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「ほたて」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/01/18
10分
副菜【簡単ですごくおいしい♪】ほうれん草とベーコンのソテーに、ぷりっぷりの北海道産ほたてをプラス。甘さと濃いうま味、食べ応えが加わってやみつきになる美味しさです。作り方はとっても簡単で、順番に炒めて仕上げにめんつゆをたらり。これだけでOKなのですごくラクですよ。パスタ、グラタン、パンがメインの時のおかずや、ボリュームのある副菜を加えたい時に。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
2024/01/16
35分
主食味付け不要の 超簡単!炊き込みご飯♪塩昆布で味付けするだけ!ベビーホタテの旨みも加わってとっても美味しい炊き込みご飯になりましたよ~♡バターを入れているので コクもアップ!おにぎりにしても とっても美味しいのでお弁当にも ピッタリです♪
2024/01/14
10分
主菜【ビール党もこどもも喜ぶ最高の惣菜】このレシピの元は弘前の「いがメンチ」。青森県津軽地方のご当地グルメです。いかゲソを使い、形はいびつで、仕上がりは少し焦がした茶色で正解。地味な見た目に反する旨さでビールが止まらず、こどももおかわりコール。食卓が賑わう、気取らない家庭の味です。これ実は、ほたてで作ってもすごく美味しいんです。なので、今、禁輸措置でストックされているオホーツク産のほたてを応援する気持ちも込めて、ほたてバージョンのレシピでご紹介させていただきます。ほろりとほぐれてうま味と甘みがじゅわっと広がる味わいは「ほたて」ならでは。ビール片手に楽しんでくださいね。
2023/12/31
20分
主食【とろりとろける濃厚でクリーミーな口溶け。その秘密はレシピにこっそり】もし、グラタンって難しそう…と思っていれば、尚のこと試して欲しいです。このレシピはやってみたらすごく簡単。それでいてグラタン好きも唸る抜群の美味しさです。メインのほたてはオホーツク産。ほろりとほぐれ、濃いうま味が噛むほどに広がります。ほくほく食感のポテトと相性抜群で、濃厚でクリーミーなソースと絡んで至福のくちどけです。ぜひ、この冬味わってみてください。#初心者向け #シーフードグラタン #ほたてグラタン
2023/12/24
5分
副菜普段は、海老で作る紹興酒漬けを、ほたて貝柱で作りました!紹興酒漬けにすることで、魚介の臭みを防ぎつつ、ほたての甘さを引き出してくれます。ねっとり濃厚なほたて貝柱は、お酒にとってもよく合います。年末年始を愉しむおつまみとしていかがでしょうか?アルコール分を飛ばして作るので、アルコールが苦手な方もお試しいただけると思います。
2023/12/15
5分
副菜ぷるっぷるで美味しいみかん「紅まどんな」と帆立を合わせた、おうちディナーやパーティーにおすすめな前菜レシピのご紹介です。シンプルなんですが、紅まどんなの酸味と帆立の甘さが引き立って、本当に美味しいですよ!
2023/12/07
10分
主菜ほたての1番美味しい食べ方は、サッとお湯に潜らせること。お湯に潜らせると、甘味がグッと増して美味しくなりますよ。生食用ほたてなので中は半生でOK。ほたてのしゃぶしゃぶに1番おすすめしたいのは、酢味噌のたれ。ほたての甘みと濃厚な旨みを引き立ててくれます。その他の具材はお好みのものでOKですが、このたれと合うわかめもおすすめです。
2023/12/07
15分
主食醤油に漬けて焼いたほたて貝柱の香ばしさが食欲をそそるにゅうめんです。焼いた香ばしいほたて貝柱とすだちの酸味と香りであっという間に食べ終えてしまいますよ。ぜひ、寒い日の一品に♪
2023/12/07
30分
汁物北海道ホタテ支援レシピです。北海道ホタテ支援のために取り寄せました。白菜がトロトロ、じゃがいもホクホクで美味しい、しかも新鮮な北海道ホタテ貝を使ったチャウダーは心も体もホカホカになるスープです。そして、何と言っても新鮮なホタテの美味しい味を引き出すために「野菜だし」を使用。野菜だしは静岡県の勝男屋のものです。このお出汁は自然のうま味が凝縮されてとっても美味しいのでオススメです。また、乳製品が入ってないのでホタテ味が濃厚です。
2023/12/06
5分
主菜妻が韓国料理が大好きなので、ホタテのヤンニョム漬けを作りました。ヤンニョムとはキムチやチゲのベースにもなっている韓国の合わせ調味料です。ホタテの刺身を漬け込むことで甘辛くねっとりとした食感に仕上がり、最高に美味しいおかずになります。是非ご飯にのっけてどんぶりにして食べてみてください!
2023/12/04
10分
副菜松山家の冬の定番!!!おもてなしにも良く作るのでファンも多め♪お正月や飲み会には必ずリクエストされる1品です^^薬膳効果☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。