ひき肉は赤身があればご使用いただくと、油っぽくなくさっぱりいただけます。そして麺はキッコーマンさまの大豆麺！大豆麺は低糖質で高たんぱく。レンチン調理で簡単に中華そば風に使えます♪とろみのある肉みそが麺ときゅうりによく絡み、どんどん食べすすめたくなります！

森本英子（もりもん）

防災用に缶詰を備蓄されている方が多いと思いますが、賞味期限まじかの缶詰を使ったお料理を紹介させていただきました。今回は焼き鳥缶（塩）を使ったマーボー豆腐風です。

伊賀るり子

簡単本格おうち中華の回鍋肉を鶏胸肉でアレンジ！