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「あさり」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?あさりの基礎知識
あさり(アサリ)はお吸い物などによく用いられる貝類の一つです。あさりには肝機能や心臓の働きを強めたりする効果があるタウリンや、悪性貧血を防止するビタミンB12が豊富に含まれています。また、あさりには女性に嬉しい肌や髪、爪などの健康を維持する亜鉛や、むくみを解消するカリウムなども豊富に含まれているため旬の時期にはたくさん食べたい食材です。あさりの調理法には、酒蒸しや味噌汁、深川飯、スープ・ブイヤベース、パエリア、バター醤油焼き、しぐれ煮といったものがあります。あさりのカロリーは100gで約30kcalでとてもヘルシーです。
新着順
人気順2025/03/27
10分
汁物出汁がおいしいあさりのお味噌汁!業務スーパーの冷凍殻付きあさりを使えば、いつでも手軽に楽しめておすすめです🥰♪小分け冷凍されていて使いやすく、砂抜き・軽く湯通し済みなので冷凍のまま使用できます✨あさりの塩分があるので、味噌は控えめにするのがポイント!ぜひお試しください♪
2025/03/20
20分
主菜白身魚と業スーのそのまま使える殻付き冷凍あさりで作る魚介おかず🐟だしで蒸し煮にし、和風なアクアパッツァ風に。あさりの出汁に、ミニトマトの旨味と酸味食材のおいしさで味が決まるので、調味料は控えめで十分においしくいただけます🥰あれば、大葉の千切りを仕上げに加えると風味よく仕上がるのでおすすめです♪
2025/03/03
10分
汁物トマトとレモンの酸味、ツナのうま味、パクチーの爽やかな香りが合わさり、クセになるエスニック風のスープです。砂抜き済みのあさりがあれば、あっという間に完成!ナンプラーは使わずにどちらのご家庭にもありそうな調味料で味付けしました。是非作ってみてくださいね!
2025/01/30
5分
副菜【冷凍あさりでぱぱっと作る!】あさりと小松菜のマヨカレー炒めです🍳スパイシーな香りとマヨの濃くが相性抜群の一品♪もう一品やおつまみにもおすすめですよ🤗
2025/01/22
15分
主食炊いたご飯でサクッと作れるトマトリゾットの紹介です♩業務スーパーで買ったアサリと冷蔵庫に眠っていたじゃがいもをリゾットにしてみました。トマトベースが相性抜群なので是非作ってみてください٩( 'ω' )و
2025/01/20
15分
主菜食材とうま味がぎゅっと詰まった、優しい味わいのスンドゥブ!あさりの出汁が効いたあったかいスープが、日頃の疲れた身体に染み渡る💭お店に出てくるようなスンドゥブが、おうちで簡単に作れます◎ひよこ豆味噌を使用し、子どもも大人も楽しめる辛くない仕上がりです!最後に加える山椒が、とっても良いアクセントになります🌱
2025/01/14
15分
汁物ホッと温まる韓国チゲ!アサリと豚肉で疲労回復&具沢山スープで満腹感たっぷり!韓国料理が好きな私も、辛いのが苦手な子どもたちもみんなが満足する取り分けレシピです♡