「ターメリックライス」のレシピ11 件

松野　文枝

煮るだけ市販ルー使用なので、お料理初心者さんや忙しい平日の夜ごはん作りにおススメです。ルーはハヤシライス、ハッシュドビーフのルーでも出来ます。お好きなものを使ってくださいね☆春を感じるターメリックの黄色いご飯が鮮やかな食卓にしてくれます。残っているターメリックの消費にもいかがですか？

築山紀子

洋食の付け合わせにおすすめのターメリックライス。鮮やかな色合いが食欲をそそります。パルミジャーノ・レッジャーノを最後にかけて、風味良くしあげました。

こばやしまりこ

NYの屋台フード、チキンオーバーライスを照り焼き味で日本人好みに。夏休みにカフェのようなワンプレートをさっと作って、ご家族との食卓を楽しんで頂きたいです。鶏もも肉の下味、照り焼きソース、コールスロードレッシング全てにきび砂糖を使用し、コクを出しています！

ちか

レモン入りターメリックライスにレモンチキンスティックをのせた爽やかなご飯です♪ワンパンで作れるのでとってもお手軽☆ターメリックの香りで食欲増進！すっきりした味なので、暑い日のごはんにもおすすめです！

mayumillion

香り豊かなしっとりとしたターメリックライスが絶品！普段のカレーにも重宝する長粒米の本格ターメリックライスを、三菱電機の本炭釜 紬の「長粒米」モードで簡単に作るレシピです。自分で湯取り法でターメリックライスを作るのは難しいですが、このモードを選択して炊くだけで、簡単にしっとりと香り豊かに仕上がりますよ。その美味しさに感動！しかも冷めても美味しいです！お弁当にもおしゃれで良いですね♪タイ風えびのココナッツカレー炒めと合わせて食べるとさらに本格感アップ！

きゃらきゃら

糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。

きゃらきゃら

デーツともち麦入りの、食物繊維たっぷりのターメリックライスです。カレーやスパイシーなメイン料理に合わせて、お召し上がりください。#オタフクソース

栄養士：木内由紀

カレーに、シチューに、テーブルを華やかにかざりたいクリスマスやお祝いの日にも…ウチで良く炊く黄色いご飯をご紹介しますね。タイやインドのカレーを作る時はジャスミンライスで炊いたりもします。ターメリックとバターの食欲そそる香り。どんなお料理にもとても良く合います。プレーンヨーグルトを加えて炊いてもｵｲｼｲのです。

Yukiko

カレーではなくカレーにぴったりなターメリックライスのご紹介です。カレーがこのひと手間で本格的に！炊いたご飯に混ぜるだけでターメリックライスの出来上がりです。あえて塩味を付けずにバターのみで作りました。欧風、インドカレーなどに良く合います。

三浦ユーク

インド料理屋さんで出てくるあの黄色いライスがご自宅でも簡単に♪鮮やかな黄色と爽やかな香り、バターのコクがほんのりとある、スパイスカレーにピッタリなライスです。

加瀬 まなみ

ストウブで炊く、パラリ食感の味わいライス。カレーやクリームシチューに添えると、見た目も味わいとびきり華やかになります♪