「蒲焼のタレ」のレシピ18 件

菅智香

うなぎのタレを使うので簡単に味が決まる、なすのかば焼きのレシピです。油を吸って柔らかくなったなすと甘辛いタレが相性抜群！ぜひ作ってみてくださいね。

みいこ

トロトロの茄子がたまらないうな丼風レシピです。なすの苦手な娘が、おかわりしたいという一品！

パパイズム

わりと有名なレシピですが、たれに八角をちょっぴり入れるとコクが出ます。これ、ちゃんと作ったらホントに鰻かと思うクオリティになるんです。

あーぴん（道添明子）

★【食べたらなすの蒲焼きどんぶり】見た目は鰻の蒲焼きか？と勘違いしますが食べたら 《とろけるなす》です。★【タレは老舗鰻店の味】タレだけでご飯がおかわり出来ます。干しなすの皮は鰻の皮、果肉はとろとろで鰻のようですよ。少し焦がすのがポイントです。★なすは一度電子レンジにかけて、薄切りして焼くと、時間も短縮、油も少なくヘルシーですよ。スポンジのように油を吸う茄子ですが、少なくて済みます。

だんどり

かば焼きのたれを再現。我が家のうな丼はたれたっぷり。長蒲焼だとたれは1袋なのでこれでＯＫ。

金子美和（さとみわ）

お店の鰻丼より美味しい！と大絶賛してもらえる蒲焼のタレ。市販の鰻もこのタレを絡めて作れば絶品の鰻丼になります。煮アナゴを使った穴子丼もこのタレで作ると美味しい～♬美味しくて、このタレだけでご飯が進みます(*^-^*)

るみ

うなぎのたれ救済レシピです！土用の丑の日などに購入し、冷蔵庫に眠っていませんか？ごはんに混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。甘辛たれがお子様にも気に入っていただけると思います。

あーぴん（道添明子）

★市販の鰻の蒲焼き一人前で家族4人分のおかずにします。夏野菜のきゅうりと合わせて〈簡単酢の物〉です。★きゅうりは体の熱を取る野菜なので熱中症予防にも最適です。塩で下味をつけるところをうま味調味料「味の素®」で下味。えぐ味を取り、きゅうり本来の甘味を引き出しました。

さっちん　

土用の丑の日にウナギを食べて、かば焼きのたれがあったので、ステーキをひつまぶし風にしてみました。

あーぴん（道添明子）

★土用の丑の日鰻が定番ですが、〈う〉のつくものを食べるという地方もあるようです。〈瓜〉〈きゅうり〉〈梅干し〉〈うどん〉…うどんに茄子の蒲焼きで鰻風にしました。★見た目は鰻の蒲焼き❓と勘違いしますが食べたら 〈なす〉です。★なすは一度電子レンジにかけてから薄切りして焼くと、油の吸油量が少なくて済みます。時間も時短、油も少なくヘルシーですよ。

あーぴん（道添明子）

★見た目は鰻の蒲焼き❓と勘違いしますが食べたら 〈なす〉です。★なすは一度電子レンジにかけてから薄切りして焼くと、油の吸油量が少なくて済みます。時間も時短、油も少なくヘルシーですよ。

ともきーた (伊藤 智子)

長芋の肉巻き、食感もよくて美味しいですよ♡キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、油を使わずヘルシー♪ タレがこびりついたり、焦げ付く心配もありません♪ 今回、蓋がわりにも使い、蒸し焼きにしました♪ 洗い物が少なくてすみます♡蒲焼きの甘辛ダレで、ご飯もビールも進みます♪ 子供も好きな味♪ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♡

さっちん　

もうすぐ土用の丑の日ですね。蒲焼のタレは、ウナギ以外にも美味しいメニューがいっぱい！鶏もも肉＆ししとうがらしを炒めて、一味唐辛子をかけて、おつまみにも、丼にしても！

さっちん　

来週は、丑の日ですね。蒲焼のタレを使った丼ものを作りました。はちみつ梅、大葉を加えてサッパリといただけます！

さっちん　

ウナギのタレが余った時に作るメニューです。

さっちん　

イワシの塩焼も美味しいけれど、蒲焼のタレも美味しいです！

美桜

いつも同じ方法で鶏肉のきじ重を作っています♡今回より簡単により美味しいローストチキンを作りたくてきじ重風にローストチキンを作ってみました♡オーブンに入れてから何度かタレを塗る手間はあるけれど焼き立てこんがり♡ほんっと美味しいローストチキンになりました♡熱々を是非堪能して下さい♡

こじまぽん助

超簡単なんだけど、たった1つだけコツがあるんですよ！そこに本物の味が隠れているんだな〜