「アーリーレッド（紫玉ねぎ）」のレシピ185 件

桜井さちえ

フライがさっぱり食べれる南蛮だれのレシピです♪揚げたてのフライにさっぱりとした熱々の南蛮酢をかけると、甘酸っぱいたれが衣にじんわり染み込みます❣️たっぷりの生野菜と一緒に食べると最後まで飽きずに楽しめます♪

mikana

みじん切り野菜のサルサ風ドレッシングで食べる、トマトサラダ🍅パクパク手が止まらない絶品サラダです✨パンと一緒に食べても😋👍

久保 たかひろ

夏場になると食べたくなるお酢を使った料理。和え物であり、漬物なこの料理は、作ってすぐではなく、ゆっくり置いておいておいしくなります。味付けは、ところてんの三杯酢のような味わい。鰹節と大葉とねぎがアクセントになって、ご飯にも合います。お酢を使った料理は時間が経つほど味が馴染んでおいしさの変化が楽しめるのが面白いところ。

管理栄養士ゆきぼむ

ほどよい酸味と甘さが美味しく、食べやすいピクルスになっています♡紫たまねぎを切って漬けるだけでとっても簡単にできあがりますよ！紫色が華やか♡作り置きしておくとすぐ食卓に出せるのでもう一品欲しいときや箸休めにぴったりです◎

ふじたかな

ミニトマトがひんやりつるりんっと食べられる便利な保存法です！ミニトマトから出た旨味だしも飲み干せるぐらい美味しいので暑い季節に身体に元気チャージ⭐️

ユミィ

包丁も火も使いたくないけど美味しいものが食べたい！って時におすすめのレシピをご紹介♪あいびき肉のジューシーな旨味に紫玉ねぎの甘みと食感、コンソメと黒胡椒でスパイシーな味に仕上げたビールやワインに合う一品です🍻🍷コンソメ味なのでお子様のご飯のおかずにも！トーストした食パンやバケッドに乗せて食べても美味しいですよ👍🏻コンソメとチーズに塩分があるので塩は不使用です😊

Yukiyo

サンドウィッチに使ったり、他の食材とマリネにしたりとマルチに使える玉ねぎのピクルスです。甘みは砂糖とはちみつ、酸味はりんご酢とレモン汁というそれぞれ複数を使って味に奥行きが出るので、ピクルスのツンとした感じが嫌い、という方にもお試しいただきたいピクルスです。

富岡清美

暑い日にぴったりなごちそうサラダです。カツオには、貧血予防やアンチエイジングにも効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。今回は焼きなすと合わせてマリネのようなサラダにしました。抗酸化力の高いミニトマトとブロッコリースプラウトものせて♪是非作ってみてくださいね！

管理栄養士ゆきぼむ

エスニック感満載♡大好きなパクチーを冷奴で楽しみたくて作りました。ナンプラー香るツナ＆紫たまねぎにパクチーの香りがたまらない♫さっぱり楽しみながらも満足感のある冷奴になっています。

Yukiyo

セビーチェは、ペルーなどの中南米でよく見る、新鮮な魚介類をライム果汁、にんにく、唐辛子などでマリネしたすっきりした味わいのシーフードです。白身魚やゆでた海老だけでなく魚介類ならなんでも、アジなどの青魚でもよく合うので、青魚のクセもやわらぎ美味しくいただけます。

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

今回は忙しく過ごす自分を慈しむサラダ。・胃腸を整える大根・抗酸化作用のある紫玉ねぎ・デトックス効果のあるブロッコリースプラウト・良質なタンパク質のツナとかつお節を使った「シャキッ、じゅわっの養生サラダ」です✨少し時間が経っても、しんなりしておいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。

yuimeshi

簡単なのに、ちゃんと美味しい副菜。洋食和食問わず使えて万能です🥗

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

真っ赤なミディトマトと鮮やかな紫玉ねぎ。この2つは、美肌やエイジングケア、疲れた目もいたわってくれる食べるサプリのような組み合わせ✨オリーブオイルも一緒に摂ることで、トマトの栄養吸収率もアップ！切って和えるだけだから、「栄養あるごはんが食べたいけど作る余裕がない…」そんなときにも、寄り添ってくれるレシピ✨口に入れた瞬間、疲れた身体に染み渡り、とっても幸せな気持ちにさせてくれるいたわりマリネです。ぜひ作ってみてくださいね♪

そうわまり

茹でずに蒸して、最高のカリフラワーに！カリフラワーのホクホクとした甘みを最大限に引き出し、 水っぽさゼロの濃密な味わいに仕上げます。生ハムの贅沢な塩気と、紫玉ねぎの鮮やかなシャキシャキ感。ドレッシングが、驚くほどしっかり絡みます。カリフラワーが一番美味しい今の季節に。 ぜひ味わってくださいね♪

