「ししとう」のレシピ250 件

くにこキッチン

鶏肉とししとうを見つめて、何を作ろうかなあと、思いついたレシピです。麺つゆとガラムマサラ、最強でした。

だんどり

豚こま肉、ししとう、キャベツを回鍋肉にしました。ししとうのピリ辛を生かして豆板醤を不使用にしました。

管理栄養士ゆきぼむ

こんがり焼いたししとうをつけるだけで完成！とっても簡単に美味しい一品ができあがります。白だし＆しょうがのさっぱりした味わいで箸休めにぴったり◎ししとうは、βカロテン＆ビタミンCが豊富！抗酸化作用や美肌効果も期待できると言われていて夏の疲れがたまった時期におすすめです。ししとうがたっぷり手に入る旬の時期にぜひ、作ってみてくださいね♩

asuca

旬のしし唐辛子を豚肉で巻いたおかずです。生姜焼きの味付けにしているのでご飯が進むこと間違いなし！しし唐辛子はカロチンやビタミンCが豊富で、老化防止や免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消、美肌効果、夏バテ防止効果などが期待できます。とてもジューシーで美味しいのでぜひお気軽にお試しください。

ちか

甘辛味噌がからんだ厚揚げとピリ辛のししとうが相性抜群♪ご飯が進む食べ応えがあるレシピです♡時間がない時にパパっと作れます☆

ひろこ

旬のししとうを使って超簡単な一品を！マヨネーズを少しだけ加えることでまろやかさをプラス。包丁いらずで卵焼き用の小さなフライパンで作れます！ぜひお試しください♪

曽布川優子

夏野菜ししとうは、素揚げしてレモン汁と塩でいただくのが好きですが、今回はひと手間加えて鶏ひき肉を詰めて、揚げ焼きにしてみました。ししとうの大きさがちょうどよく、手でつまめるサイズです。ビールのおつまみにもご飯のおかずにも合います。塩と黒コショウで味付けしましたが、甘辛いタレでも合います。お弁当には、甘辛いタレがおすすめです。

浦川まき

ししとうとみょうがの風味が効いた大人の生姜焼きです。ししとうが苦手な方はししとうを除いてもおいしく食べられるのでこの一品でご家族の好みに対応できます。

すずめ

茄子と油の相性は抜群です。油で色よく揚げた茄子はジューシーでとろっろと。麺つゆに浸してよく冷やして食べると絶品おかずの出来上がり。おろし大根と生姜を添えてさっぱりいただきます。

おねこ

【噛んだ瞬間、じゅわっとうま味が溢れでます!!】見た目にも食欲そそる、照り照りの肉巻きレシピです。美味しさの秘密は、やまや 「めんたいチューブ(梅昆布めんたい)」。ジューシーな肉、ししとうのほんのり苦味に、明太子と梅昆布のうま味、酸味、甘みが相まって、噛んだ瞬間〝美味しい〟が溢れでます!!辛党さんはキンと冷えたビールの準備をお忘れなく。色がよく味も濃いめなので、お弁当にもおすすめです。

すずめ

焼いて漬け汁に浸すだけの絶品おかずです。夏が旬のししとうをたくさん食べられるレシピです。おかずやお酒のあてにどうぞ。

Keiko

やまや 「めんたいチューブ(からしめんたい)」を使ったメイン料理です^^ 明太子で中華炒め！！これめちゃくちゃご飯がすすみますよ～(^^) お子さんもおかわり間違いなしです！

だんどり

簡単マヨ和え。ししとうをレンチンしてからマヨ和えにしてみました。

RINATY（りなてぃ）

なす、ししとう、かぼちゃを揚げ焼きにして出汁に浸した夏野菜副菜🍆🫑🎃！めんつゆで手軽に作れます♪野菜はお好みの野菜でOK👍💕！お出汁がじゅわっと染みておいしい１品ぜひお試しください♬

