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白だし・酒に関するレシピ 1,140品 53ページ

白だし・酒に関するレシピ1,140品。プロの料理家が提案するおいしい白だし・酒のレシピをぜひお試しください。

ストウブオーブン煮で大根の煮物by manngo（河野ひとみ）
35分

(2015-12-17)

副菜
旬の大根の煮物ですがストウブ鍋をオーブンに入れて味をしっかり染み込ませます。

和風旬煮もの煮ものこんにゃくめんつゆストウブ白だし煮もの煮もの出汁大根米にんじん和食おふくろの味野菜料理ヘルシーシニアオーブン

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かつお節入り肉団子の旨塩スープby 高橋善郎
30分

(2015-12-08)

主菜
肉団子に入れたかつお節と玉ねぎの旨さと甘さがじんわりと白だしスープに溶け込んだ体ぽかぽかメニュー。肉団子はおかずにもお酒...

和風スープ豚ひき肉玉ねぎかぶ和食シニアおふくろの味雪平鍋ヘルシーおもてなしヤマキホーロー鍋

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鱈のみぞれあんかけ。by かすがきょうこ
25分

(2015-11-16)

主菜
カリッときつね色に揚げた鱈とえのきたけ入りみぞれあんの組み合わせです(^^♪アツアツが美味しいです

和風えのき魚介のおかずたら大根和食シニアおふくろの味雪平鍋ヘルシーおもてなしししとう水菜七味唐辛子

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鴨と葱の和風だしアーリオ・オーリオby 松尾絢子（ちきむん）
20分

(2015-11-10)

主食
鴨と葱の鉄板コンビ　和風だしを加えた湯で茹でる事で一体感を出します。サッパリとしながらコクのあるパスタです

時短・簡単鴨肉和風パスタシニア

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ぎんなんと海老の白和えby 高橋善郎
20分

(2015-11-10)

副菜
味付けが難しい白和えも白だしを使えば簡単に。時間がかかる水切りも電子レンジ調理で解決。

和風白和えその他の魚介のおかず大豆加工品豆腐和食世界各国の料理シニアおふくろの味ヘルシー電子レンジ

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鶏団子のみぞれあんかけby 福原ゆり
25分

(2015-11-05)

主菜
フライパン一つで【手が込んでる風和食】の出来上がり！子どもにも食べやすく、みんなが大好きな味です♪

和風鶏ひき肉日本酒に合うおつまみ和食お弁当シニアおふくろの味おもてなし

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もち米入り深川飯by manngo（河野ひとみ）
40分

(2015-10-20)

主食
あさりのむき身を使ってもち米入りの深川飯にしました。もち米入りなので水分が少なめです。おこげが美味しいです。

和風みりん和食ごはん生姜米ネギ出汁長ねぎ千切りストウブあさりゆずすだち炊き込みご飯魚介のおかず

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蒸し鶏と豆苗の豆腐クリームスパゲティ。by 小澤朋子
20分

(2015-10-13)

主食
味噌風味の豆腐のクリームで、ヘルシー感のある和のスパゲティです。

クリームパスタ鶏むね肉豆腐ブランチヘルシー子供

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スダチたっぷり　干しきのこの炊き込みご飯by manngo（河野ひとみ）
45分

(2015-10-03)

主食
旬のきのこの炊き込みご飯です。スダチをたっぷり搾っていただきます。

和風炊き込みご飯すだちきのこストウブマッシュルーム白だし旬まいたけネギ調味料出汁しいたけしめじ米和食シニアおもてなし野菜料理

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甘辛れんこんby にがはっぱ　平沢あや子
20分

(2015-09-09)

主菜
【加賀れんこん】を使ったおかず。前日にたくさん作って翌日のお弁当にもおススメなひと品です

れんこんシニアお弁当

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土鍋で炊く秋刀魚の炊き込みby ひだまり
30分

(2015-09-05)

主食
秋刀魚は内臓を取ってグリルで焼いてから炊き込みにしました炊き上がってから香味野菜（三つ葉、青紫蘇）を混ぜ込み風味豊かに♪

和風時短・簡単炊き込みご飯炊きこみご飯・混ぜご飯和食シニアおふくろの味ヘルシーさんま土鍋

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冷たい胡瓜の葛煮by manngo（河野ひとみ）
20分

(2015-08-31)

副菜
胡瓜をサッと煮て　葛でとろみを出した出汁に絡めます。

和風シニアおふくろの味和食きゅうり生姜煮もの煮もの煮もの煮もの出汁白だし煮込み

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鱧の子の卵とじby manngo（河野ひとみ）
15分

(2015-08-17)

副菜
鱧の子を甘辛く煮て卵とじにします。

おもてなしお祝い卵鱧卵とじ

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白だしで『夏野菜とじゃこのラタトゥイユ風』by 玉田　悦子
10分

(2015-07-23)

副菜
炒めた夏野菜とじゃこに白だしを加えて蒸し煮します。冷やしても美味しい和風ラタトゥイユです。

和風時短・簡単ピーマンなすちりめんじゃこ和食お弁当ヘルシーおもてなし

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土用の丑の日におすすめ！うなぎの卵とじ丼by 姫ごはん｜和田良美
10分

(2015-07-18)

主食
うなぎには、カラダの抵抗力を高めるビタミンA・B1・B2・E・D・カルシウム・カリウム・鉄・亜鉛などがバランスよく含まれ...

和風アーリーレッド（紫玉ねぎ）どんぶりうなぎ卵和食シニアみつば記念日ヘルシーおもてなし夏バテスタミナ

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魚介と夏野菜の白だし寒天寄せby 庭乃桃
15分

(2015-07-12)

副菜
たっぷりの魚介と夏野菜が入った、口どけ涼やかな白だし仕立ての寒天寄せ。具だくさんで、見た目も味もまるで宝石箱のような、お...

白だし前菜夏野菜オクラほたて寒天

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色よく仕上げる冷たい揚げ茄子のお浸しby manngo（河野ひとみ）
40分

(2015-07-06)

副菜
揚げた茄子を氷水で冷やしながら冷たくします。　茄子の色が美しく仕上がります。

和風おもてなしシニア和食なす長ねぎ大葉米ストウブ白だしネギ出汁おひたし

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七夕そうめん☆by 姫ごはん｜和田良美
15分

(2015-07-04)

主食
飾り付け次第で、七夕気分を味わえるそうめんに仕上がりました♪

冷たい麺パーティー子どもが喜ぶ七夕そうめん

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生姜ご飯by manngo（河野ひとみ）
30分

(2015-06-28)

主食
旬の新生姜の炊き込みご飯です。

和風炊きこみご飯・混ぜご飯油揚げ和食新生姜シニアおふくろの味おもてなしホーロー鍋

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豚しゃぶのレモンそうめんby 姫ごはん｜和田良美
15分

(2015-06-28)

主食
そうめんは炭水化物なので、糖質をエネルギーに変えるビタミンB１が含まれている豚肉を合わせてあげることが、太りにく食べ方になります☆

和風時短・簡単そうめん豚肉しゃぶしゃぶ用冷たい麺水菜ミニトマトレモン夏バテ和食シニアヘルシー子供

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