川津由紀子

赤玉ねぎを使ってローストオニオンです。切り込みを入れてオーブンでじっくり焼くとだんだん開いてお花みたいに広がるんですよ。普通の白い玉ねぎでもいいけど赤玉ねぎで作るとグラデーションがとても綺麗！ちょっとエキゾチックな雰囲気なのでステーキやローストビーフなどの付け合わせの他、アジア料理にも似合いそうな見た目ですね。

やさちいごはん（ちい）

超簡単で“あと一品ほしい”というときに大助かりのスピード副菜です。トマトと赤玉ねぎを切って、調味料とかつお節と和えるだけ。かつお節からの旨みで化学調味料要らず。かつお節とトマトの旨みが合わさって、爽やかな和風マリネに♪

ぐみ｜管理栄養士

タイ料理の、ラープ・ガイという料理が好きなんですが、知ってる人いますか……？😌鶏ひき肉の炒め物に生のキャベツが添えてあって、一緒に食べる温かいひき肉サラダなのですが、最近それに似たものを家で作っていて、とても好評なので、シェア👨🏻🤝癖になるナンプラーの味付けとシャキシャキのキャベツがたまらない！野菜もお肉も食べたい時におすすめです♡

PATTIE◎

ジューシーなトマトに紫玉ねぎのシャキッと感をプラス✨ポン酢のさっぱり感にごまの香ばしさ、かつお節の旨みが広がる、とっても簡単な副菜です😋

PATTIE◎

ジューシーなトマトに、紫玉ねぎのマリネ液をたっぷりかけていただきます☺️🍅さっぱり爽やかで、彩りもきれいな副菜です✨

おねこ

辛味を感じさせない甘酸っぱい味付けで、食感はシャキシャキです。好きな量で作りやすいように、調味料は玉ねぎ100gを基準にしました。150gなら調味料1.5倍、200gなら2倍です。（※塩だけ異なります。ポイント欄参照）小鉢、ワンプレートの彩り、スパイスカレーの付け合わせにも最適です。＃基本 ＃簡単 ＃定番 ＃紫玉ねぎのマリネ ＃常備菜 ＃火を使わない ＃付け合わせ

kayocooking

簡単にできる彩りのある副菜が欲しくて作りました。

時短・簡単・お家ごはん　さち

＼外はガリガリ、中はほくほく…クセになる！／海外でバズり中の、ガリガリ系ポテト🥔ヨーグルトベースの爽やかソースが相性抜群✨お好みで追いオリーブオイル＆黒コショウもおすすめ。

松山絵美

辛子の風味を効かせたぽん酢ベースのマリネ液でマリネします♪おつまみにも最高です＾＾薬膳効果☆かつお...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

Yukiyo

頂き物などですいかが余りそうな時は、サラダにするとまた違った味わいでたくさん食べられます。すいかはカリウムが豊富で、体内の水分を調整する働きがあります。フェタチーズはギリシャのチーズで、塩気が強いので塩分補給にもなります。フェタチーズとすいかとの組み合わせはギリシャでは定番で、なるほど相性は抜群です。カッテージチーズをお使いの場合は、塩を少し足してお召し上がりください。

ATSUMI（あつみ）

いわしの南蛮漬け（カルピオーネ）をちょっとオシャレで簡単に仕上げます。魚は揚げずにヘルシーに、使う野菜は赤玉ねぎだけ。アグロドルチェでピンク色がきれいに発色した赤玉ねぎと、グリーンのハーブオイルで彩り鮮やかな一皿です。※イタリアの伝統的な南蛮漬けレシピでは、野菜は玉ねぎ、にんじん、セロリを使い、魚は油で揚げ、マリネ液に香草と漬けます。

富岡清美

湯むきをしたミニトマトを甘酸っぱいマリネ液につけて、冷やして頂きます。彩りに赤玉ねぎとパセリを加えました。暑い日にぴったり！ぜひ作ってみてくださいね！

mikana

大葉が香る、きゅうりと玉ねぎの、手が止まらない、やみつきサラダ♪

築山紀子

栄養豊富な真っ赤なビーツ。野菜をさらに食べたくなる、ビーツのドレッシングを作りました。色鮮やかで、サラダにもっと栄養をプラス。甘味と根菜の香りで、いつもと違うサラダに仕上がりますよ。

mikana

さっぱりで、どんな料理にも合う、サラダ♪♪

AYAO

夏に必ず食べたくなる、王道トマトサラダ。簡単で、彩りもよく、ぱくぱく食べてしまいますよね♡子供たちも大好きな副菜です。ぜひ、作ってみてくださいね(*^-^*)