くみ

5分で出来るししとうの生姜醤油です。ししとうと生姜の相性バツグン‼︎ごはんやお酒がすすみますよ。

Nadia Artist

ちょっと細長いオシャレ感のあるしし唐がお安く買えましてね。この細長さを活かした感じにしたいなぁということでそのまま炒めました👍そして味付けには塩昆布です。これはもう間違いないヤツですね。絶対うまくなるヤツですね✨ええ、そりゃもう美味しかったですよ。しし唐だけですが昆布のうまみがどーんと入りますからね。味付けもこれだけで決まるってのも嬉しい👍しし唐の定番料理にしてもいけそうな一品でした。

Nadia Artist

最近はしし唐がお安く買えるようになって嬉しい限りです🌶ピーマン系が安くなってきてるんですかねー。そんな感じで買ったしし唐ですが生姜をたっぷりと使って炒めました。これは素晴らしく食欲を刺激する香りになりましたねー✨生姜はもちろんのことでが、ごま油としし唐自体の香りが素晴らしい。もう炒めてるだけでご飯がいけそうな香りでした👍しっかり目に味をつけて酢を入れることでさらにグッと味が締まるんですね。これがまたご飯と合うんです！しし唐とご飯ってちょっと珍しい組み合わせかもなんて思いながら美味しく頂けました。

松山絵美

カリカリのじゃこが美味しい韓国の定番常備菜です♪カルシウムたっぷり！ご飯に乗せてもおつまみにも最高です＾＾薬膳効果☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に☆ししとうがらし...胃腸の冷えに、消化促進、食欲増進☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

Nadia Artist

暑くなってきてしし唐が出始めましたね。レモン汁をしっかりと効かせてさっぱりとした味わいに仕上げました👍赤玉ねぎがまた鮮やかで綺麗ですね✨お味もしっかりとした味わいで見た目通り華やかでしたよー。

かなこ

じゃこにはエラスチンが豊富なので美肌＆若返り効果が高いです＾＾しし唐のビタミンＣとの最強タッグで美白効果も！！ご飯との相性は抜群♪常備していつもの食卓にプラス1品すれば、美しくなれる美活常備菜です♡

こばやしまりこ

思っている以上に美味しいです！子供も食べられるよう、甘めの味付けに。ししとう消費に迷ったらぜひこちら作ってみて下さい！

Nadia Artist

海外在住時に、スペインのしし唐辛子のパドロンで作っていた「パドロンのサルシッチャ詰め」を、しし唐辛子でアレンジしました。おうちバルで、ビールやワインのおつまみにぴったり。お弁当にも合います。

Fumi

お魚やお肉の添え物にあると華やかになるしし唐。そんなしし唐が余ったら作りたい一品。お酒好きにはたまらない一品。

くみ

ボリューム満点な、節約おかずです。鶏むね肉は、切り方と焼き方で、パサつかずしっとり仕上がります♩300円以下の鶏むね肉と、98円のエリンギ・ししとうで、しっかり4人分です。調理時間も、慣れれば10分もかかりません。ぜひお試しください。

きゃらきゃら

お弁当や副菜の1品に。トースターで簡単にできる、ししとうと油揚げのおかずです。低糖質なので、糖質制限中の方におすすめです。

笠原知子

鶏の「せせり」（首の肉）を使った手軽な炒め物です。旨みたっぷりなせせりと、しゃきっと風味のよいしし唐の相性もよく、パンチのある味付けなので、おつまみにもぴったりです。

えりの食卓

おつまみってさっと作れるレシピが嬉しいので、焼いて浸すの二手間で。便利なオイルサーディンと種のままが美味しいししとうを混ぜたら簡単絶品おつまみに！冷やしてももちろん、熱々のままいただくのも美味しいので合わせるお酒によってどうぞ。

富岡清美

麺つゆだけで味が決まる和風パスタ。焼き豚と舞茸の香りが食欲をそそります。簡単に出来て子供も好きな味なので、夏休みのランチにぴったりです！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

しし唐の大量消費にもおすすめ！じゃことしし唐で佃煮風を作りました～♪ごはんがすすむ一品です！よかったらお試しくださいね。

AYAO

チキンだけでなくシーフードにも合う、ヤンニョム。季節やスーパーにあったシーフード(えび、イカ、ほたて、たこ、、、、)で色々試してみてください。お酒のおつまみにも、白ご飯にもよく合います。