「寒天」のレシピ340 件

Aika

家で羊羹が食べたくなり、フルーツ缶とかのこ豆が目に入ったのであんみつ風にしてみようと作ってみました。見た目も華やかでお味もとても美味しいのでおやつはもちろんおもてなしや手土産にもピッタリです。サラッと食べられる配合にしているので、年中美味しく食べていただけます。冬は暖かいお茶と頂いても美味しいですし、夏場はサラッとゼリー感覚で食べられますよ！

くにこキッチン

ナッツを入れると食感が楽しくコーヒーゼリーが新感覚になります。生クリームの代わりにアイスクリームを入れると、まだまだ暑い日には最高に美味しいですよ。旬のイチジクを入れてカフェスイーツ作ってみませんか。

タロごはん | kaori

甘さ控えめ♪コリッとした食感が癖になるフルーツミルク寒天お好きなサイズにカットしてフォークや手づかみでも食べやすいフルーツミルク寒天の完成♪砂糖の量を調節できるので、小さな子のおやつにも安心！物足りない大人は上から練乳をかけても◎日持ちはしないので当日中に食べ切ってください

はらしおり

寒天とは違う、ゼリーともまた違うぷるぷる食感のわらび餅。低糖質がうれしいひんやりスイーツです♪砂糖を入れずにきな粉と黒蜜だけもおすすめ、アレンジしてみてください！

菅智香

寒天で作る、とてもシンプルなデザートのレシピです。ポイントは黒みつ！苦めのお茶を用意していただきましょう。

はらしおり

夏にぴったりひんやりスイーツ。パイナップルの甘味とヨーグルトの爽やかな酸味。やみつきになること間違いなし！カルシウムの補給にも適しています。

minori

キウイとオレンジを使った見た目も華やかな寒天ケーキです。キウイとオレンジの酸味が牛乳寒天と相性抜群で暑い日でもつるんと食べられます♡簡単かつ短時間で作れるので、冷蔵庫に入れておけば食べたいときに食べられるのでおすすめです！

ベジヘルシー

みずみずしいジュレソースが暑い夏にぴったりなサラダ。焼きなすのジューシーさが際立ってほっこりできます✨

sara

子どものおやつにもおすすめなアイスバーです。暑い時期にぴったりなカルピスと果物をたっぷりと入れた満足感のあるデザート。アイスキャンディー型がない場合は、冷凍可の紙コップで作っても◎寒天を加えることで室温に30分置いても固いまま♪自由研究にもおすすめです！

金子美和（さとみわ）

そろえる材料は２つ！作る時間は３分！暑い日におすすめの簡単ひんやりスイーツ♡寒天なので早く固まり、溶けにくい。食物繊維も豊富でお子さんのおやつにもピッタリ！爽やかなカルピス味で夏にピッタリゼリーです♪

はらしおり

夏にぴったりのツルツルとしたのど越しとフルーツの甘味がやみつきになる牛乳寒天。食べ過ぎ注意です！

ベジヘルシー

"クラッシュドコーヒーゼリー"の抹茶バージョン。寒天で作る抹茶ゼリーを植物性ミルクと合わせて、爽やかなドリンクにしてみました✨夏の暑い日にほっとできるような仕上がりです🎐

菅智香

生クリームなしで生チョコ食感が楽しめるひと品です。普通のチョコレートより軽い口どけで、食べやすいひと品ですよ。

すずめ

一見ヘルシーに思える和菓子は、実は洋菓子よりも糖質が高いスイーツです。さらし餡（ドライあんこ）とラカントを使って低糖質な餡子を電子レンジで手軽に作って和菓子にしました。バタフライピーティーで作った夏の夜空を思わせる青いシート状の錦玉かんで餡子を包んだ生菓子です。七夕にもどうぞ

すずめ

そうめんと彩の良い具材を寒天入りのだしで固めた涼やかな夏の料理です。白だしで手間なくおいしいだし汁が作れます。おもてなし料理にもピッタリの一品です。七夕のおかずにもおすすめです。

美桜

【寒天ゼリータルト】以前似たような材料でいちごタルトを作って以来市販のタルト台とカルディの杏仁豆腐を使ったタルトにハマっていてwこれまでに何回も色々なバージョンの杏仁タルトを作ってきましたが今回は杏仁豆腐の上にフルーツがたっぷり入った寒天ゼリーをででぇーんと豪快にのせた寒天ゼリー杏仁タルトを作ってみました！実はこのタルト…めちゃくちゃ何回も何回も試作してやっっっと出来たタルトで（泣）何回作っても上のゼリーが溶けてしまって（泣）配合等見直しながら作りました。朝作れば夕方には食べられるほど簡単手軽に作れるタルトです。見た目も綺麗なのでテンション上がりますw

sara

まるで海のような見た目のレアチーズケーキです♪寒天で作るから、早く固まるのも嬉しいポイント。作った当日にすぐ食べられますよ。生クリーム不要＆寒天で低カロリーなデザートです♡

