「中華ちまき」のレシピ13 件

なかまき

我が家のナンバーワン人気メニューで、こどもの日には毎年必ずリクエストされるメニューです。15年以上作り続けているレシピで、炊飯器で作ってみたり、混ぜご飯にしてみたり、いろいろ試してみたけれど、やっぱりこのレシピが我が家の一番人気です。

福原ゆり

竹の皮がいい香りの中華ちまき。見た目にも可愛くて、手作りで作れたらスゴイ！って言われちゃう♪このまま冷凍保存も出来るので、たくさん作って保存するのもオススメ！具材を色々とアレンジしても楽しいですよ〜！

楠みどり

子どもの日のお祝いにぴったりの中華風ちまきです。もち米を使わなくても、切り餅を加えて炊飯することでもっちりとした食感に仕上がります。ほんのり効かせたオイスターソースの旨味が食欲をそそります。笹の葉で包むと端午の節句らしい雰囲気になります。

MARI

おにぎりや炊き込みご飯同様、一品でも満足してくれるちまきは、年代問わず人気ですよね♪作ろうと思った時に笹の葉がなくても大丈夫♪キチントさんフライパン用ホイルシートはしっかり素材で包みやすく、蒸しあげた後もご飯がするりとはがれる優れもの！まとめて作ってお弁当や冷凍保存もおすすめですよ。

むっちん（横田睦美）

どこよりも細かく、写真付きで中華ちまきの作り方を解説しています。ラップやアルミ箔で作る方法もありますが、やっぱり竹の皮で包んだちまきは格別！包み方も順を追って解説しているので、お店のような中華ちまきが完成しますよ。作り置き冷凍できるので、お弁当やアウトドア、おもてなしにもぴったりです。

むっちん（横田睦美）

包み方も順を追って解説しているので、お店のような中華ちまきが完成しますよ。作り置き冷凍できるので、お弁当やアウトドア、おもてなしにもぴったりです。

榎本 美沙

冷めてもおいしい、中華ちまきの作り方です。竹の皮の香りがついたちまきはこれだけでごちそう。おもてなしにも喜ばれます。

むっちん（横田睦美）

竹の皮で包んだ本格的な中華ちまきです。中の具材はお好みですが、ぎんなんや栗を入れるとサプライズ感があってうれしいですよね。今回は天津甘栗を使っています。

がまざわ たかこ

柏の葉を敷いて炊き込む、柏がほんのり香る中華おこわです。炊きあがった後　葉に包んでちまき風にしてもかわいいです。子供の日や、柏の葉が余ってしまった、という時にぜひ！

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）

おこわだけでも美味しいけど・・・竹の皮で包むと、竹の香りがさらに食欲を増します。ちょっと手間はかかりますが・・・やっぱりその分美味しい仕上がり。

野島ゆきえ

子供の日に作りたい中華風ちまきを、切り餅を使って簡単に作りました。笹の葉がなくてもクッキングシートで包めば、お弁当にも最適です。

Rune吉村ルネ

中華ちまきは忙しい日にも重宝しますので気軽な気持ちで作られてみては。おすすめです。　私は玄米もち米で作りましたがレシピは普通のもち米で載せました。

栁川かおり

新米のもち米で作る塩味の中華おこわ。竹の皮の代わりにキチントさん「クッキングシート」を使ってちまき風に包みます。電子レンジを使うと手軽に作れますよ。