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「白なす」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/11/29
15分
副菜白なすを作う簡単なチーズ焼きレシピです。オリーブオイルを吸ったなすはトロトロっ♪トマトソースとチーズが絡む、レストランで味わうようなひと皿になりますよ。
2020/08/18
15分
副菜ナスの揚げびたしのレシピはたくさんありますよね?今まで私も砂糖入れたりみりん入れたりしていました。『だし酢』を使うとまろやかに仕上がるので、調味料は『だし酢:醤油=1:1』のみで味が決まります。ナスの皮に多く含まれているポリフェノール「ナスニン」は強い抗酸化力がありアントシアニン系色素のポリフェノールであるため、眼精疲労にもピッタリだそうです。またカリウムも豊富で体内の塩濃度をコントロール、体の熱を逃がす働きがあるため、夏バテ解消にもなりますね。気候に合った食べ物を食べることは昔の人の知恵、夏バテ防止にピッタリなお野菜です塩味のナスの揚げびたし(レシピID:396888)