金子美和（さとみわ）

寒天を使ったヘルシーなコーヒーゼリー。甘さを控えたコーヒーゼリーに練乳を合わせてお好みの甘さ加減に。ブラックコーヒー好きな旦那さんにも甘いの好きな子供たちにも大好評♡寒天なので固まる時間も早く食物繊維も取れるので、おやつとしてもおすすめです。

広岡春菜

材料も３つだけ！冷蔵庫で冷やすまで10分ほどで作れる水ようかんです。食物繊維が豊富な寒天を使用して、簡単ヘルシーな和菓子です。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

サイリウムはネットでしか手に入りにくいので、似た働きをする粉寒天でふわふわの米粉パンを作れるレシピを考えました♪粉寒天の保水力で驚くほどフワフワに仕上がります♪口溶けもなめらかで、食物繊維も豊富！腹持ちのよいパンです！

むろざきさゆり(ぺぽ)

潰したいちごとヨーグルトで作る、つるんとさっぱりな寒天デザートです。粗めに潰したいちごの粒々感がたまらない…！後口すっきりでいくらでもいけちゃいそう。材料はほぼいちごとヨーグルトなので、夜に食べても罪悪感軽めなのも嬉しいポイントです。甘さはかなり控えめなので、お好みで砂糖は足して下さい。

こばやしまりこ

こどもたちがお気に入りのおやつ。色んなフルーツで作って頂けます。羊羹は、難しそうに見えますが、寒天パウダーがあれば、簡単に作って頂けます。来客のお茶菓子にもぴったりです。

きゃらきゃら

ケーキみたいな、可愛いフルーツ牛乳寒天。砂糖の代わりに、ラカントSを使い糖質オフに仕上げました。

森永 彩子（あやん）

春キャベツの瑞々しい甘みを柚子茶のさわやかな香りと合わせて。サラダ用寒天でキラキラと春らしく仕上げました♩マヨネーズなしのコールスローなのでマヨネーズが苦手なお子さまや、ダイエット中の方にもオススメです♩

増田陽子

キウイがたっぷりの寒天ゼリーです。寒天よりゼラチンのゼリーの方が食感や舌触りの点で子どもに人気の傾向があるのですが、キウイは加熱しないとゼラチンでは固まりづらく、寒天で作るのがおすすめです。キウイをたっぷり使用することで、寒天ゼリーの食感も気にならずおいしく食べられます。写真は「ルビーレッド」とグリーンのキウイを使っていますが、グリーンやゴールド1種類でももちろん、おいしくきれいにできます♪　好きな形に切ってお召し上がりください。

松野　文枝

牛乳や豆乳が残りがちな我が家。でも豆花にするとたくさん食べられます。これからの季節冷やして、お好きなフルーツと一緒にお召し上がりくださいね。

Keiko

牛乳かんが大好きなのでたまに無性に食べたくなり懐かしい味です✨ 春休み中のお子さんと是非一緒に作ってもらえたら嬉しいです♡ 寒天なのでヘルシースイーツお試しください😊

まいのごはん。

一度に野菜やお肉、食物繊維がたっぷり入った一品＾＾夜ご飯だけでなく、余っても翌朝の朝ごはんにも合いますよ♪このまま、ご飯やパンにももちろん合うのですが、糸寒天をたっぷりのせて一緒に混ぜて食べることで、満腹感も出てダイエットにも！パスタ代わりにもなりそうです♪ボリュームも◎これだけでも十分すぎる一皿に♪

まいのごはん。

お家でも簡単にケチャップとマヨネーズでオーロラソースのえびマヨ風に♪糸寒天を加えることでボリュームも出て、歯応えアップ♪さらに食物繊維も取れる〜！！そして、主菜はもちろん！糸寒天が入ることで、見栄えも綺麗でお洒落なので、ちょっとしたおつまみやイベント事にも＾＾

yuki

材料4つ！混ぜてレンジ加熱だけ♪ カルピスの優しい甘さといちごの甘酸っぱさが美味しいつるんと可愛い寒天スイーツです♪材料も少なく、混ぜるだけなのでお子様と一緒に作るのもいいですね♪いちごの季節に♪ぜひお試しください！